书城农业林业新农村十万个怎么办·新技术·如何办好猪养殖场
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第27章 什么是生态养猪

养猪场每天有许多粪尿需要处理,处理得当会变废为宝,否则会破坏生态平衡。传统养猪业是还猪粪尿于农田,提出了猪多、肥多、粮多的猪粮结合模式,在相互承受的范围内维持养猪与环境生态平衡的一个良性循环。随着现代养猪业的发展规模扩大,粪尿量与污水大幅度增加,运用传统的猪粮结合模式已不能适应养猪生产的需要。生态养猪业在我国可以和庭园经济的开发结合进行。根据目前实践经验,生态养猪有下列类型。

(1)养—养结合型。主要包括养猪、养鱼、养虾、养蚯蚓、养鸡等,可用猪粪尿来生产沼水沼渣等。

(2)养—种结合型。养种结合立体开发,是将养猪业与种植业有机地结合在一起,形成食物链式利用,提高物质良性循环和转化速度。主要包括养猪—水稻、养猪—果树、养猪—森林、养猪—经济作物等几种模式。

(3)养—种—养混合型。主要包括养—养—种、养—种—养等模式,把养猪、种植(如草、水葫芦、食用菌等)与养殖(如饲养鸡、鸭、貂、狐狸、鳖等)有机结合在一起。