随着人们生活水平的提高，在家里煮咖啡已不再是遥不可及的事了，很多现代家庭都有咖啡壶，但在使用咖啡壶的过程中要注意什么呢？
（1）不同结构形式的电咖啡壶，其使用方法有所不同，应按说明书进行操作。
（2）电咖啡壶应放入未泡过和颗粒较粗的咖啡粉。如果使用用过的或过分细的咖啡粉末，则煮沸时会导致大量粉末进入咖啡液中，使电咖啡壶收不到应有的煮沸效果。
（3）通常应使用冷水煮沸咖啡，尤其是滴下式电咖啡壶，更应如此。如果为了节省时间，过滤式和酿泡式电咖啡壶可以装入热水煮沸。
（4）使用酿泡式电咖啡壶，要等下壶的水煮沸后再装上上壶。同时，上、下壶要装得紧密，不可有空隙，这样，泡出来的咖啡才会芳香可口。
（5）采用玻璃材料制作上壶或下壶的电咖啡壶，应先装入适量的水后才可接通电源加热，否则会因空烧造成温度过高而使玻璃损坏。
（6）使用手工控制的酿泡式电咖啡壶时，要注意下壶的水将近干涸时，应及时拔下电源插头，以免烧坏配件。
（7）不能空烧。同大多数厨房家用电器一样，电咖啡壶不能空烧，一定要先装好水和咖啡末后再接通电源，绝不能在空壶状态下通电，以免烧坏电咖啡壶。在烧煮咖啡时，要随时注意壶内的水位情况，如果水将近干涸时，应及时切断电源，否则也会烧坏壶体。
（8）要注意防水。电咖啡壶不能干烧，但也不能加水过多，否则水沸腾后会溢水淋湿电热元件。同时加水时不要让水溅到壶体电气部件上，以免降低绝缘性能。在清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，而要分别取出滤网、滤器清洗，其他部件最好用干净软布擦拭。
（9）要定期除垢。第一次使用前，应先烧煮两壶开水，以去除不良味道。以后则要根据使用情况每年除垢2～5次。方法是：将2杯清水加入水箱，再加入50毫升食醋，之后按照冲制咖啡程序滴漏一杯量，静置20分钟，再启动使水箱中水全部漏净，关机5分钟后，再用清水重新操作1～2遍即可。