书城烹饪美食情爱美食
44905200000008

第8章 女‘性’冷淡怎么补

女性性欲是受多方面因素影响的,精神、心理、社会因素,生理和病理等方面因素,都可引起女子性欲异常。

女性对性生活缺乏快感,以至淡漠、厌恶被称为“阴冷”。这种情况的出现,原因是多方面的。情绪抑郁、恐惧、性生活不协调或卵巢功能不足、肾上腺皮质和脑垂体等内分泌功能失调均是本病的原因。而大多数女子则是由情绪抑郁、恐惧、性生活不协调等心理因素造成的。

祖国医学认为,该病多因下元虚冷、寒气凝结或肾阳虚衰、风冷之邪乘虚侵入,冷气乘于阴部所致。此病的治疗,主要是消除女方对性生活的紧张和厌恶情绪,正确了解性生活知识和有关的生理解剖知识,更重要的日常生活中要配以膳食疗法,这样对改善性功能,提高性欲有非常好的效果。

女性“阴冷”患者宜食的食物有:

枸杞子、生姜、大葱、肉苁蓉、芝麻、核桃、狗肉、羊肉、鹿肉、小公鸡、雀肉、雀卵以及动物的阴茎、睾丸、肾脏配制的药膳等。

狗肉豆

[原料]狗肉250克,黑豆50克。

[制法]调以盐、姜、五香粉及少量糖煮熟食用;或狗肉,加适量八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜和盐等调料同煮熟食用。

麻雀酒粥

[原料]麻雀3只。

[制法]麻雀去毛及内脏,与菟丝子、肉苁蓉各15克,用1000克米酒或白酒浸泡,15天后饮用。

枸杞鸽

[原料]枸杞子30克、鸽子1只。

[制法]鸽子去毛及内脏后放炖盅内。加适量水,隔水炖熟,吃肉饮汤。

鸡米粥

[原料]公鸡1只。

[制法]公鸡去内脏,加油和少量盐放锅中炒熟。之后盛入大碗内,加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。

雀鸽炖枸杞

[原料]麻雀2只,鸽子1只,枸杞子30克。

[制法]将麻雀、鸽子去毛及内脏洗净,和枸杞子同放砂锅内,加水适量炖熟,再加葱、姜、盐适量,稍煮片刻,吃肉饮汤,隔日1次。

虫草炖鸡肉

[原料]冬虫夏草5克,鸡肉300克左右。

[制法]上述原料共炖,煮熟后食肉喝汤。

鲜虾炖豆腐

[原料]鲜虾15克,豆腐3块。

[制法]加葱白、姜、盐、炖熟食用。

枸杞炖乳鸽

[原料]枸杞子30克,鸽子1只(去毛及内脏)。

[制法]上述原料放炖盅内加水适量,隔水炖熟吃,吃肉饮汤。

夏草雌鸽补益汤

[原料]冬虫夏草10克,雌鸡1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。

[制法]洗净冬虫夏草,用清水浸泡两小时;宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖90分钟,起锅时加味精即成。

[效用]饮汤,吃肉与冬虫夏草。有此汤温中益肾,固精壮阳。适于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用,男性阳痿患者也可,但最好用雄鸽代替雌鸽。

双喜鱼子豆腐

[原料]嫩豆腐500克,鲤鱼鱼子50~150克,鸡蛋1个,合欢花10克,面粉、水淀粉、生姜丝、葱、细盐、酱油、花椒、味精、猪油各适量。

[制法]将嫩豆腐放入沸水中烫5分钟,捞起,沥水,切成红烧肉形的大块;将合欢花置瓦罐中水煎,取头汁与二次汁对和,备用;将蛋清打入碗中,加入布料、细盐、水淀粉,拌和成面糊。起热锅,旺火,加入猪油约500克,油热后,将豆腐逐块蘸蛋清糊下锅,炸成红黄色捞出,同装入瓷碗中。加起热锅,将合欢花药汁倒入锅中,放入鲤鱼鱼子、生姜丝、细盐、料酒、花椒、葱、酱油,鱼子煮熟时中入水淀粉、味精,勾芡。上笼蒸熟豆腐,取出,扣于大盘中,将芡汁浇在豆腐上即可。

[效用]佐膳食,有条件者可常食。功能:疏肝理气,解郁安神,补精助阳。本药膳风味独特,色香味俱全,适合于肝气郁结型女子性欲低下者服用,临床表现为情志忧郁,胸胁胀闷,经期先后不定,对房事无兴趣,舌苔薄白,脉细涩或弦涩等。