24．剪一块汁液较多的葱白皮，敷贴于鸡眼上，用布包扎。每天换一次。鸡眼可逐渐缩小，直至消失。
25．火硝6克，四季葱适量，水煎。用药棉蘸其液洗擦患部。对阴部痛痒，数次即愈有一定辅助的作用。
26．葱能减少胆固醇在血管壁上的积累。常食葱煮豆腐，对降低胆固醇、血压有辅助治疗作用。
27．睡觉前，将适量葱白切碎，用布包好，置于枕头边，有催眠作用。因吸入的葱黑有刺激大脑皮层的功效。
28．将剥开的蘸少许食盐的葱白，插入家畜的尿道内7—10cm。待15—30分钟，即可排尿。能治好家畜的尿结症。
29．生姜60克，葱白90克，加水煮沸。用热气熏猪、牛、羊等家畜的口、鼻，对家畜的感冒有一定辅助的作用。
30．杏仁30克，葱白60克，核桃仁50克，水煎灌服。对治疗牛、马等家畜咳嗽有一定辅助的作用。
洋葱的妙用
1．它含有“懈黄素”的植物化学质素，有抑制癌病功效。还可降低血压，溶解血栓，降低血脂等功效。若每天食50—100克，长期服，血脂、血压就能维持正常。从而避免心脏病突发。
2．一只中等大小的洋葱，和一只苹果榨汁加2匙蜂蜜，一日三次，一次一匙，治嗓子发炎。
3．中等大小的洋葱2—3只，加0．5升水煮半小时，喝汤，治酸打嗝。
4．洋葱切细丝用一匙糖拌匀，一小时后出甜汁。每天5—6次，每次一匙，治伤风，感冒，咳嗽。
5．洋葱150—200克，洗净，切丝水煎5分钟。日服3次，也可当茶饮。治便秘有奇效。
6．洋葱，白矾各16克，捣泥敷脐部。晚敷早取，2—3次可愈。治尿闭。
7．洋葱1个，切碎，捣泥。纱布包好，反复揉擦头皮，24小时后洗净。止痒、去头屑。
8．洋葱头1个，切成碎片，浸在水桶里。把水桶放在房子的中间。这样，在很短时间内，室内刷墙的石灰气味，便会消失掉。
9．倘若切片洋葱，在金属物品贴标签的位置，擦一擦。再将标签沾湿，往上贴，就容易粘贴牢固了。
10．洋葱切片，在秃顶上反复摩擦，再用蜂蜜涂抹。能刺激毛囊，促进头发生长。每天摩擦，长期坚持，必有疗效。
11．将洋葱粉加少许水搅拌，涂于胸部，对支气管炎有一定辅助的作用。
12．用鲜洋葱的切面，涂擦烫痕，然后水洗。就可除去白色床单上的，被稍微烫黄的斑痕。
芹菜的妙用
1．洗净捣汁，加盐少许，隔水蒸热，早晚各服一杯，连服五日，治百咳。
2．芹菜根适量，加水一碗煮沸，再加适量白糖，每天早晚服，治血丝虫病。
3．芹菜三两，煎浓汁，治小儿吐泻。
4．芹菜一斤，绞汁煮沸，或水煎服，对糖尿病有利。
5．在装面包的塑料袋中，同时装入1—2根芹菜，扎紧口袋。可使面包在2—3天内保持新鲜。
6．芹菜叶洗净冷冻，烧肉汤时放入几片，汤味尤其清香鲜美。
7．新鲜芹菜洗净，晾干浮水。挤压榨汁，每天服半杯，可防治中风。
8．芹菜根洗净，煎水喝。每天坚持，常饮，对治疗神经官能症引起的失虑，效果较好。
9．芹菜根、茎、叶一起洗净、捣烂、榨汁。或用水煎，加白糖冲服，对高血压有一定辅助的作用。
10．苦瓜90克，芹菜500克，洗净，用水煎服，对高血压有一定辅助的作用。
11．干草15克，鲜芹菜根30克，共同入锅水煎。煮好后，捞去渣质。再打一个鸡蛋搅匀，冲服。对反胃呕吐有一定辅助的作用。
