《模拟导游实训教程》系高等院校旅游管理专业技能培训的主干课程之一,为适应二本院校旅游专业本科教学需要,培养应用型专业技术人才,西南财经大学出版社会同四川省二本院校编写出版了21世纪普通高校系列规划教材。本书是旅游专业应用本科系列教材之一,由西华师范大学等七院校和四川春秋旅游有限责任公司等两家旅行社及四川省教育科学研究所合作编写。
本书以二本院校生源来自普通高中这一现状为前置条件,以重基础、强技能为指导思想,以培训各类旅行社急需的专业导游人才为目标,发行范围立足四川,面向中西部,辐射全国。
导游工作技能包括接待服务技能和讲解技能两大核心板块。讲解的基础是导游词的创作,而后才是用正确的讲解方法和语言技巧,传达给游客,实现引领游客发现美、欣赏美、感受美的游览效果。本书按此逻辑并参照四川导游资格考试大纲的要求构建框架,全书由上中下三卷共同构成一个有机整体。上卷侧重介绍导游词创作技巧、景点和途中讲解的技巧、旅游商品和娱乐项目的推荐技巧、讲解故障的处理技巧、导游岗前训练方法。中卷包括模拟景点导游和模拟途中导游两个部分,收录了四川七条主要旅游线路上102个景区、景点的导游词和四川七条旅游线路的途中讲解词,供本课程的教学和学生参加导游资格考试使用。下卷收录了四川旅游资源信息知识方面的163个问答题及答案,可供学生(考生)参考。全书由李兴荣任主编,负责大纲的制定、书稿的修改和审定工作,冯明义、余志勇为副主编。其中上卷由冯明义拟定大纲,曹婉莉、黄涓撰稿,中卷由西华师大、四川师大、四川民族学院、电子科技大学、乐山师院、成都理工大学、绵阳师范学院、四川教育科学研究所,四川春秋旅游公司、广元风光旅行社、成都铁路中学等单位各位编委分别撰稿。下卷由黄涓撰稿、徐才安教授审定。本书在编写过程中注重基本理论及技能培训的结合,附有相关案例,以帮助学生进一步思考和深刻理解。
本书在吸收同行业最新成果的同时,也融入了作者多年参与旅行社经营管理和长期带团的经验浓缩,不惜将自己带团心得和经营秘密展示给学生,以帮助学子尽快入门,不走弯路。相信通过学习该课程,有助于学生以熟练工身份迈入职场。因此该教材不仅是在校旅游专业学子入行指南,更是旅行社在岗职工学习深造之必读。
本书在教学过程中,应重视课堂教学与课后模拟训练相结合,指导学生学会创作导游词并能用恰当的方法予以讲解。其中教师理论教学以不超过30学为宜,学生撰写导游词不少于5篇,对景点和途中试讲不少于6次。教师应予以现场聆听和点评。下卷“旅游资源信息知识问答”,以学生自学为主,但须列入学科考试内容,务求扎实有效,如此才能保证学生实现“博学精技”的目标。
本书编写过程中,参阅了国内外同行有关教材和资料(参考文献见书后),有的还未能联系上,在此谨向有关文献的作者表示真诚的感谢。由于时间仓促,加之水平局限,本书尚存诸多不足之处,敬请海内外同行及广大学子批评斧正,以便修改完善。来函请发E-mail:[email protected]。
编者
2009年6月