第七章15 饭后八不急，疾病少上门
饭后请记住以下禁忌，以保你的健康和安全。
1不急于散步
饭后“百步走”会因运动量增加，而影响对营养物质的消化吸收。特别是老年人，心功能减退、血管硬化及血压反射调节功能障碍，餐后多出现血压下降等现象。
2不急于松裤带
饭后放松裤带，会使腹腔内压下降，这样对消化道的支持作用就会减弱，而消化器官的活动度和韧带的负荷量就要增加，容易引起胃下垂。
3不急于吸烟
饭后吸烟的危害比平时大10倍，这是由于进食后，消化道血液循环量增多，致使烟中有害成分被大量吸收而损害肝、脑、心脏及血管。
4不急于吃水果
因食物进入胃里需长达1～2小时的消化过程，才被慢慢排入小肠，餐后立即吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。
5不急于洗澡
饭后洗澡，体表血流量会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱。
6不急于上床
饭后立即上床容易发胖。医学专家告诫人们，饭后至少要休息20分钟再上床睡觉，即使是午睡时间也应如此。
7不急于开车
事实证明，司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为人在吃饭以后胃肠对食物进行消化需要大量的血液，容易造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。
8不急于饮茶
茶中大量鞣酸可与食物中的铁、锌等结合成难以溶解的物质，无法吸收，致使食物中的铁元素白白损失。如将饮茶安排在餐后1小时就无此弊端了。
家庭生活一点通
营养学家认为，饭后吃水果会导致消化功能紊乱，因为水果为单糖类食物，不宜在胃中停留过久，否则易引起腹胀、腹泻或便秘，所以宜于饭前1小时吃水果，使之迅速被消化吸收，这样人体免疫功能就会保持正常，食欲也会大增。