法国巴黎大学研究显示，哈密瓜能有效防止晒斑。
夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的晒斑。
哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。
