书城烹饪美食主妇拿手家常菜
36697800000274

第274章 夹层松糕

原料 糯米粉500克,大米粉400克,豆沙馅200克。

调料 白糖250克,香油2小匙。

制作步骤Procedures

1 将糯米粉、大米粉放入盆中拌匀,中间扒一凹坑,加入白糖和适量清水和匀成糕粉。

2 取方模10个,抹上香油,倒入1/3糕粉,铺上豆沙馅,再倒入1/3糕粉,铺上豆沙馅,然后倒上剩余糕粉。

3 放入笼屉中,置旺火上蒸熟,取出后倒在糕布上,装盘上桌即可。