二、物理机械防治
物理机械防治是指应用各种物理因素和机械设备来防治病虫害的办法,主要是利用害虫的趋性、群集性和食性等习性,通过光、色和信息物等诱杀或机械捕捉来防治害虫,包括诱集与诱杀、阻隔、分离及利用温湿度、放射线、高频电流、超声波、激光等以不同作用原理为基础的多种措施。
1灯光诱杀
灯光诱杀是利用害虫的趋光性,设置诱虫灯,不仅可以用来预测,而且能够直接杀灭害虫。目前常采用的是具有光、波、色、味4种诱杀作用的频振式杀虫灯。灯挂在高出茶园蓬面05m左右的地方,利用高频电流杀死害虫。开灯时间通常以晚上7—12时为宜,在闷热、无风雨、无明月的夜晚诱虫较多。由于灯光诱杀有时也会把天敌诱来,因此应尽量避开天敌高峰期开灯,或对诱虫灯做些改进。为防止杀伤天敌,一年中开灯的时间应以科学的病虫监测为基础,准确掌握主要害虫成虫羽化的高峰期,在高峰期开灯诱杀,其他时间尽量少开。
2食饵诱杀
食饵诱杀利用害虫取食的趋化性,用食物制作饵料,将某些害虫诱杀,如糖醋诱杀液。糖醋诱杀液可用糖、醋、黄酒调成(比例为45:45:1),放入锅中微火熬煮成糊状糖醋液,倒入盆钵底部少量,并涂抹在盆钵的壁上,将盆钵放置在茶园里,略高出茶蓬,卷叶蛾、小地老虎等具有趋化性的成虫会飞来取食,接触糖醋液后被粘连致死。地老虎等幼虫和蝼蛄可用谷物或代用品炒香后制成饵料诱杀。另外,将干草垛或杨树枝堆在茶园里,也可诱杀一部分害虫。
3色板诱杀
色板诱杀是在田间设置有色黏虫板,诱杀对色泽有偏嗜性的茶蚜、黑刺粉虱、假眼小绿叶蝉等害虫的成虫,如黄板对茶树黑刺粉虱具有较强的诱杀效果。一般在害虫成虫羽化高峰前期,每亩放置诱虫色板15—20张,色板位置高出茶树蓬面10—15cm。
4性信息素诱杀
昆虫雌虫分泌到体外以引诱雄虫前去交配的微量化学信息物质,称为昆虫性信息素。通过这种物质的交流,即性信息素的传递,昆虫之间的交配求偶才得以实现。根据这一原理,人们利用现代技术,人工合成性信息素——性外激素,制成对同种异性个体有特殊吸引力的诱芯,结合诱捕器配套使用。在田间释放,诱集和诱捕雄性昆虫,从而使害虫产卵量和孵化率大幅度降低,进而达到防治的目的。目前,茶毛虫、棉铃虫、梨小食心虫、桃小食心虫、二化螟、小菜蛾等农业重要害虫的性信息素已被国内外成功合成,并取得了显著的经济、生态效益。
三、生物防治
茶园天敌资源非常丰富,但由于过去对化学农药的盲目使用,致使茶园天敌种类与数量纷纷锐减。在茶园生态系统中,茶树、病虫种群和天敌种群有着相互依存、相互制约的关系,以食物链关系来达到平衡。然而茶园是一个以人类经济目的为主的人工生态系统,这种平衡往往是脆弱的、动态的,很容易被外来因素干扰和破坏。在有机茶园虫害生态控制中,天敌是最直接而强大的自然力量。
尽管天敌和害虫同时发生在茶园里,但很多茶农对天敌防治害虫的重要性和有效性没有充分的认识,导致茶园鸟类、青蛙、蛇等天敌被大量捕杀。因此,加强宣传,提高茶农对生物防治意义的认识非常重要。可通过科技咨询、科技服务、开办培训课等形式,利用标本、挂图、实物向茶农介绍常见天敌的种类、作用、效果和保护措施,使茶农自觉保护和利用茶园病虫害天敌的意识得到提高。
保护和利用天敌资源,开展生物防治,一般可从以下几个方面进行。
1给天敌创造良好的生态环境
在茶园周围种植行道树、防护林或采用茶果间作、茶林间作、幼龄茶园间种绿肥,夏、冬季在茶树行间铺草等措施,都可以给害虫天敌创造良好的栖息、繁殖场所。为减少天敌的损伤,进行茶园耕作、修剪、采摘等人为干扰较大的农活时,应给天敌一个缓冲地带。对于生态环境较简单的茶园,可以通过设置人工鸟巢的方式,招引和保护鸟类进园捕食害虫。在茶园行间设置一些草把或在附近行道树上绑草,让天敌在里面越冬越夏,对保护蜘蛛尤为有效。如果发现有害虫在草把里,也可以集中消灭。在幼龄茶园,可以通过种植绿肥和覆盖作物,改善天敌的生存繁衍条件。
2结合农业措施保护天敌
茶园修剪、台刈下来的茶树枝叶,先在茶园附近集中堆放,待大部分天敌飞回茶园后再行处理。人工采除的害虫卵块、虫苞、护囊等可先放在有沿的坛子中,坛沿放水,使害虫无法逃生,而寄生蜂、寄生蝇类却可飞回茶园。
3人工助迁和释放天敌
