（3）平茬方式。平茬方式应根据立地条件和营造沙棘林的目的不同而异。以保持水土的防护林、薪炭林、饲料林，应采取“带状平茬”，以免引起水土流失；防风固沙林，应以隔行或“半带条形平茬”，以免平茬后形成风口，危害更大；营造小农具为目的的沙棘林，可根据需要采取“满天星平茬”；风沙地带的薪炭林、饲料林，可采取“片状平茬”
；以采收果实为主的沙棘园，进行林相更新改造混栽其他树种时，可采用“带状平茬”。
平茬时应注意，对病虫危害严重而又防治无效的沙棘林，虽然不到平茬年限，也应提前平茬复壮。若有部分沙棘林木病虫危害严重，只把被害木去掉即可。若平茬后空地面积较大，可补植一部分苗木。
平茬时尽量降低茬口，一般与地面平，保持茬口光滑、不劈裂、不破皮。平茬后用土埋住茬口，以减少茬口风干，有利于萌生新枝。
禁止在林木生长季节平茬，否则，不是影响沙棘的正常生长，就是造成根桩死亡。
8防治病虫害
沙棘抵抗病虫害能力较强，病害很少发生。常见的虫害主要有：
（1）沙棘红缘天牛。沙棘红缘天牛是一种毁害性蛀干害虫，危害大，难防治，故其防治应采取综合防治方法，具体如下：
1）红缘天牛对长势较弱的树木危害严重，针对此，可通过对沙棘树进行修剪、化学除草、松土翻耕、科学施肥、浇水等农业措施，加强沙棘林的管理，增强树势，提高沙棘的抗虫能力。
2）红缘天牛成虫一般白天活动，且飞翔能力较弱，在严重发生的情况下，可采取成虫期树冠喷雾防治。即用80%敌敌畏乳油（或40%氧化乐果乳油）1000倍液进行喷雾，效果较好。
3）幼虫期在离地面10~30厘米高的主干上，围绕树干中心，根据树龄大小选择2个~4个点，打倾斜度为45度的钻孔（或利用虫孔），用注射器将配好的药液注入钻孔，每孔注射2~4毫升。药剂选用40%氧化乐果或50%对硫磷稀释5倍。从田间防效看，这种幼虫期树干打孔注射内吸性杀虫剂的方法，不但可有效除治红缘天牛幼虫，而且可兼治沙棘树上的蚜虫、木虱、茶翅蝽等多种刺吸式害虫。该方法不仅防效高，而且成本低，每株树仅药费为0.03元~0．04元，并且不杀伤害虫的天敌，不污染环境，便于掌握使用。
（2）沙棘果实蝇。沙棘果实蝇是沙棘的重要害虫，严重影响沙棘果实产量，对该虫的防治可采用如下方法：
1）沙棘雌雄异株，防治时可只往雌树上喷药，就可达到防治的目的。
2）对于树势较高、林地较稀疏、地被物少的林地可以用氧化乐果3 000倍液、辛硫磷1 000倍液和乐果的2 000倍液进行地面喷雾，可杀死刚羽化出土的成虫。
3）大面积防治，用90%敌百虫的2 000倍液进行林冠喷雾，效果很好。
4）沙棘果实蝇在纯林发生较重，因此在以后的沙棘营造中应尽量造一些沙棘和油松、沙棘和山杏、沙棘和刺槐的条状或块状混交林，以减轻其危害。
（3）沙棘象。沙棘象是专食沙棘种实的一种危害严重的害虫，该虫以老熟幼虫在地下筑土室越冬。沙棘被害率与树龄呈正相关，黄果型比红果型受害重，山的中下部比上部受害重，阳坡比阴坡受害重，不平茬的比平茬的受害重。对该虫的防治可采用成虫羽化盛期喷洒2.5%溴氰菊酯5 000倍液；冬季挖越冬幼虫等措施均有明显防治效果。
（4）灰斑古毒蛾。灰斑古毒蛾是沙棘叶部的重要害虫，严重时可造成沙棘的死亡，对该虫的防治可采取如下方法：
1）可利用冬季落叶时极易发现灰斑古毒蛾的越冬茧之机，人工采摘越冬茧。摘下越冬茧放到大缸中，待天敌羽化飞出，再杀灭该虫。
