美颜指数：★★★★★
食材小辞典：
相传番茄最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，被视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味佳肴。
美颜密码
因为番茄中含丰富的维生素C，可抑制肌肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使肌肤白嫩，黑斑消退。而且番茄中还含有丰富的茄红素，能够阻挡紫外线损伤，降低肌肤晒伤和晒黑的风险。
美颜轻松DIY
〔吃出美肌来＆奶油番茄〕
材料番茄2个，牛奶200克，豌豆10克，味精、白糖、盐、鸡油、淀粉各适量。
做法1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成块加白糖腌拌；豌豆用沸水焯至断生备用。
2.碗中放入牛奶、味精、白糖、盐、淀粉，调成稠一点的汁。
3.锅内加水煮沸，倒入番茄块、豌豆稍煮一小会儿，然后倒入调好的汁勾芡搅匀，再次煮沸，淋上鸡油即可。
美颜功效：常食此菜可促进肌肤代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。
〔护出美肌来＆番茄蜂蜜面膜〕
适合肤质：适合中性、干性及混合性肌肤，敏感性肌肤慎用。
材料：番茄1/2个、蜂蜜1小勺、面粉2小勺。
做法：番茄洗净，去皮，用榨汁机或纱布榨取汁液，加入蜂蜜拌匀。放入面粉，用汤匙充分搅拌成糊状即可。
用法：洁面后，用热毛巾敷脸，将面膜均匀敷于面部，覆盖面膜纸，20分钟后用温水洗净即可。每周2～3次。
美颜功效：此款面膜在清洁肌肤的同时，能有效滋润、美白肌肤。
●用番茄制作的面膜不宜保存，最好一次用完。
●番茄去皮时，可将其放入沸水中浸泡一会儿，或用沸水均匀冲浇表面，然后用手轻轻地撕，就可将皮撕掉。
贴心叮咛
〔你也可以这么做＆番茄美容法集锦〕
淡化黑眼圈将熟透的番茄洗净，将番茄肉挖出搅拌均匀，敷在眼睛周围，约10分钟后，用湿毛巾擦干净。此法可淡化黑眼圈，延缓眼部周围肌肤的老化。
去死皮将番茄洗净，捏碎成酱汁状，然后将脸洗净，用棉球醮酱汁涂擦在脸上。停留约15分钟，而后用温水冲洗干净。此法可去除脸上的死皮。
淡化雀斑将番茄洗净，然后弄碎成酱汁状，加入适量白砂糖搅拌，敷在脸上约15分钟，之后用温水洗净，可淡化雀斑。