书城烹饪美食茶医生
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第6章 血液循环系统疾病(3)

主治:适于心血瘀阻型心悸:心悸不安,胸闷心疼阵发,或面唇紫暗,舌质偏紫等。

苓术甘腹桂枝茶

原料:茯苓10克,白术10克,炙甘草6克,大腹皮10克,桂枝10克,红茶3克。

制法:前4味加水约500毫升,煮开15分钟,再加桂枝共煮5分钟,取沸汤冲泡红茶。

用法:不拘时热饮。每日1剂。

功效:化气行水定悸。

主治:适于水气凌心型心悸:心悸不安,胸闷气喘,咳吐大量泡沫痰涎,面浮足肿,不能平卧,目眩,尿少,舌苔白腻等。

龙附桂甘茶

原料:生龙骨15克,制附子6克,桂枝10克,炙甘草10克,红茶5克。

制法:前2味加水约600毫升,煮开20分钟,继加炙甘草共煮10分钟,再入桂枝同煎5分钟。

用法:取沸汤冲泡红茶,分2次热饮。每日1剂。

功效:温补心阳定悸。

主治:适于心阳虚弱型心悸:心悸动则为甚,胸闷气短、畏寒肢冷、头晕、面色苍白、舌淡胖苔白等。

茶叶鲫鱼汤

原料:鲫鱼1条150~200克,绿茶6~9克。

制法:将鲫鱼洗净去内脏,不刮鱼鳞塞进鱼腹,用线捆好,加水500~600毫升,以慢火熬至剩400毫升时,取出鱼腹中的茶渣,饮汤食肉。

用法:开始每日服1~2次,此后可5~7日服一次。

功效:养心强心。

主治:可治心衰。

万年青根茶

原料:万年青根30克,茶叶6克。

制法:水煎服。

用法:代茶饮。

功效:强心利尿。

主治:用于心性水肿症。

强心茶

原料:老茶树根30~60克,糯米酒适量。

制法:将老茶树根(愈老愈佳洗净,略干后切成薄片,加水和适量米酒,置沙锅或瓦罐内文火煎熬,去渣取汁即可。

用法:每日1剂,于晚睡前1次顿服。

功效:祛风除湿,宁心安神,利尿消肿。

主治:适用于风湿性心脏病、心悸、气短、尿少、浮肿、寐差等症。

风心茶

原料:老茶树根(10年以上者30~60克,枫荷梨30克,万年青6克,糯米酒少许。

制法:上4味加水适量,煎沸30分钟,取汁即可。

用法:每日1剂,不拘时限。

功效:祛风、强心、利湿。

主治:适用于风湿性心脏病,心悸,气短,胸闷浮肿等症。

葵盘茶

原料:向日葵花盘1个。

制法:将向日葵花盘一剪为4份,任取1块,加水适量煎汤。

用法:每日2次,每次一块煎汁,不拘时温服。

功效:祛风湿,宁心神。

主治:适用于风湿性二尖瓣狭窄,胸闷,心悸,心律不齐等。

丹参茶

原料:绿茶3克,丹参9克。

制法:将丹参洗净,晒干,切片,研成粗末,与茶叶混匀,放入盖杯中,以沸水冲泡,盖闷10分钟。

用法:代茶不拘时频饮。每日1剂。

功效:活血祛瘀,止痛除烦。

主治:用于冠心病、心绞痛等的治疗与预防。

中风的茶疗

石钩天牛栀子茶

原料:石决明60克,钩藤10克,天麻10克,川牛膝10克,栀子10克,绿茶6克。

制法:先将石决明打碎,加水约600毫升,煮开20分钟,再加后4味共煮15分钟,取沸汤冲泡绿茶。

用法:分2次凉饮。每日1剂。

功效:平肝清热。

主治:适于肝阳暴亢型中风:半身不遂,口舌歪斜,脑晕头痛,面红目赤,心烦易怒,口苦咽干,便秘尿黄,舌红或绛,苔黄或燥等。

天夏苓蚕丹参茶

原料:天麻10克,制半夏10克,茯苓10克,僵蚕10克,丹参10克,花茶6克。

制法:前5味加水约450毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡花茶。

用法:分2次温饮。每日1剂。

功效:祛风化湿消痰。

主治:适于风痰阻络型中风:半身不遂,口舌歪斜,肢体麻木或手足拘急,头晕目眩,舌苔白腻等。

