在养鸡生产中，人们会惊奇地发现，有的商品代雏鸡的雌雄，可以明显区别开来。这是为什么呢？
这是育种家应用伴性遗传原理，按着一定的模式组织公母鸡配种的结果。鸡的性染色体是雌异型，即母鸡性染色体为非同源染色体（ZW），公鸡性染色体为同源染色体（ZZ）。杂交试验发现，某些鸡种的银白色基因为显性伴性基因，用符号“S”表示；有些鸡种的金黄色基因对银白色基因为隐性，用符号“SS”表示。当用带有隐性基因“SS”的公鸡与带有显性基因“S”的母鸡交配时，母鸡的显性基因“S”只能传给其子，所以表现出后代公雏的羽毛颜色与母本鸡的羽毛颜色相同；因为父本鸡的隐性基因，只能在其女儿的羽毛中表现出来，所以母雏的羽色与父本鸡相同。结果，便雌雄分明。如果不是按这种模式组织配种，则得不到这样的结果，也就不能自别雌雄。
但是，再用商品代鸡的红羽母鸡与白羽公鸡交配，产生的后代（二代），却雌雄混杂了。因为不是按红羽公鸡（纯含隐性基因）配白羽母鸡（显性基因）这个固定的模式配种，所以二代不能自别雌雄，将会出现公、母雏中红、白羽各半。
常见的属于羽毛颜色自别雌雄的鸡种有加拿大的星杂579、英国的罗斯、荷兰的海赛克斯以及美国的海兰褐等。