2）雄成虫具有趋光性，可用黑光灯进行诱杀。雌蛾的性激素极强，引诱雄蛾的半径达5 000米以上，可把雌蛾放到水盆或粘虫胶上，可诱杀雄成虫。
3）初孵幼虫有集中在茧附近的习性，可用40%氧化乐果乳油2 000倍液，50%久效磷乳油3 000倍液，20%灭扫利乳油500倍液喷雾，杀虫效果达100%。
4）保护天敌。灰斑古毒蛾的天敌主要有：喜鹊、灰喜鹊、毒蛾黑卵蜂、异色瓢虫和七星瓢虫、蝎敌、横纹金蛛和大腹圆蛛等，应采取措施大力保护利用。
5）营林为主，综合防治。营造沙棘时，应以营造混交林为主，利于寄生蜂、瓢虫和蜘蛛等天敌的生存，以控制灰斑古毒蛾的危害。沙棘林为小灌木林，在沙棘林中应适当种植一些高大的林木，呈束状（3棵~5棵一束），有利于鸟类的栖息，控制该虫的发生发展。要根据不同的虫情、不同的虫期，采取不同的防治方法相互配合，以达到持久的防治效果。
（5）舞毒蛾。舞毒蛾是沙棘林中常见的、危害严重的食叶害虫之一，其幼虫先食植株的幼芽，后蚕食叶片，严重时可把全部树叶食光。其防治方法如下：
1）秋、冬季节或早春季节摘除卵块，收集烧毁。
2）在舞毒蛾卵孵化后幼虫1龄~3龄时，可喷洒生物制剂舞毒蛾核型多角体病毒，每一单位的病毒死虫尸体，加水稀释至3 000倍~5 000倍液。
3）也可利用天敌进行生物防治。例如可采取招引和保护食虫鸟类，同时可把寄生性和捕食性昆虫从发生地引放到新害虫植株上。
4）幼虫3龄前，可用2.5%敌百虫粉剂喷洒。
沙棘在结果后，则不要采用有毒的化学农药防治，以免降低果实质量和毒素污染。
9野生沙棘林改造
天然条件下，沙棘雌株18年~22年就会发生干枯死亡。甘肃省一些偏远山区，沙棘林很少有人管理，任其自然生长，不少沙棘林早已老化，停止了生长繁殖和结果。有的沙棘林密度过大，光照不足，大大降低了产果量，所以必须进行更新改造。在沙棘林过密，互相影响生长发育的地方，应按照“留优去劣，留大去小”的原则，砍去不结实或结实极少的老化植株，保留处于优良壮期、发育旺盛的结果母株，达到合理密度。一般采取疏伐改造，疏伐改造的密度，要根据立地条件的不同，灵活掌握。以结果为目的沙棘林，每亩保留300株~400株；沙棘灌丛，每亩保留40丛~80丛；水土保持林，每亩为666丛，分布要均匀。
疏伐更新要“留优去劣、留雌去雄”，对已衰老停滞不长的植株和老化墩茬，于早春齐地面砍掉待发新株；对雌性群丛疏伐，首先把带有病虫害、低产、果小、多刺、矮小的植株除掉（野生沙棘林，一般雌株少，雄株多，通过疏伐往往雌株更少，分布不均，须用嫁接方法增加雌株，使雌雄株的比例达到8∶2，使其分布均匀，以便授粉，提高坐果率）。
疏伐更新时应注意，先把影响沙棘生长发育的其他灌木丛和杂草砍除，以免争光、争肥，影响沙棘的生长发育。
需要砍伐成年沙棘作燃料时，要先留下一定数量的母株，以便自然传播繁殖。
分布较稀少的沙棘林应进行封禁，并通过伤根的办法刺激根蘖萌发新株，使其尽快郁蔽成林。
疏伐后应进行修剪，以调节生长与结果的矛盾。
对雌株稀少的沙棘林，通过疏伐多余的雄株进行嫁接成为雌株；对地下根全部死亡或虽未死亡但不能分生繁殖新株的，就必须重新造林。
§§§第三节沙棘林栽培管理技术示例
