小麦返青后生长转旺，吸收养分逐渐增多，但是此时地温尚低，作底肥施下的农家肥料分解缓慢，不能满足小麦需要，因此要追施速效化肥。追肥要看苗追施，对于冬前每公顷总茎数达1500万以上的旺苗，由于分蘖太多，叶色深绿，叶片肥大，返青肥应以磷、钾肥为主，不要再追氮肥。每公顷施过磷酸钙225千克、草木灰750～1500千克或钾肥150千克左右，对壮秆防倒伏有好处。对于冬前每公顷总茎数已达1050～1500万的壮苗，应以巩固冬前分蘖为主，适当控制春季分蘖，以减少无效分蘖。追肥可在2月底至3月初，每公顷施碳酸氢铵112～150千克。保水保肥力强的稻茬麦，可适当早施；保水保肥力差的砂壤土或砂姜黑土，可适当晚施。麦田有点片弱苗时，可酌情施“偏心”肥。对于冬前分蘖不足的弱苗，应重施返青肥，每公顷可施碳酸氢铵225～300千克，施用方法最好开沟深施，施后覆土。对于缺磷的麦田，可每公顷施150～225千克过磷酸钙，磷肥因不易移动不能撒施地表，必须开沟施在根系附近。
小麦从拔节到抽穗是一生中生长发育最旺盛的时期，吸收量大，需肥分多，满足这一时期的养分供应，对夺取小麦高产非常重要。
拔节、孕穗肥应该看苗巧施。对于生长不良的弱苗，群体偏小，每公顷总茎蘖数不足450万，应早施拔节肥，提高分蘖成穗率，力争穗多、穗大。追肥量可占总施肥量的10％～15％，每公顷可用尿素45～60千克沟施或穴施。对于生长健壮的麦苗，由于群体适宜，穗数一般有保证，主要应攻大穗。因此，拔节期应适当控制肥水，防止倒伏，待叶色自然褪淡，第一节间定长，第二节间迅速伸长时，再水、肥并进，既保花增粒，延长上部叶片功能期，又不至于使第一、二节间过长。对于群体大，叶面积过大，叶色浓绿，叶宽大、下垂的旺苗，有倒伏危险，主要应控制肥水，深中耕伤根，抑制后生分蘖，如有条伴可以喷施矮壮素，矮化植株，壮秆防倒。到剑叶露尖时，如叶色褪淡，再补施孕穗肥。