天敌与害虫之间存在一种追随现象,害虫发生多的茶园往往也有较多的天敌,但一旦将害虫控制下去后,天敌的食物来源就会受到影响。为此,应做好两方面工作:一方面要预先进行多样性设计,为天敌保存一些替代食源;另一方面应按时进行人工帮助迁移。对于害虫大发生的地块,可以从别处助迁天敌来取食。人工释放天敌包括常见的捕食性天敌昆虫(如瓢虫、草蛉、猎蝽等)以及蜘蛛和寄生蜂等。也可先将一部分天敌饲养在室内,然后再释放到茶园中去,也可用柞蚕、蓖麻蚕、米蛾卵大量培养寄生蜂,等害虫大发生时在茶园释放,任其自然寄生。假如茶园靠近居民区,可饲养鸡鸭寻食害虫。
4微生物治虫
茶园中普遍存在着大量的微生物,白僵菌、虫生真菌、苏云金杆菌、各种专化性病毒等微生物可以在茶园很好地扩散,造成再感染和流行,是可用于茶树病虫害防治的主要微生物。
(1)真菌治虫
真菌主要是通过孢子飘落到昆虫体壁上,孢子发芽后侵入昆虫体壁内并产生大量菌丝体,吸收昆虫的营养,破坏昆虫的体壁结构、释放毒素而致使昆虫死亡,致死昆虫虫体僵硬、长出不同色泽的霉状物。目前,已从茶树害虫体上分离到白僵菌、绿僵菌、拟青霉、韦伯虫座孢菌、头孢霉等数十种真菌,对鳞翅目、同翅目、鞘翅目等害虫有较好的防治效果。由于真菌孢子的正常生长发育需要适温高湿的条件,因此,在相对湿度较高或雨后的天气条件下,温度在18—28摄氏度范围内的喷施效果较好。如果在茶园中喷施01亿—02亿/ml的白僵菌孢子液,对茶毛虫、茶尺蠖、茶卷叶蛾类的防治效果可达70%以上。
(2)细菌治虫
细菌主要通过害虫取食,感染茶蚕、尺蠖、刺蛾、茶毛虫等鳞翅目食叶幼虫。细菌通过昆虫口腔进入消化道,然后侵入昆虫血液,破坏血淋巴、引起“败血病冶。由于它能感染家蚕,因而不能在周边有桑园的有机茶园使用。苏云金杆菌类(简称Bt)是应用最广的细菌,有青虫菌、杀螟杆菌、苏云金杆菌、7216等许多变种。Bt具有成本低、繁殖速度快、易大量生产的优点。目前产品较多,但各个产品的菌种不一,对各种害虫的防效差异较大。因此,必须根据不同的害虫筛选菌种和生产不同产品。使用细菌,对环境条件的没有很严格的要求,但应避免在18摄氏度以下的低温天气和阳光强烈的高温天气条件下使用。喷施时,应喷湿害虫取食的部位。通常喷施3天后幼虫开始大量死亡,7—10天可达到最大的防治效果,但有的药效较慢的产品,要到化蛹前才死亡。
(3)病毒治虫
病毒也是经昆虫口腔进入体内,大量复制繁殖病毒粒子,消耗昆虫体液、散发出病毒素引起昆虫死亡。目前,茶树上已发现数十种害虫病毒。病毒治虫的优点是:病毒的保存时间长、有效用量低、防治效果高、专一性强、对天敌没有伤害并具有扩散和传代的作用,不会对有机茶园生态系统产生任何副作用,因而是一项前景光明的生物防治措施。迄今研究应用较多的有茶尺蠖、油桐尺蠖、茶毛虫、茶刺蛾、扁刺蛾核型多角体病毒(NPV);茶小卷叶蛾、茶卷叶蛾颗粒体病毒(GV)。这些病毒简便的生产和使用方法是:将少量病毒液喷射在幼虫密度大的茶园里,待田间出现大量死亡幼虫时收集虫尸;或室内饲养大量幼虫,至中龄期用浸渍有病毒液的叶片喂养2—3天,待幼虫开始死亡后每天收集虫尸。将收集到的虫尸标记数量后放入瓶内,然后加入少量水,避光保存在室内阴凉的地方或放在冰箱里。待田间幼虫危害时,将此虫尸取出并研碎,经纱布过滤,滤液加水稀释成病毒液。在田间1—2龄幼虫期,每公顷喷施500—700头虫尸的病毒量,可收到90%以上的防治效果。每毫升病毒液所含的虫尸数,可根据总虫尸数和加水总量计算得出。
目前,茶尺蠖病毒制剂、茶毛虫病毒制剂、病毒Bt混剂等产品已经商品化生产,可供有机茶生产基地应用。使用单种病毒制剂应该在虫口密度较小的4至7月上旬、8月下旬至10月使用,即在1—2龄幼虫期喷施。原因是幼虫取食病毒后有较长的潜伏期,通常10多天后才开始死亡,死亡前还会危害茶树,引起减产,所以防治策略是抓住虫口密度较小、发生整齐的第一代防治,每年喷施一次就可以控制年内其他各代的发生。使用时需将原液充分匀后再稀释,使用后要将安全采摘间隔期适当延长。由于幼虫是通过取食遭病毒感染的,因此,喷施时必须喷湿害虫的取食部位。
四、合理使用植物源和矿物源农药
在有机茶生产中,为预防或控制茶树病虫害爆发,必要时可以使用植物源和矿物源农药。但任何农药都有特定的副作用,植物源和矿物源农药也不例外,因此必须要有限制地谨慎使用,并特别注意使用方法。例如,预防性的用药主要在封园后使用,控制病虫害爆发用药要掌握在害虫抗药性较低的生长时期使用,并将安全采摘间隔期适当延长,通常在20天以上。