口味：咸香鲜脆
时间：3天
原料 苤蓝500克。
调料 精盐100克，甜面酱250克。
制作步骤
1 将苤蓝削去外皮，洗净，切成长方块。
2 将切好的苤蓝长方块放入小缸内，加入适量清水、精盐、甜面酱。
3 用大石块压上，放置阴凉处保存，腌渍3天至入味即可。
