“这简直太好吃了。”艾萨克又塞了满满一嘴食物，就着干爽的霞多丽红酒咽了下去。“你刚才说这是什么来着？”
“是鳐鱼，加了香菜末，黑胡椒和牛至叶粉。”
艾萨克拼命点头，急切的表达着他对这道菜的赞许。“非常棒，我猜就是在这里钓到的？”
“上个礼拜三我邻居在西崖的海上钓到的。他经常给我鱼，他来钓，我来做。鳐鱼是我的最爱。它属于少数的几种放的时间越长肉质越鲜美的鱼。若是直接从海里捞上来就吃反而平淡无奇。
“我很吃惊，你居然没有做美食记者。”
马特露出亲切的微笑。“下一道是李子干。”
艾萨克正把藏在柠檬片下面的最后一小块鳐鱼弄出来，听见马特这么说，一时间竟畏缩了一下。他努力保持声调的平和：“能别提那玩意么，我这几年来吃得都要吐了。你知道么，我爸爸对这个东西非常迷信。”
“这绝不是学校晚餐里的那种让人会做噩梦的李子干和蛋羹。”克莱尔向他保证。
艾萨克把身体往后靠了靠，尽量显出一副已经吃饱了的模样。“李子干还能做出什么花样来？”
“是黑色馅的果馅饼，上面洒满了奶油糖粉细末。这种地道的法国李子干来自于阿让，没有任何一个长得过大的加州醋栗干混在其中，外行通常分辨不出来这两种的区别。把它们用伯爵茶泡过后，搅拌成糊放在杏子做的基料上，在顶上撒点面包屑，就着希腊酸奶一起吃，不过若是你喜欢我们可以换成鲜奶油。”
艾萨克感觉他的胃口正慢慢恢复。
“马特在夏天会做非常精致的李子干和阿玛尼亚克白兰地冰激凌”。克莱尔一边说，一边把这道甜点端上了桌。
吃完了两份之后，艾萨克提出，他们邀请他来这儿品尝马特高超的厨艺，其实是醉翁之意不在酒。
马特一边概述着凯里的犯罪心理画像和她最后的短信，一边开了一瓶特藏里奥哈红酒。艾萨克刚开始是礼貌性地听着，却很快产生了更大的兴趣，几乎把丝绒般的里奥哈酒忘到了个精光。
“毫无疑问，这非常值得深思，马特。我欢迎任何对我的当事人有利的证据，可是凯里这个姑娘，她还是个学生吧？”
“杰里米，凯里是一个极其聪明的19岁姑娘。”克莱尔说道。“她并不是那种异想天开型的。没有人比我更希望汤姆叔叔已经被监禁起来，再也不能大开杀戒。没有人！可是警察们上次就误认为托马斯·布里斯托是凶手。这也是我们今天请你来的目的。在所有人中，我们觉得只有你会愿意把这些都听完。”
“克莱尔，我并不是不想理会，可是这对我来说太突然了。很明显，你们俩对这些材料都深思熟虑过了，这让我非常佩服，可我现在需要把所有的事情在自己的脑子中过一遍。”
“你的当事人兰德尔不是否认所有的控罪么？”马特说道。
“是的，他否认所有的谋杀罪名。虽然他承认对未成年的女孩子有性偏好，但是那本身并不构成犯罪。社会服务署也没有找到关于他侵犯他女儿的任何证据，尽管他们用了盖世太保的那一套。”
“我可以想象。”
“可是就媒体而言，汤姆叔叔已成为历史。他们现在就等着走形式的审判了。对兰德尔来说，他压根儿就没有任何机会得到公正的审判。陪审员甚至在入选之前，就已经判定他有罪了。”
“所以凯里的犯罪心理画像可能是这个无辜的人唯一的希望了。”
“这正是为什么，我的理智告诉我不能这样，但是我还是来了这里，听你们的意见。但是我必须带走这份资料，自己把所有事情客观的思考一遍，得出我自己的结论，你们同意么？”
“这份材料就是给你的，杰里米。我们只要求你保密，后面有任何事情，都不要把凯里的名字泄露出去。”
艾萨克点头应允。“这样的话我必须得走了，今晚还有其他的一些工作要做，我得先解决它们，但是我答应你们，我过几天会把它们好好儿的再研究一遍。”