电热杯是由电流经过杯子底部的电热元件将电能转换成热能来加热的一种杯子，可用来烧水、煮茶、热奶、煮鸡蛋等。
（1）使用前先检查杯体和插头、接线柱，确定无漏电现象后再放水，水应高于杯内发热体3厘米以上。
（2）应将电热杯放在耐热的台面上，如果放在木质、塑料和玻璃台面上使用，应垫上一块耐热衬垫。
（3）使用电热杯时先将液体倒入杯内，再接通电源。切忌杯子在无液体的情况下干烧或加热固体，否则会把电热杯的电热元件烧坏，或使金属杯的外表面烤漆烧坏。插头应先插入杯体，然后再插入插座。
（4）使用时食物不要装得太满，一般以八成为好，以免煮沸后食物溢出杯外。但也不要太少，以免煮干，损坏杯子。
（5）在加热过程中，最好不要用手拿金属器具去搅拌食物，万一电热杯用久漏电，就会发生触电事故。
（6）如果电热杯里的食物溢出杯外，应该防止食物流入插头处，以免造成电源短路。一旦食物溢出杯外，应立即拔下电源插头，擦抹干净（特别要擦净电源插头处的残余食物）。
（7）用电热杯煮牛奶时要特别小心，因为牛奶很容易溢出，电热杯也不宜加热较稠的食物，因为黏稠的食物很容易附着在电热元件上，或出现煳底现象。
（8）使用完毕后用凉水洗净晾干。刷洗杯子时，当心不要磕碰，防止水流入底座内，破坏绝缘。当发现杯底有水垢时，应及时清理，以便提高热效率和延长使用寿命。