露地生产要按品种特性避开晚霜期危害为原则，其播种期宜安排在3月下旬至4月上旬。此时温、光、水、气、热等资源，均能满足其生长发育需要，为幼苗健壮生长奠定了基础。
定植时，合理密植非常重要。一般畦宽150厘米，因品种熟性不同，既有宽畦窄株种植，又有宽畦单行种植。一般早熟品种，种植畦宽1.5米，穴距0.35米，每亩种2000穴以上，每穴2苗。中晚熟品种，种植畦宽1.5米，穴距45～55厘米，双行种植，每穴2苗（单行种植的株行距为85厘米×55厘米，每穴留2苗）。不管是单行种植，还是双行种植，决定留苗多少的关键在整枝程度和整枝次数。管理水平高的，可采取窄行窄株即行距为80厘米、株距为40厘米。种植扁豆的田块要求达到畦沟深30厘米，沟宽30～40厘米，能排能灌。