容易出现结石 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，排钙高峰期会在人入睡后到来，尿液不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
营养难于消耗 通常吃夜宵时会进食大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，使尿中的钙量增加，一方面降低体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面，尿中钙浓度高，患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，易变质，产生氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。
胆固醇明显增多 如夜宵多进食高脂肪、高蛋白食物，很容易使人体内血脂突然升高。夜间进食太多，或频繁进食，易导致动脉粥样硬化、冠心病和阳萎等疾病。同时，由于长期夜宵过饱，还易引发糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
如晚上确实需补充营养，最佳的选择是食用糖类，如一片面包，一杯牛奶或清淡稀粥。这类食品会发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。