12．干芹菜500克，水煎温服，对月经超前有一定辅助的作用。
13．芹菜洗净，榨汁服用。对醉酒后的头晕脑涨、颜面潮红有一定的疗效。
空心菜的妙用
味淡，性凉。有清热，解毒，利尿，止血作用。浓煎菜水，是使用颇广的解毒剂。食物中毒，如误食砒霜，朱砂，木薯，毒菌等，及时饮此水，使症状减轻或消失。对酗酒，口臭，也有效果。不要吐出可防睡觉咬牙。
西红柿的妙用
1．降血压：每早晨空腹生吃西红柿1—2个，一段时间后，有降压作用。
2．治消化不良，食欲不振：捣烂成汁。
3．治牙龈出血：用西红柿代水果连吃两星期以上，就会见效。
4．治疗口疮：其汁含嘴内，每次3—5分钟，一日数次。
5．治溃疡病：将西红柿汁和土豆汁各半杯混合服用，早晚各一次。
6．治胃热口苦：其汁和甘蔗汁各半杯调匀服，每天2—3次。
7．去暑：西红柿两个，洗净、切片，煎汤代茶，有解热去暑之效。
8．保护皮肤：其汁加入少许蜂蜜，时常涂抹脸部，可使肌肤细腻洁白。
9．在室内摆放几盆西红柿植株，苍蝇可被驱走。
10．感到汤味太咸时，放几片西红柿，咸汤就会明显变淡。
11．洗浴后，在浴盆中加入500毫升番茄汁，将两腋再浸泡一刻钟，每星期2次。或用棉团蘸西红柿汁液，夹在腋下一刻钟，每星期两次。有治疗狐臭的功效。
12．锡器生锈，可用新鲜西红柿的切面涂擦，静置几分钟，再用清水洗净。即可将锈污除去。
13．倘若被墨水弄脏了手，用西红柿汁，用力搓几下，再用清水冲洗，即可除去。
茄子的妙用
1．含大量维生素，有防治微血管脆裂出血，促使伤口愈合作用。患高血压，咯血，皮肤紫斑症等病人，常吃对治病有益。
2．茄子秸90克，用水煎服。每天2—3次，对咳嗽、气喘有一定辅助的作用。
3．用茄子根煎水，乘热熏洗患部，对冻疮有一定辅助的作用。
4．用生茄子切片，擦患部。对蜜蜂蜇伤和蜈蚣咬伤有一定辅助的作用。
5．用纸做一个大小合适的锥形筒。将大口罩着慢慢燃烧的茄蒂，小口对准患处，让燃烧的茄蒂烟熏。每天熏3—4次，未化脓者即消。已化脓者，也很容易收敛。治无名肿毒疮疖。
6．白茄根25克，筋骨草各15克，水煎服，对风湿性关节炎有一定辅助的作用。
7．白茄子30—60克，水煎后去渣。加蜂蜜适量，每天分两次服。对年久咳嗽有一定辅助的作用。
8．白茄子切片，擦涂患部，坚持数天，雀斑可除。
辣椒的妙用
1．红辣椒10枚，萝卜一个，捣烂，敷患处，治风湿性关节炎。
2．尖小辣椒10克，切丝，白酒50克，浸泡10天去渣，即成辣椒酒。用其擦秃发部位，有促进毛发再生之效。
3．适量食用辣椒，有促进胃液分泌，增进食欲，散寒，除湿等作用。
4．生食辣椒10余枚，另取数枚捣碎涂敷患处，治蛇咬伤。
5．红辣椒置铁锅烙干至焦，研末，调成油糊状外敷。治腮腺炎，蜂窝组织炎，下肢溃疡，多发性疖肿等。
6．辣椒根洗净、切段、煎汤，去渣取汁，加糖口服，每天2次对偏头痛有一定辅助的作用。
7．新鲜辣椒含有丰富的维生素C，能增强血管弹性、防止血管破裂出血。坏血病患者，适当吃新鲜辣椒有辅助疗效。
