绿孔雀主要栖息在海拔2000米以下的热带、亚热带常绿阔叶林和混交林中，尤其喜欢在疏林草地、河岸或地边丛林，以及林间草地和开阔地带。常单独、成对或成小群活动。善于奔走，不善飞行。
性情机警，夜晚栖于树上。食性较杂，主要是川梨、黄泡等植物的果实、嫩叶、芽苞，以及昆虫、蚯蚓、蜥蜴、蛙类等动物性食物，也到农田附近觅食农作物。栖息于热带和亚热带地区，海拔2000米以下的河谷地带，以及疏林、竹林、灌丛附近的开阔地。
孔雀的美丽羽毛，历来是人们喜爱的装饰品，清代时，以其与褐马鸡尾羽配合制成“花翎”，以翎眼多寡区别官阶等级。孔雀的行止动作，宛若舞姿，民间模仿其动作编成“孔雀舞”，其矫健优美，令人陶醉。
第二节中国二级保护鸟类
1.黑面天使——黑脸琵鹭
黑脸琵鹭又叫黑面琵鹭，它身长约80厘米，羽毛呈白色；后脑勺有长羽毛构成的羽冠，额头至面部皮肤裸露，呈黑色；嘴也呈黑色，长20厘米左右，嘴前端扁平呈汤匙状；腿长约12厘米，腿与脚趾都是黑色。雌性和雄性的黑脸琵鹭羽色相似，但是它们的羽毛会随着冬夏交替发生细微的变化：冬天，它们的羽毛是纯白色的，羽冠较短；夏天，它们的羽毛、羽冠和胸羽是黄色的，好像经过印染一样。
黑脸琵鹭一般生活在湖泊、沼泽及沿海滩地等处，经常涉水觅食小鱼、虾、蟹及螺类等动物。
世界上现存的黑脸琵鹭大约只有400只，主要分布在中国、朝鲜、俄罗斯和日本。在我国，黑脸琵鹭大致分布在东北至华南沿海、长江流域、海南岛、香港、台湾省等地。有人认为东北一带可能有繁殖地，但至今没有确切的证据。
台湾省台南县曾文溪口海岸滩地是世界最大的黑脸琵鹭越冬种群栖息地，多时可达200只。海南东寨港自然保护区、广东福田自然保护区及香港米埔自然保护区也曾记录有数十只黑脸琵鹭的越冬小群在那里驻留。
2.琵琶之鸟——白琵鹭
白琵鹭又叫篦鹭，它全身大约长85厘米，羽毛呈白色，眼睛周围的裸皮呈黄色，嘴长而直，扁阔很像琵琶，因此还有“琵琶嘴鹭”的美称。它的脖子和腿都很长，腿下部裸露呈黑色。
白琵鹭喜欢生活在沼泽地、河滩、苇塘等处，涉水啄食小型动物，有时也食水生植物。它们喜欢把巢穴搭建在近水的高树上或芦苇丛中。
白琵鹭每窝产卵3～4枚，卵呈椭圆形或长椭圆形，颜色为白色，有时有细小的红褐色斑点。繁育期间，白琵鹭夫妻轮流孵卵，约需25天，雏鸟留巢期约40天。
白琵鹭是迁徙类候鸟，主要分布于欧亚大陆和非洲。在国外，白琵鹭在欧洲、印度、斯里兰卡和非洲北部海岸繁殖，在马里、苏丹、波斯湾、印度、斯里兰卡、日本南部等地越冬。在我国，白琵鹭夏季一般在东北、华北、西北一带繁殖，冬季南迁，在长江下游和华南一带过冬。
3.沉默轻盈的舞者——白鹮
在我国东北一带，白鹮又叫白油老鹳子。它全身长约70厘米，长着白色的羽毛；头与颈皮肤裸露，呈黑色；背及颈的下部有灰色饰羽（冬季褪落）；嘴长而下弯，黑色；脚也是黑色，但是脚比较短。
白鹮喜欢生活在河、湖岸边及沼泽湿地。它们习惯小群活动，有时也单独活动在水边或草地上。
