美颜指数：★★★★
食材小辞典：
红薯原产于美洲，于明代万历年间传入中国。红薯味道甜美，营养丰富，不仅有“胃肠道清道夫”之称，在西方国家公布的20种抗癌蔬菜中，红薯也名列其中。
美颜密码
红薯中含有丰富的维生素C和维生素E，它们能清除脸上多余的油脂，使脸部皮脂腺得以畅通，彻底清除毛孔中的污垢及毒素。同时，红薯中还含有较丰富的膳食纤维，约占8%左右，可促进肠道蠕动，具有排毒养颜的功能。因此，常食红薯可防止因毒素堆积而产生的痘痘，让肌肤细胞能更有效地吸收营养并锁住水分。
美颜轻松DIY
〔吃出美肌来＆拔丝红薯〕
材料红薯450克，熟芝麻、植物油、白糖各适量。
做法1.将红薯洗净去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，捞出沥油备用。
2.锅中加适量清水，水沸后下入白糖，不断搅炒，待白糖起花，糖的颜色变为浅黄色，把炸好的红薯块放入翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取少许熟芝麻撒在红薯块上，迅速盛入事先抹上油的盘子中即可。
美颜功效：此菜含有大量膳食纤维，常食可促进肠道蠕动，增大粪便体积，增强机体的排毒能力，从而防止肌肤产生的痘痘。
〔护出美肌来＆胡萝卜红薯面膜〕
适合肤质：干性、混合性肌肤。
材料：新鲜胡萝卜1根，酸奶、蜂蜜各1小勺。
做法：将胡萝卜洗净，切块，榨汁，备用。在胡萝卜汁中加入蜂蜜和酸奶，调匀即可。
用法：洁面后，用热毛巾敷脸，将面膜均匀敷在脸上，15～20分钟后，用温水洗净。每周2～4次。
美颜功效：常用此面膜可有效去除痘痘，收缩毛孔，使肌肤光滑、柔嫩。此款面膜不易保存，最好一次用完。干性肌肤的美眉，不妨用蛋黄代替酸奶，滋养效果更佳。
〔你也可以这么做＆
红薯去痘爽肤水〕
材料
红薯300克、纯净水50毫升。
做法
将红薯洗净、切片，将其放入榨汁机中榨汁，然后与纯净水混合均匀即可。
用法
洁面后，将其喷洒于面部、颈部肌肤上，并轻轻拍打至干，早晚各使用1次。
美颜功效：此法不仅能收缩毛孔、消除痘痘所致的疤痕，而且还能使肌肤细腻，光滑无比。如果一次用不完，可将剩余的爽肤水放入玻璃器皿中，放置于冰箱内冷藏，可保存一星期左右。