在英国的生活起于平淡、归于忙碌。
外国的大学生活远比沈何夕在国内了解的要紧张得多，她上的是英国最好的学校，又是其中最好的专业。在这里云集的是英国社会未来的精英，和他们比起来，沈何夕只能让自己用十二分的努力，以期能让自己在大学里的每一步都走得稳妥踏实。
如果让她的同学们知道她内心的想法，大概会觉得牙疼。
逻辑能力超强、理解能力绝佳、英语水平完全不影响辩论发挥的异国小姑娘？本就是天资绝佳的家伙，居然还比所有人都更加努力……呵呵！
沈何夕生来有过目不忘的本事，从十七岁前的课文到十七岁后的食方，看过一遍就能记住八成，看两遍就再也忘不了了。这个本事曾经让她在学厨生涯中不断地后来居上，现在嘛，也让她在日常的学习中一路高歌猛进所向披靡。
有些聪明人在正确的时间做错误的事情，让自己沦为学渣。
有些平庸的人在正确的时间做正确的事情，让自己成为学霸。
也有些人在正确的时间做正确的事情，又有天生的天分做加成，也因为曾经的错失和成熟的心智变得更加努力。这种人是注定的学神！
说的就是沈何夕呀！
不过“无所不能”的沈何夕也有一点小烦恼，何勉韵能提供给她充足的生活费，每个月六百磅的零用钱足够让她过得相当滋润，可她骨子里毕竟不是只有十七岁的无知少女，无论在哪里自己能养活自己才是最重要的。
前世，她用了八年的时间走遍了全国学习厨艺，囊中羞涩的时候就找餐馆打工，或者干脆摆弄一个小小的食摊。金钱从前没有阻挡过她的前行，如今自然也不会。
找一份兼职工作，已经提上了沈何夕的行事日程。
何况，她找遍了学校周围的医院，对方都没有底气治疗语言中枢损伤导致的失语症，如果想继续给哥哥寻医问药，更加充足的资金储备是必须的。
找工作这事儿，思来想去，她决定还是找经验比较丰富的田婉孜来当参谋。
当然，田婉孜来找她的时间必然是饭点儿，前脚沈何夕刚把一盆子的酱棒骨搬上桌，后脚田婉孜就拎着两条鱼神气活现地进门了。
“油泼鲤鱼炸酱面，肉皮扁豆焖排骨……今天老沈请吃肉啊真呀真开心！”哼着自编自唱的打油诗，田婉孜几乎是横着走进来的，那股子得意劲儿，简直是……让沈何夕手痒得很。
“棒骨啊！”田婉孜的表情有点小惊喜，“本来想你也就做个蛋炒饭给我吃，所以带条鱼来让你红烧下，没想到居然有肉哎，带的鱼今天肯定吃不了，冻起来等我下次来啊！”
沈何夕：“……”
田婉孜看着沈何夕一脸呆滞的样子，终于忍不住笑了起来：“老沈你发呆好可爱咧！”
沈何夕默默地端起了桌上的棒骨盆。
“NO！！！”田婉孜猛虎扑地式抱住沈何夕的腰，生怕对方把棒骨端走，“这不仅仅是肉啊，这是我的心呀！你把它拿走了让我怎么活？怎么活？”
看见田婉孜这副生不如死的样子，沈何夕想起十几年后的一个流行词——跪舔，不过对方跪舔的不是自己，是棒骨。
吃货的人生我永远不懂。
酱棒骨用的是猪腿骨，在英国人眼里这是让人完全提不起食欲的“关节与骨骼”，沈何夕在亚洲超市里买的时候，就连几个黄皮肤、黑眼睛的中国人都投来了不解的视线。究其原因嘛，英国人的杀猪方法和国内的不一样，杀猪不放血，血水一直都在食材里。而血水在华夏烹饪的体系中，是腥膻之源、肉臊之本。所以，在英国想要吃棒骨这些东西，要费大力气呢。
棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半个小时，再冲洗几遍，这个步骤也叫作“排酸”。之所以用淘米水，是因为沈何夕焖了一锅大米，洗完了米的水干脆用来洗肉好了。
弱碱性的淘米水有助于血水更快地析出，带走棒骨上的脏东西，顺便更好地去除腥味。
棒骨进冷水整锅加热，血沫比想象中要少很多，撇去上面的一层，再放入料酒和陈皮。老汤是一直冷冻在冰箱里的，拿出来解冻、煮开，也撇去浮沫，倒入炖煮棒骨的锅里。
