当今女性以瘦为美，女性要求既瘦又健康。
当健身、瘦身成了女性之间的热门话题时，健身与瘦身的消费便提上了日程。本章将向女性朋友介绍如何选购最适合自己的健身器材，怎样选择最合理、最省钱的健身方案；本章还将向女性朋友介绍如何才能做到科学瘦身，应该食用哪些瘦身食品，应该避免哪些错误的瘦身方法……，总之，本章将帮女性朋友找到一条健身、瘦身的正确途径。
一、美丽梦想怎样成真
人生是美丽的，美丽人生对于女性而言，除了姣好的容颜，快乐的心情外，还应该有一副健美的身材。
女性朋友，只要你有毅力，梦想一定能成真。
1．比例协调即是美
女性进入成年，体重问题日益突出。一方面因身体对能量的需求降低而贮存了多余的热量；另一方面吸收营养的能力又在逐渐变弱。而此时的女性，对美的认识日益成熟，对美的追求也日益强烈。那么，究竟怎样才是美？成熟女性如何去圆瘦身梦，塑造美的形象呢？
（1）“黄金分割”：美学家眼中的美女一些美学家认为一个美女必须符合下列基本条件：
上身与下身之比为0.618：1（即黄金分割点数）；
骨骼发育正常，关节不显得粗大凸出；
肌肉发达匀称，皮下脂肪适当；
五官端正，与头部比例配合协调；·双肩对称且圆；
胸廓隆起，正背面略呈现V形。
（2）“八个三”：艺术家眼中的美女一些艺术家以“八个三”来审视标准的美女，即：
三白：皮肤白、手白、牙齿白；
三黑：眸子黑、眉毛黑、睫毛黑；
三短：牙齿短、耳朵短、脚掌短；
三窄：嘴巴窄、腰围窄、脚跟窄；
三细：颈项细、鼻子细、手指细；
三宽：胸前宽、额头宽、眉间宽；
三长：身材长、四肢长、秀发长；
三小：后脑小、****小、鼻孔小。
他们认为：一位女性如能具备上述要点的2/3以上，就属于中上等美女了。
（3）健康曲线：健美专家眼中的美女很多健美专家也提出了他们关于现代女性美的参考标准：·骨骼匀称。体形是以骨骼为基础的。头、躯干、四肢的比例以及头、颈、胸的联结适度，上下身（以肚脐为界）比例符合“黄金分割”定律。
肌肉强健协调，富有弹性。人的身体共有600多块肌肉，约占体重的一半，它包裹在人体的外部，是构成人体外形轮廓的重要“外衣”。
双肩对称、浑圆健壮、微显下削、无缩脖和垂肩之感。
脊柱正视成直线，侧视具有正常的体形曲线，肩胛骨无翼状隆起和上翻的感觉。
胸廓宽厚，胸部圆隆，丰满而不下垂。腰细而有力，微呈圆柱形，腹部扁平；标准的腰围应比胸围小约三分之一，臀部丰满微呈上翘，不显下坠。
下肢修长，两腿无弯曲之感。双臂骨肉均衡，玉手柔软，十指纤长。
整体形象无粗笨、虚胖或过分纤细的感觉，重心平衡，比例协调。
（4）美在协调
其实，不论是美学家、艺术家，还是健美专家，他们描述的美女都是美的，只不过角度不同。套用达·芬奇的话，便可一言以蔽之，“美感完全建立在各部分之间神圣的比例关系上”。这一美学原理说明，人体各部位的比例适度才有女性的曲线美。过胖不美，过瘦也不美，比例适度才能产生协调之美。
如今有不少女性以高为美，甚至因自己身材短小而哀叹“再努力也是白费劲”。事实上，形体美是“将所有部分总起来看，彼此之间有一种恰到好处的协调和适中”（笛卡儿）。身高只要与体重及身体各个部位比例协调便是美。
美女，并非是高个子的专利，只有身材高，而体重与三围不合标准也是枉然；而娇小的女孩若具有标准的三围尺寸，一样婀娜多姿。
2．优美的“曲线”才动人
把全身主要重点部位正确地测量出来，并加以记录，便可以判断自己是否太胖或太瘦。如果合乎标准当然是最理想的，希望女性朋友继续保持；如果不合标准，应该及时采取措施，才能拥有优美动人的曲线。
（1）身高、体重
身高和体重在一日之内就有微妙的变化，故而尽可能在早晨起床后，身体还没有活动之前测量身高和体重，尤其是体重，饭前饭后差别很大。
一般的标准体重，是以身高减100，再乘以0.9。如身高是155厘米，标准体重就是49.5公斤。
下面介绍两种计算方法：
①国际流行的计算方法：体格指数
目前广泛应用的体重判断标准是计算体格指数（BMI），即：
体格指数（BMI）=体重/身高?
