书城保健养生我的健康我做主——会吃会喝促健康
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第95章 这些食物预防男性猝死

据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下这些食物对男性健康有益,建议男性多多摄取。

西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等。此外,丰富的维生素C 能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于排出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。

黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的概率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重,而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

南瓜子 男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其他症状,而且南瓜子也是维生素E 的最佳来源,可以抗老化。

胡萝卜 β-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降低血压的作用,其食物纤维能发挥整肠功效。

海鲜 海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(1 5毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。

大蒜 大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能增强维生素B1的吸收,促进醣类的新陈代谢以产生能量,并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

高维生素C食物 男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。美国德州大学妇产科实验结果显示,给男性每天服用1 000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面,男性常处高压状态,更需要营养的补充。维生素C 可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌,可以对抗压力。

全麦面包 要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群,而且全麦面包是复合性糖类,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。