书城现言烘焙师
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第3章

“放心,你们前面说我的坏话我都没听到,不用这样恐慌的看着我。不过你们的赌约我都听到了,今晚上的烤活鱼我吃定了。”看着尴尬的气氛和老贺几个恐慌的眼神,年轻的厂长打趣道。

年轻的厂长姓成,叫成子华,今年不过才26岁,凭借自己扎实的烘焙专业和过人的才华年纪轻轻就当上了一厂之长,着实不易。

“给你们带个好消息啊,新来的同事暂时先在烤炉施工三天,如果能吃得了苦,就可以留下来,你们几个光棍汉其中一个就有脱单的机会,如果人家自己吃不了苦,我也没有办法。”成子华看着自己的几个下属,忍着笑意道。而此刻成子华心里却在想老子平时真的很严肃吗,怎么一个个都这么说,看来还是要改改。对于一个管理者而言,太严肃有时候是好事,但绝大多数时间都是坏事,没有哪个员工喜欢对着整天绷着一张脸的领导。

“老贺、阿春先上会议室,十分钟后有个全体部门会议,小刚去过蛋糕部去把新同事叫过来,安排好工作后你也要上去。”原本想着调节一下自己面目表情的成子华,突然记起有个重要的会议要开,脸色即刻又变得严肃,不怒自威。

“好的。”三个主管异口同声。

因为烤炉部门和蛋糕部在同一层楼,所以不出两分钟蒙沁就被喊过来。岳刚把工作简单的介绍了一下,教了一个简单的任务给蒙沁,记住各个产品的烘烤温度和烘烤时间,再嘱咐自己部门的俩位老员工,然后便上了会议室。等到岳刚到达会议室,所有部门的主管都已经坐在那里。而此刻岳刚的心情是又喜又忧,喜的是自己部门终于来了个美女,这是所有部门主管梦里都想的事情,谁都可以理解爱美之心人皆有之,而忧的是这位新来的美女同事不知道能不能胜任这份工作,烤炉部门可是跟其他部门不一样,又热又枯燥乏味,而且也算是个体力活。

“大家都到齐了吗。”成子华拿着一大叠写满字的A4纸往会议桌上一扔,紧接着打开会议室的投影仪和自己的手提电脑。

“估计又要挨批了。”裱花主管赵子游对坐在自己旁边的面包部主管老贺低声耳语道。

“应该吧,看他行为举止.估计有什么大事啊。看他脸色不对啊。”老贺低声附和道。

成子华环顾四周,叫助理给每个部门主管发了一份资料,然后扭了扭自己的胳膊,喝了口水:“有谁知道今天为什么要突然召集大家来开会。”

“都不知道吗,还是不敢说,平时的活跃气氛都到哪里去了。”

按以往会议,这些主管都会很积极的举手回答,可偏偏今天一个个都这么安静,该不会这帮家伙听到了什么风声,其实明眼人都知道肯定又是品质出现了重大的问题,因为成子华哪次品质出问题的时候不是这样的表情,阴晴不定。大概一分钟过去了,依旧没人敢吭声,各个部门的主管一个个都是低着头,闷声不说话,就连厂长助理小婷也是闷头喝开水,事实上要开什么会议,助理是一清二楚,此刻突然一直都这么安静,她又不能吭声她只是助理,不参与车间生产,能不说话就不说话。

老贺用脚踢着坐在自己旁边的裱花主管赵子游,赵子游又踢身旁的谢晓春,谢晓春又踢岳刚,而岳刚此刻还沉浸在新员工到来怎么去培训安排工作的问题,没有搭理任何人。尴尬的气氛大概延续一分多钟,包装部主管李阿姨终于第一个先发话:“应该是品质问题吧。”

这是个年过四十的中年妇女,属于金至尊的元老级别了,在金至尊已经将近六七年了,比成子华在职的时间都长,工作勤勤恳恳,很少犯错误,包装部在她带领下,一个个热情高涨。可能是因为元老级别发话的原因,成子华此刻将想发飙的念头压了下去:“看来还是有人知道的啊,那你们觉得自己的部门有什么问题没有,哪位主管先来说。”