注意，胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核咯血，及痔疮患者忌食。
苋菜的妙用
苋菜味甘，性凉，有清热，明目，止痢，解毒等功效。
马齿苋的妙用
1．干马齿苋45克，加水煎汤，日服2次；或鲜马齿苋150克，榨汁，分2次服用。对肠炎、痢疾有一定辅助的作用。
2．马齿苋烧碳、研末、外敷，对婴儿脐疮有一定辅助的作用。
3．干马齿苋60克，或鲜马齿苋200克，加水煎汤，分2次服用，治产后流血过多。
4．鲜马齿苋榨汁半茶杯，加蜂蜜30克，开水冲服。对久咳和白带过多有一定辅助的作用。
5．干马齿苋、皮硝各30克，加水煎汁，熏洗患部，每天20分钟。对痔疮、和术后肿胀有一定辅助的作用。
6．鲜马齿苋250克，加水煎汤。再加食醋50毫升，每天空腹饮用1次，连服9天，对钩虫病有一定辅助的作用。
7．鲜马齿苋洗净，加食盐捣烂，敷于患处。对肿疮疥有消炎、驱毒功效。
8．鲜马齿苋500克，加花椒20克，煎汤熏洗肛门，可驱虫。
9．鲜马齿苋240克，大蒜1头，加水煎汤代茶饮，对肺结核有一定辅助的作用。
10．鲜马齿苋100克，洗净、捣烂、敷患处。对腮腺炎、毒蛇咬伤、阴道生疮、黄水疮、天疙疮等有一定辅助的作用。
11．鲜马齿苋捣烂取汁，与等量米醋混合，涂于患处，对脚癣有一定辅助的作用。
12．鲜马齿苋1千克，洗净，加水煎汤，煮食。对传染性肝炎、黄疸、中暑和黄水疮有一定辅助的作用。
13．马齿苋加水煎汤，加糖调味服用，对小儿单纯性腹泻和白喉有一定辅助的作用。
14．鲜马齿苋200克，加水煎汤服用，每天3次，对牙龈炎有一定辅助的作用。
15．鲜马齿苋500克，洗净、切碎，加红糖150克，水煎半小时。取汁温服，盖被发汗，每天3次，对尿频、尿痛、尿少有一定辅助的作用。
革莽的妙用
1．鲜革莽与甘蔗煮水饮用，能治脾虚腹泻。
2．鲜革莽适量，洗净去皮切碎，用消毒纱布裹紧绞汁，加适量冰糖，温开水冲服，对舌炎，咽炎，喉炎有一定辅助的作用。
3．鲜革莽500克，槐花50克，红糖150克，加适量水煮沸半小时，待凉分服。连用7天，对痔疮出血有一定辅助的作用。
4．鲜革莽250克，海蚕皮50克，鱼腥草20克，加适量清水煮沸后服用。治肺热咳嗽，咯血。
5．鲜革莽500克，取汁液，加食醋100克，水共煮，熏洗足部，对脚臭发痒有一定辅助的作用。
芋艿的妙用
1．将生芋艿加少量盐捣烂，外用，对无名肿毒治疗甚佳。
2．生芋艿捣烂，与等量生姜汁搅拌，再加适量面粉，调成糊状，外敷患处。对扭伤、挫伤、关节疼痛、腰肌劳损、肋间神经痛，有显著疗效。
3．吃芋艿能治中气不足、补肝肾、填精益髓。
菜根的妙用
1．新鲜丝瓜根洗净，捣烂，取汁，用温开水送服，对治疗赤白痢疾有一定辅助的作用。
2．南瓜根500克，瘦猪肉250克，加水煮沸后，饮汤食肉，对牙痛有一定辅助的作用。
3．大葱根5—10根，生姜数片，红糖适量，煎汤饮服，对伤风感冒有一定辅助的作用。
干菜的妙用
竹笋的妙用
味甘，性寒。有消食，化痰，透疹，解毒功效。对食积，咳痰，疮疡等症有一定辅助的作用。
木耳的妙用
1．木耳15克，冰糖30克，炖食，日服2次，治便血，子宫出血，痔疮出血。