虽然这是一种相对合理的计算方法，但是体格指数多少谓之胖？西方学者还未取得共识。1990年，美国制定的标准是21～27为正常范围，可是经过多年的实践，学者们普遍认为它的上限定得太宽。人们发现，体格指数在25～26.9者虽属正常范围，但死亡率要比小于25者高30％。显然，这种人为放宽的标准，反而麻痹了人们的思想，给许多实际上需要减肥者一种盲目的安全感。要是套用这个标准衡量亚洲人，自然更不适宜。
②日本肥胖学会的新标准
日本肥胖学会曾以国际通用的体格指数标准为依据，并根据本国人的体形制定了新的标准：体格指数标准值为22，小于18为瘦，18～20为略瘦，20～24为正常，24～26略胖，大于26为过胖。可以看出，按美国标准制定属于“正常”的指数（26～27），在日本已属“过胖”；而美国认为略瘦的指数（21），在日本则属正常体格指数。
由此可知，理想的体重应是：身高（米）×身高（米）×22。日本的体格指数标准大体可以适用于中国人，要是有兴趣，不妨按这个标准衡量一下，看看自己是瘦还是胖。
（2）腰围
腰围最能显示出女性的苗条体态、婀娜多姿的风韵，它也是三围之中最纤细的地方，一个女孩若是杨柳腰身，不但会受到男士的爱慕，也会令女性羡慕。测量腰围时，深深吸一口气，记下收缩时最细的状态。腰部也是最容易积聚脂肪、产生赘肉的部分，身高160厘米以下的女性，应保持60厘米以内的腰围。
捏起腹部的肉看看，腹部的赘肉如果一捏达3厘米，便表示多出10公斤的赘肉，体重就应减轻7.5～10公斤。一般来说，减少1公斤的体重，腰围便减小1厘米。然而，光是腰细并不能使整个身材变好，还要考虑腰至臀部的曲线以及胸部的平衡。
（3）胸围
一般的胸围有三种测量法：一种是过胸量法，即量胸部最高耸之处；一种是平胸量法，即软尺穿过腋下的水平高度；另一种是胸下量法。
通常我们用第二种平胸量法，测量胸围之大小。首先深深地吸一口气，测量胸部最扩张时的状态。倘若把测出的胸围（厘米）÷身高（厘米）×100得到的答案是53，便是最标准的尺寸，54～56是中等，而57以上便属于肥胖型了。
穿过乳房最高峰所量得的尺寸比穿过腋下所量得的尺寸多2厘米以上，乳房为半球形者为最理想。从肩的棱线到****的长度与两乳之间的长度应相同，亦即两肩棱、两****所连接的形状为正方形者为标准。此外，背、肩、两臀等所连成的形状为正方形者为标准。
（4）臀围
通过臀部顶点的水平方向测量数值，便是臀围的尺寸。臀部并非是尺寸合乎标准便为美观，挺翘更为重要。双腿伸直、脚跟并拢站立，从腰部至臀部的顶点如果在18厘米以内便属于挺翘，若超过18厘米者，则属于下垂。
臀围比胸围小1～2厘米或者相同者为标准，若臀围比胸围大，也不能超过2厘米。臀部不要宽而要厚，也就是丰满适度且向上翘。如果臀部向横发展，从侧面看，臀部到大腿之间便有赘肉出现。
（5）腿部
测量大腿围时，大腿向前伸半步，勿用力，测量臀部下方大腿的部分。小腿围也是以同样要领测量小腿最粗的部分。把脚跟放在椅子上，测量脚踝最细的部分便是脚踝围。
基本上是，大腿围应比腰围小5～7厘米；小腿围应比大腿围小17厘米左右。
（6）手臂
手臂和手腕是比较纤细的部分，大体上，上臂围（手肘至肩部最粗的部分）比颈围（下巴抬起颈部伸长的状态）细4.5厘米是最理想的，也就是上臂围25厘米时，颈围29.5厘米的情况为佳。
3．女性美的典范在哪里
到底什么样长相，什么样身材的女性最美？美的典范在哪里？
（1）没有自古不变的维纳斯
自古以来，不论在绘画或雕刻上，为艺术家所创造的美的象征——维纳斯像，随着时代的变迁也会发生种种变化。
希腊时代初期，在神殿侍奉的侍女是纯洁的少女，她们被视为最圣洁的美女。因此，那时代的美神像体态纯洁如少女，是蓓蕾而不是已绽放的鲜花。
