长白山区森林资源得天独厚，出产的木耳个大肉多品质上乘，是木耳中的上品，改革开放以来，各地客商看好这边木耳，纷纷到这里采购、贩运，于是，长白山山货市场便应运而生，这里各种土特产应有尽有，咱今天主要讲的是木耳的事儿：
木耳摊位并排着一拖老长，至少也有200个，见到顾客，那叫财神来了，摊主们眼珠子一律瞪成绿色，争着招揽生意，恨不能把人家拉进来！其中有位50多岁的摊主，叫钱建国，他人忠厚，嗓子又不好，抢生意就不是人家对手，气得整天哀声叹气。钱建国父母早亡，多亏爷爷把他拉扯大，如今老爷子还活得挺健康，见孙子不高兴，问明情况，说：“我去帮你。”孙子跟爷爷说话随便惯了，就苦笑：“爷爷，当您是十八岁的漂亮大闺女，说不定有人会光顾您那摊床。”老汉不恼：“你忘了中国人的老话了，姜还是老的辣，做买卖，你太嫩。”
第二天，老汉就去了山货市场，一套薄纱深灰衣裤，圆口板儿鞋，胸前一尺多长的白须，一根杂色的都挑不出来，走起路来，腰板儿拔得“备儿”直，引众人齐声喝采！老汉双手背在身后，绕各摊床这么闲逛了一头午，对钱建国说：“这摊子交给我，你给我搭下手。”“爷爷，您真的要改卖老姜啦？”“少废话，一个月买卖不见起色，把我的过河钱赔你。”
白胡子老汉练摊，头几天是稀罕，许多人都来问年龄。“虚岁九十有二。”“啊呀，钱老板，这是您的亲爷爷？”“怎么说话呢？你家爷爷才是捡的！”可老汉、年龄都当不了钱花当不了菜吃，钱老板的木耳照样卖不出效益来。钱建国就说：“同行太多，爷爷，您别累着，还是回家歇着吧。有孙子一家吃的，就饿不着您。”“这话唠的。我刚刚要露一小手，你怎么妒贤忌能起来了。”“您什么办法？我怎么没看出来？”“这不等天气嘛。我见天关注天气预报。明天开始，要旱。”“旱了怕什么，人家种木耳的可以人工喷水，影响不了产量的。”
老汉吭吭地咳嗽：“睡你的觉去吧，你那点心眼子，不是做生意的料，白瞎那摊位了。”
第二天，白胡子老汉在摊位上挂起一块牌子，上写：“白胡子老汉近日不卖货。”钱建国纳闷了：“你不卖货，写什么牌子？又没人订好来提咱的货。”老汉说：“你就在一边虚心学着点好不好？这叫造声势，引人注意你懂不懂？”挂完牌，见山货大厦门前广场有块放自行车的空地，他商量挤一挤，租下点地方，吩咐帮工的摆下几口大缸，挑满水，把库存的木耳都搬出来，放进缸里一捞，摊到地上晒。钱建国急拽老汉的胳膊：“爷爷，您这是傻了？这越折腾越赔钱的。”老汉还那话：“你老实呆着学点本事好不好？”钱建国是个孝顺孙子，只当老头高兴折腾着玩吧，也就不再多嘴。
白胡子老汉折腾木耳，有人看稀奇来了：“老爷子，您这是做什么呀？”老汉说：“木耳有灰尘，洗洗存放，省着生虫。”惹得不少人笑：“凯丽不是说了嘛，多大年龄的人智商相当几岁的儿童，他都九十多了……”
老汉重新开业的那天，有个黑胡子老汉来买一两木耳。老汉说：“这里搞批发，一两怎么值得卖？”“开市大吉，开市大吉。”一个不卖，一个不走，又引来不少人瞧热闹。钱老汉说：“惹不起你，这样耽误我生意。”就卖了一两给他。围观的人好奇，跟了黑胡子老汉去问：“你怎么偏要买他的货？”“这你们就不懂啦。现在卖木耳的黑心，都把木耳里浸了白糖或者盐，没害，可压秤。老汉心好，把木耳里的白糖洗净了卖……”“噢。”人们恍然大悟。“那他自己怎么不明说？”“他呀，不乐意得罪同行。”
黑胡子老汉隔三岔五买一次木耳，也替白胡子老头没少宣传，钱老汉的生意不知不觉间就火了起来。老汉不但身板好得出奇，脑子也灵敏过人，不管秤出的货是零是整，他一口总是喊出价钱，羡慕得众人直啧巴嘴！老汉对孙子说，人无千日好，花无百日红。咱这生意不一定总这么红火，现代人讲，得有点忧患意识。钱建国舌头也伸出老长：“老爷子，您这思想很进步呢。”“我没打算死呢，怎么敢不学习了？”
果不其然。渐渐地同行们得知掺白糖、盐水的伎俩被揭，又赶上有关部门打假厉害，也不敢再使怪招。这样，钱家摊床独领风骚的局面渐渐被打破，真让白胡子老汉忧患着了！
老汉找了块透明塑料布，找出10张百元大钞，吩咐孙媳妇：“你把它给我缝在里面，缝得体面些。”这是干什么？老汉说：“我这么大把年纪跟年轻人练摊，若是打个平手，岂不白活了？”他把缝着钱的塑料布固定在摊位后面显眼的地方，上面贴一张白纸，写着十一个大字：“查出短秤一两，立赔此千元！”
同行们都说这老妖精尽玩险活计，万一失了手，就是看错了秤，岂不赔钱带丢人？可说归说，大厦门口就有公平秤，却从来没见哪个能领走老汉的钱！
老汉的生意越做越好，不但拉到很多外地订户，而且形象上了电视，都知道有这么个年近百岁的卖木耳老汉！
钱建国算是彻底服了。老汉说：“学得怎么样了？我拉扯你个小，现在有心也陪不了多少年了，路还得你自己走。”
“爷爷，您说说，洗木耳就洗呗，为什么不直接说出来是为了去糖？”“咳。说出去，同行们不就学去了吗，他一个学费不交，哪那么好事。那黑胡子老汉是我的棋友……”“哦。那您缺秤赔钱是怎么回事？”“我每次都给用户涨着秤呢。咱做生意，讲究薄利多销，贴点水能差多少？可是，不秤他不一定晓得领情啊，用这方法，刺激他去秤，这不给自己拉了回头客，同行还不知不觉……”
老汉叹了口气：“旧社会，你爷爷做了多少年买卖，发誓再不谈商。可是你心眼太实，不得不再出手。千条万条只两件，一别贪大，二别伤顾客。”