在进行人工繁殖泥鳅时应该注意以下几个方面的问题：
（1）种鳅选择时，雌鳅最好选择体重为80～150克，体长20～25厘米；雄鳅最好体重为40～80克，体长15～20厘米的个体，而且均应为体质健壮、发育良好的亲本。若条件有限，亲本体长也应在12厘米以上，体重在15克以上。选择时从泥鳅的背部向下观察，看见腹部是白色的，即是发育良好的标志。但腹部两侧出现了白斑点的是已产完卵的鱼，不能选用。泥鳅的体长和怀卵量有很大的关系，一般体长8厘米的怀卵量约2000粒，体长10厘米的怀卵量约7000粒，20厘米的卵量可达24000粒。
（2）泥鳅人工繁殖用的雌雄种鳅最好为产卵期捕获不久的天然泥鳅，亲本均不宜长期蓄养。若需长期使用种鳅必须蓄养，则需经过一定的处理。
（3）采用人工催产繁殖，以4月中旬至5月中旬、6月中下旬至7月中旬卵质最好。在晴天水温较高时，按第一点所述的标准选择人工繁殖用的亲鳅。
（4）注射部位以背部肌肉注射为好，若采用腹腔注射，亲鳅成活率会降低。
（5）在人工授精前，应准备好用棕片或杨柳根做成的鱼巢和其他受精所需的用具。预先把授精用的工具清洗干净，放在阴凉处。授精操作不要在太阳底下进行，以免杀伤卵子和精子。
（6）泥鳅的卵，黏着力不强，受振动就会分离，然后互相黏着或成块，因此如在室外使用孵化水槽，要防止因风而引起水面波动致使卵掉落。为了能顺利地孵化出雏鱼，重要的是孵化用水不受污染，因此需将不好的卵及时用虹吸管除去。不好的卵在受精8～20小时而变白逐渐发霉。这些不好的卵如果黏在受精卵上，有时会使受精卵因缺氧而死亡。
（7）换水时不要出现急剧的水温变化，预先准备好装满水的水槽，可使孵化更顺利和安全。
（8）流水式水槽有时出现水霉，损害发育中的卵。可用亚甲蓝10克与10升水配成溶液滴在孵化槽中，使其浓度在l/（20万～50万）的范围，以防止水霉发生。
（9）孵化适宜水温是20℃～28℃，最适宜的温度是23℃左右。在泥鳅卵的孵化中，如果温度太高，孵化所需的时间会缩短，但孵化率会降低。在夏季受阳光直射的孵化槽，水温会超过28℃，因而需遮挡日光。孵化水温会影响孵化出来的雏鱼的大小，在20℃左右水温孵化的雏鱼肌节数多，体长亦大。
过高或过低的水温，会使孵化出来的雏鱼体形小。受精到孵化的温差大，也会使雏鱼体形变小。孵化率最高时的水温是25℃，孵化雏鱼体型最大时的水温是20℃。因此最适宜的孵化水温是23℃左右。