原 料:
荷叶连梗两块,冬瓜连皮500克,红糖100克,薄荷叶5克,薏米50克。
制作过程:
1.荷叶、冬瓜洗净。
2.加入薄荷叶、薏米、水3碗齐煲。3.待冬瓜煲至绵软后,加入红糖再煲片刻即可。
营养功效:
荷叶富含的黄酮类物质是大多数氧自由基的清除剂,对降低舒张压,防治心律失常、心血管病等有重要作用。
小贴士
冰镇后饮用,味道更佳。