原料：鲜淮山药100克，干莲子20克，红枣15克，枸杞10克，玉竹5克。
调料：冰糖适量。
制作步骤
1 将淮山药削去外皮，洗净沥干，切成小块；红枣洗净、去核；枸杞去果柄、洗净。
2 莲子放入清水中泡透，去除莲心；玉竹洗净，切成小段。
3 煲锅上火，加入适量清水，先下入淮山药、红枣、枸杞、莲子、玉竹旺火烧沸，再转小火煮约1小时，然后加入冰糖煮匀，即可出锅装碗。
