书城法律养老知识300问
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第191章 问题空腹吃水果要注意哪些禁忌?

答:在日常生活中,空腹喝牛奶、酸奶、豆浆、酒、茶水都是不利于健康的。还有橘子、山楂、香蕉、柿子等4种水果,也不能空腹食用。

1 橘子和山楂含有大量的有机酸,如果酸、山楂酸等,空腹食用会对胃黏膜造成不良刺激,从而导致腹胀、嗳气,甚至加重胃炎和胃溃疡。

2 香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用。

3 柿子含有较多的果胶、单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成体内结石。