2．木耳焙干研末，日服2次，每次5克，治妇女月经过多，赤白带下。
3．木耳，红糖各15克，蜂蜜30克，蒸熟分3次服用。治产后虚弱，抽筋麻木。
4．木耳7—8个，煎汤服，每天2次，治反胃痰多。
5．木耳30克，煎汤服，降血压，血管硬化，眼底出血。
6．木耳50克，红枣10枚，煮熟，加红糖适量调服。治贫血，妇女体虚，带下。
7．木耳9克，焙干研细，吹喉咙，治扁桃腺炎。
8．木耳在瓦上焙焦，研细过筛。将1／3白糖，2／3木耳粉，用冷水调成膏状敷患处，早晚各换1次。治老年生疮久不封口。
9．木耳12克，温开水泡开。冰糖12克，共捣泥状贴患处，治疮口不收。
10．木耳60克，猪肚子3个，炖熟服食，治多尿病。
11．木耳，豆腐适量，煮熟食用不限量，每天1—2次，常食最好。缓解动脉硬化。
蘑菇的妙用
1．粳米加适量蘑菇，煮粥常食，对胃热呕吐、肠热泻痢、食欲不振有一定辅助的作用。
2．鲜蘑菇6克，活鲫鱼1条，不加盐清水煮熟，食肉喝汤，治小儿麻疹透发不快。
3．蘑菇对水疤性的口疮炎、脑炎等有较好的疗效。
4．慢性肝炎病人，多食用蘑菇，有辅助疗效。
5．蘑菇有降低胆固醇、降低血压之功效。所以，是高血压和冠心病患者理想的保健食品。
6．蘑菇10克，煎汤，每天服1次，对慢性支气管炎、咯痰有一定辅助的作用。
7．蘑菇焙干、研粉。每天2次，每次3克，温开水送服。对子宫功能性出血、痔疮出血等有一定辅助的作用。
8．蘑菇中含有胰蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪、降低血糖。是糖尿病人理想的保健食品。
豆腐皮的妙用
它是豆腐加热后，浮结在其表面的凝结物。味甘淡，性平。用于治胃弱，食少，咳嗽，多痰等症。
百合的妙用
百合有润肺、止咳、平喘、清肺、养心、安神等功效。吃法：
1．百合29克，莲子10克，大米100克，慢火同煮成粥，加白糖调味。
2．百合粉200克，豆沙馅100克，山楂泥50克，白糖50克，加水淀粉搅和，切成方块上笼蒸熟，即成百合糕。
3．百合30克，慧米，芡实，莲子各10克。先在油锅中翻炒，再加水煨熟。调味后用水淀粉勾芡，制成百合羹。
4．百合30克，鲜冬瓜100克，鸡蛋清1个，加油盐做成汤。
5．百合20克，银花10克（后下），白糖15克，加水1000毫升，煮开晾凉即成百合饮料。
面筋的妙用
面筋是小麦面粉，经水揉洗后得到的胶状物质。味甘，性凉。对热病烦渴，食少，消化不良等症有一定辅助的作用。
肉、蛋、海产品的妙用
狗肉的妙用
味甘咸，性温。有补中益气，温肾助阳功效。对脾肾虚、食少、胸腹胀、腰膝酸软、小腹积冷、阳痿滑精等症有一定辅助的作用。
兔肉的妙用
味甘，性凉。有补中益气、凉血、解毒功效。对病后体虚、消渴，小儿痘疮不出，肠风便血，反胃，便秘等症有一定辅助的作用。
鸡血的妙用
鸡血味咸，性平。有祛风、和血、通络功效。可用于治小儿惊风、目赤、流泪，痈疽疮癣、萎痹等症。
鸽肉的妙用
鸽肉味甘咸，性平。
1．有补肾益气，解毒消痈功效。可用于治久病虚弱、疟疾、消渴、经闭、恶疮、疥癣等症。