通常，白鹮在白天活动，活动时没有多大声响，平时几乎听不到它的叫声，行走也很轻盈沉着。
白鹮的主要食物是小鱼等水生动物，有时一些植物也成为它们的食物来源。雌雄白鹮共同在近水岸边的大树上搭建爱巢，孕育下一代，一般每窝产卵2～4枚，卵呈淡蓝色，有少许斑点或无斑点。
在国外，白鹮分布于印度、斯里兰卡、尼泊尔、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚；在我国，白鹮分布于天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、台湾、山东、河南、广东、香港、海南、四川、云南等地。白鹮在东北繁殖，在广东、福建、云南等地越冬。
目前，随着人口的急剧增长，人类进行的生产活动对环境造成过大的压力，导致整个动物界都受到影响，白鹮的分布区也受到影响，种群数量明显减少，据统计，在整个亚洲大约有8000多只。
4.自然“导航仪”——鲣鸟
鲣鸟全身约70厘米，毛洁白，翅膀狭长，嘴呈圆锥形。嘴和眼睛周围的裸皮或为绿色，或为淡黄色。
鲣鸟属是热带海鸟，世界各大热带海洋均有分布，共有6种，其中印度洋圣诞岛的粉嘴鲣鸟有时被单划为一属。我国的鲣鸟均属于鲣鸟属，包括红脚鲣鸟、褐鲣鸟和黑脸鲣鸟（蓝脸鲣鸟）。其中，红脚鲣鸟是西沙群岛最主要的海鸟，体重1千克左右，两足趾间有蹼，善游泳，善于捕捉小鱼和昆虫，仅在夜间及孵卵期间停留在海岛上。
鲣鸟在陆地上和树枝上很笨拙，倘若掉在地面上，就要费劲地扇动双翅才能慢慢起飞，甚至要爬到高坡上往下滑一段再起飞。
渔民们称鲣鸟为“导航鸟”，因为当人在茫茫的大海中迷失方向时，可以跟随飞翔的鲣鸟安全返回海岛。
当繁殖季节来临时，所有雄鲣鸟都用优美的舞姿向雌鲣鸟献殷勤。
这种舞蹈是以原地踏步开始，然后左右脚交替踏动几次后，举颈向前，平展双翅，翅尖指向尾部，看起来非常优美。接着，它们抬头发出一串悠长而连贯的鸣叫声，好像在召唤雌鲣鸟，别有一番情趣。
5.情有独钟——犀鸟
犀鸟与犀牛角有着相似的特征，是奇特而珍贵的大型鸟类。它体长70～120厘米左右；嘴长达35厘米，占身长的1/3左右；脚趾又宽又扁，非常适合在树上进行攀爬活动；一双大眼睛上长有粗长的眼睫毛，这在鸟类中非常罕见；更奇怪的是它的头上长有一个铜盔状的突起，叫做盔突，好像犀牛角一样，故而得名犀鸟。
犀鸟的大嘴和盔突显得很笨重，其实它们非常灵巧，能完美地完成采食浆果、捕食昆虫和修建巢穴等工作。它吃东西时，往往先用嘴将食物向上抛起，接着再用嘴准确地接收，然后吞下食物，享受美味，你说这是不是很灵巧呢？
可是这又是为什么呢？经过科学家研究发现，它的嘴和盔突属于中空结构，里面如同蜂窝，充满了空隙，这样就减轻了重量，轻巧而坚固。
犀鸟喜欢生活在密林深处的参天大树上，啄食树上的果实，有时也捕食昆虫，以及一些爬行类、两栖类等小型动物。
