答:秋季,指中国农历7月、8月、9月,从立秋到霜降这一段时间,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降 6 个节气。秋季为万物成熟的收获季节,阳气下降、阴气上升,为金值令。中医养生理论认为“秋与肺相应”,意思是说秋季的气候特点与人体的肺有着密切的关系,因此,秋季养生养肺为先。秋季易损伤肺阴,从而产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状,所以秋季养生要以防燥、滋阴养肺为要点。
1 健康饮食。秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。可多吃一些酸味果蔬,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,以收敛肺气;银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。秋季主养肺,可适当喝些鸡汤、骨汤等。少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
2 调理脾胃。立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎,常有人吃甜瓜、西瓜、黄瓜而拉肚子的。夏秋之交,调理脾胃应侧重于清热、健脾,少食多餐,多吃熟、温软开胃、易消化食物。少吃辛辣、刺激、油腻类食物,秋季调理一定要注意清泄胃火,以使体内的湿热之邪从小便排出,待胃火退后再进补。
3 预防秋乏。秋乏,是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应,常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼,但要注意循序渐进;保持充足的睡眠,亦可防秋乏。
4 预防秋燥。秋天雨水较少,天气干爽,人体容易虚火上延出现“秋燥”,中医认为,燥易伤肺,秋气与人体的肺脏相通,肺气太强,容易导致身体的津液不足,出现诸如津亏液少的“干燥症”,比如皮肤干燥,多有咳嗽。防秋燥,重在饮食调理,适当地选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物,比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
5 预防感冒。秋季感冒增多,预防感冒,首先要根据气温变化适当增减衣服,尤其是老年人更要注意;其次室内的空调温度不要过低,一般在25~27℃最好。秋季是疾病的高发期,遇到疾病一定要及时就医以免耽误病情。
6 早起早睡。早睡以顺应阴精的收藏,早起以舒达阳气。研究表明,秋天适当早起,可减少血栓形成的机会;起床前适当多躺几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有好处。同时,要注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
7 加强锻炼。秋天气候渐冷,衣服不可一下子增加过多,有意让机体冻一冻,经受一些寒凉之气的锻炼,这也是增强机体对冬季寒冷气候的适应能力的重要方法。金秋时节天高气爽,是运动锻炼的好时期,尤其应重视耐寒锻炼,如早操、慢跑、爬山、太极拳、游泳、冷水浴等,以提高对疾病的抵抗力。
8 精神调养。保持内心宁静,情绪乐观,舒胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。同时,秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。
9 适时进补。常言道:“秋季进补,冬令打虎”,但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医治疗原则是虚者补之,虚症病人不宜用大补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,要对症服药,否则适得其反。还要注意进补适量,提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主,如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等配伍,则功效更好。
10 注意养阴。秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。(1)要多喝水,以补充夏季丢失的水分。(2)多接地气,秋季要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。(3)避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,秋季锻炼要适度。