前面介绍了适合我省沙棘栽培管理的一般技术，但甘肃省地势复杂，各地的气候条件和土壤条件差异较大，再加上人们对沙棘林的利用目的不同，因此各地应在一般技术的基础上通过试验，找出适合于当地的最佳栽培管理措施，下面简介我省秦安县中山林业站的沙棘早结果、早丰产栽培技术（张双魁，1991）。
秦安县地处甘肃省中部干旱黄土梁峁沟壑山区，海拔为1970米，年平均温度6.8℃，无霜期124天。沙棘一般在定植后5年结果，10年生左右最高亩产仅18千克。为改变这种低产状况，探索沙棘早结果早丰产的技术途径，中山林业站于1987年秋季栽植了10亩沙棘试验园，1990年亩产鲜果达55千克。采取的主要栽培技术措施是：
1确定雌雄株比例
目前沙棘产量低而不稳的主要原因之一是雌雄比例不当。在本试验中，对地形不平整的小块地，雌雄株比采用5∶1至8∶1，地形较平坦开阔的地块，采用10∶1至14∶1的雌雄株比，雄株栽植时呈行状或隔行呈三角形均匀配置。
2选择优良品种的壮苗栽植
以当地生长健壮的中国沙棘为优良品种，选用果大、色鲜、枝壮、少刺的雌株及健壮整齐的雄株为母株。对苗木要求枝条健壮，表皮光滑；苗高要达到30厘米以上，干径0.4厘米以上；有两个以上充分木质化的分枝，15厘米长的发达侧根有3条以上。
3采用计划密植
经调查，早结果早丰产的沙棘树冠径一般在2米左右。试验园初期栽植密度为2米×2米或2米×1．5米，结果后再按需要换为2米×4米、2米×3米或3米×4米。先按设计密度栽植永久株，然后在永久株的行间或株间加植临时株，到盛果期株行间密挤时再淘汰临时株。
4栽植方法
（1）整地。依地形沿等高线按永久性株行距修反坡台田。
（2）定植。栽植时苗木保持直立垂直状态。干旱时可扒开干土，填回湿土，分层踩实，上覆松土。
（3）栽植时期。秋季在苗木开始大量落叶至土壤封冻前栽植。早春要及时补植越冬后干枯的苗木。采取以上措施，栽植成活率可达98%。
5加强管理
（1）除草松土。每年4月、8月、10月间进行除草松土，扩大树盘，以保持土壤水分。
（2）施肥。1988年春季结合松土每亩施入10千克尿素，生长季节叶面喷施0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾。9月下旬用全园开沟法深施配方肥料（氮∶磷=1∶2~3），每株200克，1989年4月结合中耕每株施入300克配方肥料，使沙棘树冠迅速生长，很快地提高了植株的营养水平，增加了养分积累，促进了发芽分化。
（3）整形修剪。沙棘幼树生长旺，秋梢多数能达到木质化。树形可采用低于疏层形、自由圆柱形或多头挺身形。修剪以均衡树势，协调各主枝的生长，适当通风透光为目的。夏季摘心有利于多形成结果枝，尽量多保留枝条，增加结果枝量。
（4）病虫害防治。当地沙棘林上发现的病虫害有小叶黄化病、叶斑病、蚜虫、介壳虫、卷叶虫等。秋冬应清除园内病虫枝和杂草，早春发芽前喷施200倍波尔多液，发芽展叶后喷施0.02%硫酸亚铁和辛硫磷，5月份~7月份喷施40%氧化乐果1000倍液，8月份喷施80%敌敌畏1 000倍液，以消灭介壳虫等。对鼢鼠危害，可用磷化锌制毒饵诱杀。
6试验园生长结果情况
经调查，1987年秋季定植的沙棘试验园，到1990年树高均在1米以上，新梢生长长度有的达70厘米，径粗3毫米以上的主、侧枝达15个左右，冠径达1米以上，干径在2厘米以上。亩栽222株的小区，1990年已有101株结果，亩产鲜果达55千克，比当地现有的沙棘林提前两年结果，亩产提高32.7%。