犀鸟在每年的春末夏初进行交配，一般选择在天然大树洞里孵卵，当雌鸟产完卵后，就待在树洞里专心孵卵，雄鸟衔泥将洞口封闭，只留一个投食的小孔。在雌鸟卧巢孵卵期间，全由雄鸟寻找食物，然后飞回来用大嘴敲打树干，通知雌鸟“吃饭”，雌鸟此时就将喙伸出那个小孔。白天，雄鸟为了寻找食物每天劳碌奔波于森林与“家庭”之间；夜晚，雄鸟栖息在洞外树枝上，为自己的妻子和孩子站岗放哨，让“家人”免受敌人的侵害。直到幼鸟羽毛丰满，这样的生活才结束。雌雄鸟破洞团聚，共同带领孩子们练习飞行和觅食。
犀鸟不仅是一种珍贵、漂亮的鸟类，而且还是一种比较注重感情的鸟。一对犀鸟中，如果有一只先死去，另一只绝不会苟且偷生或另寻新欢，而是在忧伤中绝食而亡，因此被人们称作“钟情鸟”。
犀鸟的一般寿命在30～40岁左右，最长寿的可达50岁。
犀鸟分布在非洲及亚洲南部。在我国，犀鸟大多生活在云南西部和南部，以及广西南部，有双角犀鸟、冠斑犀鸟、白喉犀鸟、棕颈犀鸟4个种类。
6.骨肉相残——鵟
，又叫土豹子、土豹、鸡母鹞。它属于普通的中型猛禽，体长在51～59厘米之间，体重为575～1073克；上体位深褐色或淡褐色，并具有深棕色横斑或纵斑；尾羽为淡灰褐色，呈扇形散开。
的种类很多，但在我国只有四种，常见于开阔平原、荒漠、旷野、开垦的耕作区、林缘草地和村庄的上空。它们的主要食物是蛙、蛇、虫、鸟，有时也吃一些小型猛禽的尸体。当食物少的时候，也到村庄附近捕食鸡、鸭等家禽。捕食方式主要是通过在空中的盘旋飞翔，凭借锐利的眼睛观察和寻觅地面的猎物，一旦发现猎物，就突然快速地俯冲而下，用利爪抓起猎物。它们的食量也非常大，曾经有人在一只的胃中发现了6只老鼠的残骸。由于它们本性凶残，当食物不足时甚至还会吃掉自己的同类，即使是“亲骨肉”也不放过。在捕猎食物的同时，它们也常常成为雀鹰、游隼等猛禽的猎捕对象。
大多喜欢单独活动，偶尔也能见到2～4只在天空盘旋。鵟性情机警，视觉十分敏锐，善于飞翔，每天大部分时间都在空中盘旋滑翔。翱翔时宽大的两翅左右伸开，稍微向上抬起，呈“V”字形，短而圆的尾羽呈扇形展开，姿态极为优美，它的叫声却和家猫的叫声相似。
每年5～7月是的繁殖期。通常，喜欢把巢建在林缘或森林中高大的树上，尤其喜欢针叶树。巢的结构比较简单，主要由枯树枝堆积而成，里面垫有松针、细枝条和枯叶等，有时也垫有羽毛和兽毛。在5～6月产卵，每窝产卵2～3枚，偶尔也多至6枚。
卵为青白色，通常有栗褐色和紫褐色的斑点或斑纹。当第一枚卵产出后，双亲共同承担孵化任务，不过以雌鸟为主。孵化期大约28天。
主要分布在青藏高原、蒙古、中国中部及东部。在中国，在北方分布区非常常见，在南方则比较罕见。在中国北部和东北部、青藏高原东部及南部的部分地区繁殖，冬季南迁至华中及华东，偶有至广西、广东及福建地区。
7.移情别恋——鸳鸯
鸳鸯属于中型鸭类，全长40厘米左右，体重630克。雄性鸳鸯是最艳丽的鸭类，喙为少见的鲜红色，端部具亮黄色嘴甲；颈部是由绿色、白色和栗色构成的羽冠；胸腹部纯白色；背部浅褐色；肩部两侧有两条白纹；最内侧两枚三级飞羽扩大成扇形，竖立在背部两侧，非常醒目。相比之下，雌性鸳鸯羽色黯淡了很多，通体为暗浅的灰色，喙也是灰色。
