藏獒所需要的一切营养物质都来自于饲料，饲料营养物质是藏獒维持生命基本活动和生长发育、繁殖和各种生理机能的物质基础。藏獒从摄入的食料中经过消化吸收，获得包括蛋白质、脂肪及脂类、糖类、维生素、矿物质和水等多种营养物质，为犬体提供营养保障，用于构成藏獒的体组织并维持其基本生命活动。
饲料中的各种营养物质对藏獒有各自不同的生理作用和生物学意义，所以在藏獒饲养中，要求饲料营养全面，满足藏獒的需求。但是，农村中许多养獒户多采用单一饲料喂犬，这样饲养的藏獒生长缓慢，经济效益差。应合理搭配饲料种类，保证饲料中营养达到蛋白质17%~22%，脂肪3%~7%，粗纤维3%~4.5%，灰分8%~10%，以及适量的微量元素和维生素等。而且犬的食粮还必须煮熟后才能饲喂。