小火慢熬了快两个小时，骨头中的油脂都融进了汤里，老汤中原本就有的调味料和香气浸透了骨头。添加的那点料酒能祛除肉类仅剩的那一点腥膻气。肉色是红亮的，连圆滚滚很厚实的筒子骨似乎都吸满了汤水，拎起一根棒骨，棒骨头上淋淋漓漓的汤汁油分十足，带着炖煮出来的香气。一盆棒骨大概有六七根的样子，个个肉质厚实，肥瘦均匀，骨髓肥满。
田婉孜吃得大呼过瘾，一开始还知道用筷子夹起骨头上已经酥烂的肉，到了后来完全是两只手左右开弓，满手满脸都是油。
沈何夕吃了两块棒骨，盛了一碗莴笋清汤，慢悠悠地喝着。对比对面的田婉孜，更显得轻松淡定……实在抢不过，能喝点汤填饱肚子就不错了。
“棒骨哎！我好几年没吃了！”把嘴里的肉咽下去，田婉孜抽空再度表达了对酱棒骨的喜爱之情，“棒骨配米饭！嘿嘿嘿……”
她继续啃，沈何夕拿了最近的报纸看着上面的兼职工作信息。
“老沈，你想******有目标了吗？”
“我什么都行，就是好几个不错的工作有时间冲突。”沈何夕用笔划掉了几个工作。
“我看看你的课表。”田婉孜想伸手去拿，发现自己满手是油，到了这个时候她才终于恢复正常，对自己刚刚的表现有点不好意思，“嘿嘿，我先去洗手。”
她圆润地离开了，又圆润地回来。
“这几个……”田婉孜指了指几个工钱看起来不错的，“老板不太喜欢黄种人。”
“这几个……”田婉孜又指了指几个工作比较轻省的，“这两家老板会拖欠薪水，去年有个韩国留学生还被这家骗了打工税。”
“其实吧，老沈你要是愿意，完全可以做点小吃去卖啊……唉……不过需要饮食执照……要不找几家中餐馆看看？听说学区附近要开一家中式快餐馆。”
中国餐馆？
这“绝壁”是沈何夕最不喜欢的工作场所，跑堂、跟刀、帮厨、打荷、大厨、厨师长、行政主厨……连大饭店的股东她都干过……后厨重重的烟火气，前台嘈杂的人声。更何况……再次在一家餐馆里靠自己的手艺赚钱，这是被她从重生的那一刻起就彻底摒弃在生命之外的。她绝对不要再让自己的手变成厨子的手。
绝！对！不！要！
沈何夕笑了：“如果暂时没有合适的，那就算了，我已经申请了学校内的几个工作，先碰碰运气吧。”
“学校里面的好多人都会申请，我觉得希望不大呢……话说……老沈你的课表也太满了吧！这个和这个绝对不是大一上的吧？”
“还好啦，多学点没坏处。”
田婉孜自己当初在国内也是纵横学校的人物，可是看着现在神色平静、手上开始收拾盘子和碗的沈何夕，她表示……长江后浪推前浪，自己这个前浪已经被拍死在了沙滩上。长得好、身材好、厨艺好，学业也这么好……感觉脾气也很好。这么好的小姑娘，哎呀，好喜欢好喜欢！
揉揉头，好可爱。
沈何夕毫无预兆地被田婉孜抱住，对方用那双肉乎乎的、还不知道有没有洗净油腻的手，狠狠地揉了揉她的头发。
“老沈你好可爱啊！”揉一揉，抱一抱。
沈何夕的手臂抬了一下，忘形的田婉孜还没意识到发生了什么，她就已经被架住了臂膀。接着，刚刚还在被她揉头发的女孩已经站在了离她一米以外的地方。
面无表情地整理头发的女孩……哎呀，好可爱呢。
以后再找田婉孜当狗头军师！我的姓就倒过来写！沈何夕的内心在咆哮。这些不知道尊老爱幼的家伙，真是太讨厌了。
工作的事情还没着落，麻烦已经打包上门了。亚瑟、弗雷德和凯瑟琳像是被装在篮子里的小奶猫，被放在了她的公寓门口。
“亲爱的小夕，我和哈特先生要去德国一趟，家里的保姆生病了，只能让他们在你这里度过周末的两天。我们知道你一定能强大到让他们成为女王的骑士。
“PS：最后那句是哈特先生要求我加上的。
“加油吧，我的‘女王’女儿。”
“Cici，我要吃小白兔！”凯瑟琳说。
“Cici，今天有好吃的肉吗？你会做中餐馆里的丸子吗？”亚瑟说。
弗雷德揪住姐姐的衣服下摆，眨着星星眼：“好吃的呀？”
亲妈也是坑货，咋办？