鸳鸯喜欢栖息在树林里，在距地面很高的枯树洞中筑巢。它的主要食物是鱼虾、昆虫和野果、稻谷等。
鸳鸯分布于我国东部、日本、朝鲜和西伯利亚等地区。它们不仅会游泳，还善于行走，同时飞翔能力也很强。秋天的时候，它们飞往华南长江流域一带越冬，春天回归后繁殖后代。
目前，随着我国北部环境的恶化以及人为破坏，鸳鸯的生存空间越来越小，导致数量不断减少。在福建省屏南县，有一条白岩溪，那里环境优美，溪水恬静，是鸳鸯最喜欢的地方，因此又称为鸳鸯溪，成为我国第一个鸳鸯保护区。
古人有“只羡鸳鸯不羡仙”的句子，人们一直认为鸳鸯是爱情鸟，并传说鸳鸯永不分离，生死相许。假如一方死去，另一半就会“守节”终生。其实在现实生活中，鸳鸯并不这样。根据动物学家观察发现，鸳鸯平时并没有固定的配偶，只是在繁殖期间才会出现亲密无间、相亲相爱的现象。当孵化开始时，雄鸳鸯并不参与，甚至和其他的雌鸳鸯继续繁殖，更遑论为“爱情”而“守节”了。雌鸳鸯独自承担孵化、抚育幼雏的任务。
8.双宿双飞——鹈鹕
鹈鹕又叫塘鹅，全长约180厘米，通体白色。嘴宽大，直长而尖，嘴的下面有一个与嘴等长且能伸缩的皮囊，这是它最显着的特征。
鹈鹕喜欢栖息在湖泊、江河、沿海水域，善于飞行和游泳，也善于在陆地上行走，但是不会潜水。它主要以鱼类、甲壳类、软体动物、两栖动物等为食。
鹈鹕配对后，双宿双飞，终生不换。它的繁殖期为每年的4～6月份之间。每窝产卵3～4枚，卵是淡蓝色或微绿色。雌雄鸟轮流孵卵，刚出蛋壳的小鹈鹕体色为灰黑，不久之后就会长出一身浅浅的白绒毛。鹈鹕夫妻将捕获的食物吐在巢穴里，让雏鸟啄食这种半消化的鱼肉。雏鸟长大一点后，就会把头伸进父母的皮囊里，啄食里面储存的小鱼。
鹈鹕是一种大型的游禽，世界上共有8种，大多分布在欧洲东南部、非洲北部和亚洲东部一带。在我国，鹈鹕共有斑嘴鹈鹕和白鹈鹕两种。斑嘴鹈鹕嘴上布满了蓝色的斑点，头上被覆粉红色的羽冠，上身灰褐色，下身白色。白鹈鹕通体白色，主要分布在新疆、福建一带。
9.直冲九霄——天鹅
天鹅是一种善于高飞的鸟，它们的飞行高度可达9千米，是世界上唯一不费力气就能飞越珠穆朗玛峰的鸟类。同时它们也是十分古老的鸟类，在历史的演化中大多数种类都已经灭绝了。存活下来的天鹅几乎遍布全球，在温带、寒温带地区比较常见，主要的种类有大天鹅、小天鹅、黑天鹅、疣鼻天鹅等。天鹅的嘴很宽，而且呈扁状，它们的上喙有一块很坚硬的东西，叫做“硬瘤”。在喙的周围有一排牙齿状的东西，舌头上覆盖有一些细小的东西，这样是为了更好地捕食。另外，它们长长的脖子不仅扩大视野和发现天敌，而且也是为了寻觅丰富的食物。天鹅的羽毛很浓密，皮肤上有一些细小的绒毛，这样可以使它们在寒冷的时候保温。它们的翅膀比较粗壮，能保证它们快速飞行。
由于天鹅的羽毛很轻，并且有一定的油脂，再加上它具有船一样的身体，使得它们更适合在水中活动；它们的脚上长有宽大的蹼，在划水的时候就像是两支船桨在划动一样，游动得非常快。它们的脚长在身体中部，这样在走路时会相对要容易一些。