“小刚你先来说吧。”成子华环顾四周依旧没有人说话,就直接点名。

岳刚平时在人多的场合就不怎么爱说话,更何况现在是在人又多,又严肃的场合发言,一时间有点慌了神支支吾吾半天也就吐出了几个字:“我们部门存在……存在的问题,应该就是……就是把产品烤黑或者烤不熟,我们已经做出了相应的解决方案……”

“好,会后把方案给我看一下,坐下吧,你们部门烤黑的产品我都帮你们拍下来了,还有一些是门店经理发给我的图片,这我希望下回品质会议的时候能够看到你们部门的损耗率为零。说到这个烤黑的问题,李阿姨您也记住了,以后但凡是烤黑的东西全部登记作废,不要给我发到门店啊,你看看上面这些图片,为什么吐司这么黑了还发货门店,还有这黄金蛋糕,不是一两次了啊,还有小刚,烤黑了就不要拿到冷却间给包装部打包装了,其他的咱不说,就说眼前的,如果要是给你们自己买这些烤黑的产品你们会买吗,不会吧。”成子华越说越来劲,越说越恼火,因为类似这样的事情不止一次两次了,当然出这样的问题他也反思过自己,他深知作为一个工厂一把手,下属经常出问题那肯定和自己拖不了关系。

岳刚看到厂长突然发这么大的脾气,一时也不敢再吭声,而这会儿只有贺青龙在那里偷偷笑.

而就在转头的下一秒就笑不出来了。

“老贺啊有什么好笑的事情讲出来给大家听听,让大家也乐呵乐呵。”

片刻…

“行吧,会议结束后老贺你写一份检讨书上来给我啊,我不要求你写太多,够深刻就行。”

“看来你们今天一个个都不想说话啊,行我在公布一个集团公司的传来的好消息,然后从我左手边起,做一下这个月的总结。”

“厂长是不是要到总部集团去吃大餐啊,好久没去了。”

“对啊,好久没去吃大餐了。”

严肃的场面在包装部陆阿姨那半标准不标准的普通话带动下,变得异常轻松。

紧接着一个个年轻的小姑娘和小伙们话枷子开始打开了,你一句我一句的,都是关于吃大餐或者是调侃陆阿姨普通话发音不标准的话题。

“是啊,大三(餐)啊,我们好久没一起去吃大三了(餐)。”

“陆阿姨啊,大餐啊,不是大餐啊。”

“陆阿姨,我们今天喂狗(胃口)不好,哈哈哈”

……

一提到吃大餐,自己的下属一个个都生龙活虎的比打了鸡血还兴奋,程子华也是一脸的无奈啊。

“吃吃吃,就知道吃,行,今晚咱就去吃大餐,但不是去总部,我们自己去找餐厅吃,吃完了这餐我要看到你们的成绩,安排下去的工作任务谁不达标我就扣谁的奖金。”

“集团公司的通知也算是个嘉奖令吧,就是命令我们工厂六个月后选出六名优秀员工同店面的六名优秀员工,由公司出钱出国深造,深造地点就是法国蓝带。”

“厂长优秀员工有什么要求吗,新员应该也可以吧。”

“对啊,新员工可以吗,我们部门除了我以外都是新员工啊。”这会儿坐在贺青龙旁边一直闷不做声的裱花主管赵子游突然吭声道。

“游哥难道你自己不想去吗,这个法国蓝带可是世界顶级的烘焙学校啊。”成子华调侃道。

“老大您也知道,我这么优秀怎么可能不想去呢,只是我们部门离不开我啊,哈哈哈。”赵子游皮笑道。

“哈哈哈,游哥你真不要脸。”面包部门仅有的一位女主管笑道。

“好了,都不要皮了,新员工也可以。从这边开始总结吧。”成子华笑骂道。

……