书城养生这样吃养身防大病
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第65章 降血压、防中风,吃根香蕉就能治

症状:高血压、脑中风

便宜方:每天饭后吃根香蕉

高血压和脑中风是常见的中老年高发疾病。其中,高血压是一种慢性疾病,主要表现为:血压上升、头晕等,其实,高血压本身并不可怕,但是控制不当会诱发其他疾病,甚至威胁到生命安全,而脑中风就是高血压最易诱发的疾病之一。

记得有一次,一位五十多岁的老人来我这里看病,他告诉我,自己从四十岁开始就被高血压困扰,长期通过服用降压药控制血压,可是最近一段时间,他发现自己的降压药好像不怎么管用了,血压忽高忽低的。

老人告诉我,这么多年,他一直没敢忽视对血压的控制。平时的饮食也是尽量清淡,就是最近暑假,孙子过来和老人一起住,为了让孙子吃好喝好,老人每天变着花样给孙子做吃的,自己也忍不住吃了些荤腥,盐的摄入也在不知不觉中增加了些,血压一下子就控制不住了。

其实,老人的这种情况很容易理解,长期吃清淡的食物嘴里没味,的确会难以抵御美食的诱惑,有没有一种方法既能满足口腹,而有不至于导致血压上升呢?有,吃香蕉。老人听我说完这话,满脸疑惑,于是,我给他解释了这其中的原理。

香蕉对于老人来说是非常有益的水果,普通人一听到香蕉,首先想到的是润肠通便,其实,除了这一功效,它还能辅助降压。香蕉中富含钾元素,一根香蕉里面大概含有400毫克钾,研究发现,人体中的钾每增加一个浓度,即可抵消三个浓度盐的升压之功,这其中的原因为:钾可促进盐排泄,还有一个原因就是钾本身有扩张血管之功,因此,饭后一根香蕉,能够很好地预防血压上升。

很多人都知道控制血压要限制盐的摄入量,却不知道还可以通过增加钾的摄入来控制血压,实际上,这两种方法控制血压的效果相似。长期摄入钾可以相应减少降压药的用量。

此外,多吃钾除了可以降压,还能够预防中风。研究发现,脑中风和钾之间有着密切关系,每天钾摄入量较低的人,脑中风的发生几率明显高于每天钾摄入量在1500毫克以上的人。主要是因为钾可以降血压,血压被控制住,脑中风的发生几率就会跟着降低。

听完我的解释,老人的脸上露出了放松的表情,回家之后,每天饭后吃上一根香蕉,半个月之后,老人又来到诊所,他开心地告诉我,自己的血压又恢复到了平稳状态。

吃香蕉补钾不会对身体产生任何副作用。生活中,除了香蕉外,油菜、雪里红、豌豆、毛豆、土豆、紫菜、海带、葡萄等均含有丰富的钾,只要你不挑食,各种果蔬都吃一些就能够保证体内钾元素的充足了。