杏瓜丹星大黄茶

原料:杏仁10克,瓜蒌10克,丹参10克,胆南星10克,生大黄6克,绿茶5克。

制法:前4味加水约450毫升,煮开10分钟,再加入生大黄共煮5分钟,取沸汤冲泡绿茶。

用法:分2次凉饮。每日1剂。

功效:清热化痰通腑。

主治:适于痰热腑实型中风:半身不遂,舌强不语,口舌歪斜,口黏痰多,腹胀便秘,午后面红烦热,舌红,苔黄腻等。

归芪桃红地龙茶

原料:当归尾5克,黄芪15克,桃仁5克,红茶5克,地龙5克,花茶5克。

制法:前5味加水约450毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡花茶。

用法:分2次温饮。每日1剂。

功效:益气活血。

主治:适于气虚血瘀型中风:半身不遂,肢体软弱,偏身麻木,舌歪语謇,手足肿胀,面色淡白,气短乏力,心悸自汗,舌质暗淡,苔薄白等。

龙赭芍冬牛菊茶

原料:生龙骨30克,代赭石15克,白芍10克,天冬10克,川牛膝10克,菊花10克,花茶5克。

制法:将前2味加水约600毫升,煮开20分钟,再加后4味同煮15分钟,取沸汤冲泡花茶。

用法:不拘时温饮。每日1剂。

功效:平肝育阴熄风。

主治:适于阴虚风动型中风:半身不遂、肢体麻木、舌强语謇、心烦失眠、眩晕耳鸣、手足拘挛或蠕动、舌红、苔少等。

紫癜的茶疗

桑菊丹茅茶

原料:桑叶10克,菊花10克,丹皮10克,白茅根20克,绿茶6克。

制法:前4味加水约500毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡绿茶。

用法:不拘时温饮。每日1剂。

功效:疏风清热消斑。

主治:适于风热伤络型紫癜:起病较急,皮肤紫斑色较鲜红,呈腰部对称性分布,略高出皮肤,或有痒感,伴有发热、腹痛、关节酸痛等,舌尖红,苔薄黄等。

丹赤地牛茶

原料:丹皮12克,赤芍12克,生地黄12克,水牛角末60克,绿茶10克。

制法:将水牛角末加水600毫升,煮开20分钟,继加前3味共煮13分钟,再入绿茶同煎2分钟,取汁。

用法:不拘时凉饮。每日1剂。

功效:清热凉血消斑。

主治:适于血热伤络型紫癜:皮肤骤见青紫或鲜红色点状或斑块,此起彼伏,身热烦渴,面红升火,可伴有牙龈出血等,舌红绛,苔黄燥等。

知柏丹莲茶

原料:知母10克,黄柏10克,丹皮10克,旱莲草10克,绿茶8克。

制法:前4味加水约500毫升,煮开15分钟,再加绿茶共煮2分钟,取汤。

用法:不拘时凉饮。每日1剂。

功效:滋阴降火消斑。

主治:适于阴虚火旺型紫癜:皮肤有青紫点或斑块、时发时止、手足烦热、颧红咽干、盗汗、舌红苔少等。

归芪五味茶

原料:当归10克,黄芪20克,五味子10克,绿茶8克。

制法:前3味加水约500毫升,煮开18分钟,再加绿茶煮2分钟,取汤。

用法:不拘时温饮。每日1剂。

功效:益气摄血消斑。

主治:适于气不摄血型紫癜:病程较长,皮肤紫斑反复发作,色暗呈乌青斑块,面色白光白,神倦乏力,头晕目眩,心悸少寐,舌淡,苔薄白等。

花生衣茶

原料:红茶2克,花生衣10克,红枣25克。

制法:将红枣剖开,与花生衣加水400毫升,煮沸15分钟,加入红茶即可。

用法:分3次温服,每日1剂,1个月为一疗程。

功效:凉血化瘀,调理肝胃,滋补肝肾,补益气血。

主治:治血小板减少性紫癜。

荞麦秸茶

原料:鲜荞麦茎、叶60克干品30克,藕节4个切碎。

制法:上药洗净后,以清水煎沸,闷泡15分钟,去渣取汁。

用法:代茶频服。每日1剂。

功效:降压止血。

主治:高血压病引起的毛细血管脆弱性出血,如视网膜出血。肺出血及紫癜。