考前固然要加强营养，但加强营养并不等于大鱼大肉。胖儿子、胖闺女是又要加强营养又要保持身材，这不是难为家长吗？不要紧，下面是一位家长推荐的两种瘦身食谱，一荤一素。
冬笋蒜烧鲤鱼
做法：活鲤鱼1尾（500克左右），去内脏、鳃和鳞，用玉米油炸成金黄色；冬笋100克切片、大蒜50克切片、生姜10克切成粒，与炸鱼同烧，加酱油10克炒匀即成。
荷薏粥
做法：鲜荷叶1张，洗净撕碎，首先煮熟取汁，去除荷渣；再用荷叶汁与薏仁50克、粳米30克煮成粥，可代早餐食用，连吃1个月以上，就会看出减肥效果。
鲤鱼有利尿的功效，降脂作用优于其他鱼类，鱼肉能更好地补充成长发育所需的大量蛋白质。冬笋富含纤维素，能将摄入的多余脂肪、胆固醇通过大便排出体外。姜、蒜是血液的净化剂，可以降低血液中的胆固醇，溶解脂肪。荷叶其气清香，能化湿去脂，薏仁健脾除湿，能促进脂肪燃烧，两者配合起来，可达到减肥的目的。