具有健脾胃、消积导滞、行气消胀功能的中草药有神曲、麦芽、山楂、陈皮、香附、芒硝、青皮、积壳、元明粉等,用它们作添加剂,消食导滞,理气健脾,能维持脾胃运动功能的旺盛,促进消化,提高饲料利用率。有些中草药能补℃或调整机体的气血阴阳,如黄芪、刺五加、杜仲、白芍、山药、山茱萸、党参、枸杞、淫羊藿、阳起石、巴戟天等,这些药物壮气壮阳、养血滋阴,能增强体质,促进新陈代谢,提高生产力。有些中草药有清热、涩肠、止痢、驱虫消积的作用,如黄连、黄柏、金银花、马齿苋、苦参、仙鹤草、地榆、常山等,这些药物可除邪清热,驱虫消积,预防疾病,提高生产性能,促进生长发育。以上不同作用的药物组成复方添加剂,能发挥协同作用。
(9)腐植酸钠。植酸钠是褐煤或泥煤,用硝酸、氢氧化钠处理,通过氧化、碱提取和酸净化等工艺制得的产品。腐植酸钠与尿素一起喂奶牛,能促进牛瘤胃的发酵作用,控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨过高引起危害,并且提高非蛋白氮转化蛋白质的效率;单独使用腐植酸钠对消化道酸度变化有缓冲作用,并且提高消化酶活性,从而增强食欲,有利于养分的消化吸收;吸附肠道中有毒物质,增强体质;促进奶牛瘤胃的有益微生物生长、繁殖。每头奶牛每天用量100克,拌和在精料混合料中,混合均匀饲喂。
五、使用饲料添加剂的注意事项
①必须有生产效果和经济效益。
②防止对奶牛产生急慢性中毒等副作用。
③不影响饲料的适口性和采食量。
④不影响奶产品的质量和人体健康。
虞使用时一定要搅拌均匀,应先在少量饲料中预混。
愚饲料添加剂只能用于干饲料(粉料)中,可短期贮存(不超过6个月),不能混入水中贮存,不能加入发酵过程的饲料中,更不能与饲料一起煮沸使用。
舆各种抗生素添加剂应交换使用,以防牛体消化道微生物产生抗药性。
§§§第四节饲料的生态加工与配制
一、生态饲料的加工
奶牛的消化吸收与饲料加工的适宜程度息息相关。
采用膨化、颗粒化以及蒸汽压片的加工技术,可以进一步提高饲料的适口性及养分的消化率,使饲料中的抗营养因子等有毒有害物质和微生物得到破坏和抑制,改善饲料的卫生质量,提高饲料养分的消化率,使粪便中排出的干物质减少1/3左右。对一些饲料添加剂采取稳定化技术(如微胶囊包膜法、酯化法、盐化法等)处理,可以提高饲料的利用率。