书城烹饪美食百味家常菜
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第4章 百合芦笋

原料 绿芦笋400克,新鲜百合1个。

调料 枸杞子1/2大匙,精盐、鲜鸡精各1小匙,植物油2大匙。

制作步骤

1 芦笋去老皮,洗净,切斜刀为3厘米长段;新鲜百合洗净,捞起,沥干。

2 净锅置火上,加入适量植物油烧热,放入芦笋与百合拌炒至熟。

3 加入精盐、鲜鸡精,再加入枸杞子,拌炒均匀既可。