到了希腊时代后期，人们耽于享乐，于是美神像变成丰满艳丽的成熟女性。
到了罗马时代，维纳斯已成为颓废美的女性像，这反映了当时的文化品味追求的是感官的刺激，而精神性、理想性皆渐褪色。
进入中世纪天主教势力扩展的时代，“心灵是至上的美，把对肉体赞美视为罪恶”的意识渐渐流行。这时已不时兴崇拜维纳斯了，信徒们崇拜偶像化的圣母玛利亚。玛利亚身披宽松的衣袍，身形消瘦，在现代人的眼中看来，是远离肉体魅力的女神像。
然而，十四世纪时，黑死病袭击欧洲大陆，死亡人数约二千五百万人（约为当时全欧洲人口的四分之一）。从此以后，女性美的重点又移至健康强壮的身体，维纳斯像也变成充满母性美的形体。
从以上的叙述，我们可以看出，维纳斯处在不断的变化之中，她时而体态轻盈，时而丰腴肉感，这反映了人们审美观点具有时效性、思想性，美的标准随着时代的变迁而变化，并不是经年不变的。
（2）现代维纳斯
现在，随着人们生活水准的普遍提高，各国文化潮流相互渗透，人们对于美女的品评——现代维纳斯的评定，也有了新的标准。
现代维纳斯的标准是以大众共同的尺度来决定的。如众所周知，几乎每年举行的环球小姐、世界小姐选美会等各种国际性的选美竞赛，都是先从各国选出美女代表，然后将她们聚集在一起，再从其中选出美女来。
这些国际级的美女的身材，也就是说，全世界共同喜爱的理想女性的身姿，都是苗条纤细，丰腴而不肥胖的。而且这些美女都拥有足以享受生活乐趣的完美肉体——胸部和臀部发达、曲线玲珑、具备吸引男性的魅力，而这也正是要成为现代维纳斯的必备条件。不过，值得注意的是，任何一种选美标准都是以健康为基本条件。
4．别让身材之美迷失在肥胖中
美是全方位的，包括面容、身材、仪表等等，不少人虽拥有姣好的容颜，但这种美却被臃肿的体态、松弛的赘肉淹没了。
（1）何谓肥胖？
如果你的体重超过标准体重的10％，称为偏重；超过20％，，就称为肥胖，便需要减肥。而在肥胖者中，如果超重小于35％，为轻度肥胖；超过标准体重35％而小于50％，为中等肥胖；超过标准体重50％，则为重度肥胖。
（2）肥胖的七个诱因
①遗传因素
有人认为脂肪细胞有遗传性。当父母脂肪中的肥胖基因遗传给子女后，子女也容易发胖。所以，肥胖者的家庭中，肥胖者也就多。
②发育因素
20岁以前肥胖的人毕竟相对较少，20岁至50岁时肥胖呈直线上升趋势（女性比男性更为明显），显然这与代谢的改变，特别是内分泌的改变有关。
③体力活动太少
肥胖的发生与否，显然也与体力活动的多少有关。体力活动少的人因为进食多、消耗少，“收入”大于“支出”，多余的不论是脂肪碳水化合物，还是蛋白质经过一系列的生物化学变化，都会以脂态形式贮存于体内。
④社会因素
肥胖在不同社会文化环境中的发生率相差悬殊。一般而言，在发展中国家发生率较低，不足1％，而在发达国家中，妇女符合肥胖标准者达30％。
⑤吃得太快
留意一些肥胖的人就会发现，他们每吃一口东西的量比一般人大，而咀嚼的次数比较少，所以吃东西的速度都比常人快。
食物的营养素被吸收后，血液中的血糖和胰岛素就会增加，感到“吃饱了”的血糖值和胰岛素指数大约在用餐后15～30分钟之间达到最高。
这时“吃饱了”的讯息就会传递到脑视丘下的“满腹中枢”，然后指示抑制食欲。
因此，花30分钟以上的时间用餐，只吃少量食物也会有“满腹感”。
而吃得太快的人，满腹中枢开始运作时，他们早就吃过量了。
⑥情绪因素
精神上的打击、压力、不满现状、爱情的烦恼等各种苦闷都可能造成饮食无度，不知不觉中持续吃东西，以致渐渐发胖。
⑦晚餐过量
由于白天工作繁忙，不能好好地吃顿饭，只喝杯茶或酒应付一下，所以往往会在晚餐时饱餐一顿。由于夜晚副交感神经较发达，肠子的活动亢进，营养成分容易被吸收，储存在体内，从而引起肥胖。