口味:松软香醇
时间:15分钟
原料 姬松茸150克,素圆100克。
调料 西芹1根,圣女果、蒜片少许,胡椒粉1/2匙,精盐、料酒各1小匙,清汤、植物油各适量。
制作步骤
1 姬松茸择洗干净,改刀;西芹切抹刀片,素圆入热油中炸至金黄色,捞出沥油。
2 净锅置火上,加入植物油烧热,放入蒜片炒香,烹入料酒,加入原料和调料拌炒均匀即可。