1.日升昌票号年终结账时，东家与伙友聚餐桌上的必备菜是什么？
日升昌票号年终结账时，东家与伙友聚餐桌上的必备菜是鱼，寓意“年年有余”。
2.日升昌的万金账是何时建立的？它记载日升昌头一个账期为几年？后来改为几年一个账期？
据清道光九年（1829）日升昌万金账序文记载：头一个账期（票号算账分红的账期）为六年，后来改为四年一个账期。由此推算，日升昌的万金账是在清道光三年（1823）所立。
3.日升昌票号分号的工作人员为何不允许带家眷？
一是不带家眷出外是山西商界的惯例；二是为了节省费用，以免工作人员吞蚀庄款；三是防止舞弊。如出现工作人员携款潜逃之事，因其家眷在山西，仍有相当的保障。所以一般票号除一两个仆役外，其余都是雇佣山西人。这样做不仅可为本省人谋生计，而且还能起到监督舞弊的作用。
4.日升昌总号发往各分号信文次序的暗号是什么？
日升昌票号曾用以下五言诗中的50字作为发往各分号信文次序的暗号（诗的内容经常变换）：
无限登高趣，苍茫独赋诗。树高红绚彩，山近碧争奇。霜气浓添艳，烟痕淡人眉。林峦开锦画，天地壮才思。枫径停车处，苔岩扫石时。
5.日升昌总号的人力资源构成是怎样的？
日升昌总号的人力资源构成为：大掌柜1人；二掌柜1人；三掌柜1人；管账先生1人；副管账1人；帮账2人；文牍先生1人；录信员2人；正跑街（俗称上街头）1人；跑街1至3人；练习跑街数人；坐掌柜（俗称拦柜头）1人；练习生（即学徒）五六人至一二十人。
6.日升昌的万金账有什么用途？
（1）记录银股股东及银股数量；（2）记录顶股俸者本人的股俸数，作为账期分红时的依据；（3）记录原举荐人的姓名和铺保，为的是倘若此人发生违规行为，要由举荐人、铺保来承担责任。这个办法在商界中通用。
7.进日升昌票号当学徒的小伙计要通过三试，分别是哪三试？三试的内容是什么？学徒入号有三验，分别是哪三验？
想进日升昌票号当学徒的小伙计要通过三试，即面试、口试、笔试。三试内容为：（1）看五官是否端正，要求身材适中，背直足小。日升昌厅内备有铁鞋一双，以试应试者的足大足小。（2）口齿伶俐，思维敏捷。（3）写字、打算盘或写一个对偶句。第一关通过者，入号以后又有三验：一验是否人品端正、遵守号规；二验是否勤劳俭朴、谦恭好学；三验是否忠诚廉洁、专心敬业。
8.票号学徒几年期满？
票号学徒3年期满。
9.日升昌票号伙友在学徒期满后每年可得多少辛金？
日升昌票号伙友在学徒期满后每年可得12两白银，以后逐渐增加到24两、48两不等。
10.日升昌选老帮、副帮的条件是什么？
日升昌选老帮、副帮的条件是：（1）多谋善断，能攻能守，德才兼备，精明干练。（2）善于交际，能说会道，能写会算。（3）人品端正，无恶习。（4）出身正派，本性善良。
11.日升昌票号信房先生所用密码，用哪些汉字代表数字1～9？
日升昌票号信房先生所用票号密码，用“晋、兖、青、徐、扬、荆、豫、梁、雍”九州之名代表数字1～9。
12.日升昌票号总号的伙友多长时间可以回家一次？
日升昌票号总号的伙友每三个月可以回家一次。13.日升昌票号当时的账目有哪些？
日升昌票号当时的账目有流水账、底账或分类分户账、存款账、放款账、汇出汇入账、浮记账、万金账、日用伙食账。
14.在日升昌票号中，每年的哪一天是决定伙友、学徒命运的日子？在日升昌票号中，每年的正月初六是决定伙友、学徒命运的日子。15.日升昌票号的汇票有何防伪措施？
日升昌票号的汇票使用了银行密押制度、水印、印章、汇票书写的固定笔迹及面生讨保等防伪措施。
进入日升昌西侧柜房，便可看见对面墙上悬挂着诗文牌匾，这几行诗文，便是中国最早的银行密押制度，即用汉字代表数字的密码法。这些代码不断变更，不是局内人，很难识其真面目。比如，全年12个月的代码为“谨防假票冒取，勿忘细视书章”。每月30天的代码为“堪笑世情薄，天道最公平，昧心图自利，阴谋害他人，善恶总有报，到头必分明”。代表银两的10个数目分别是“赵氏连城璧，由来天下传”或“生客多察看，斟酌而后行”。而“万千百两”的数字单位由“国宝流通”四个字分别代替。比如票号3月25日为某号汇出银两3858两，汇票背面会写有“假报连宝天流璧传天通”，这些汉字代码似是而非，着实让人摸不着头脑。即便汇票被外人拣到，也不会被轻易冒领。当然还有隐含在汇票里的水印、印章及汇票书写的固定笔迹等防伪措施，构成多道防线。现在日升昌展柜中还会看到当年印有水印的麻纸，对着阳光才能看到纸中的“日升昌记”四个大字。
16.日升昌票号有多少工作人员？
日升昌的总人数始终控制在100人左右，如光绪二十年（1894）为110人。17.日升昌票号的账簿上，记录人名时是名与字都使用吗？
日升昌票号的账簿上，记录人名时不是名与字都使用。为了郑重起见，过去账簿上出现的人名，均用其名，不用其字。
18.日升昌票号的分配制度是怎样的？
日升昌票号的分配制度是以股份制为基础，以银股和人力股二元结构为主，辅以辛金分配的一种制度。银股是指投资人投资票号的货币资本份额；人力股，也叫人股、身股、顶身股、劳股，在平遥俗称“顶生意”，是指票号内伙友，根据其能力差异与贡献大小，由投资人和总经理所评定的人力资本份额。所评人力股数额经常变动，不是终身制。人力资本与货币资本实行同股同酬，同等享受票号利润分红。
以清光绪十一年（1885）为例，当时东家1股银股为12000两白银，在利润分配中，人力股1股即相当于12000两白银。当时大账期（每4年一次分红）每股可分2800余两白银，平均每年700多两。这是一笔非常可观的收入，因为当时一个县太爷一年的俸银也只有45两白银。
据日升昌光绪十一年（1885）账簿记载：时任总经理的郝可久和时任副总经理的白沛李、王启元分别享受人力股1股；苏州分号经理张兴邦享受人力股0.6股；北京分号业务骨干柳芬只享受人力股0.2股。到了光绪末年，张兴邦担任总经理，且贡献突出，人力股增加到1.3股。宣统二年（1910），柳芬任副总经理，其人力股增加到1股。
19.日升昌票号实行人力入股，银股、人股同股同酬的分配制度有何好处？
日升昌票号实行人力入股，银股、人股同股同酬的分配制度，将票号经营的好坏与伙友的利益紧密地联系在一起，充分肯定知识、管理才能、资本价值，不仅充分调动了伙友的工作积极性，鼓舞年轻伙友后来居上，而且对稳定中上层管理人员和业务骨干起到了巨大的作用。
20.日升昌票号的经营管理制度是怎样的？
日升昌票号实行的是所有权与经营权相分离的经营管理制度。具体来说，总经理对票号的资本运用和人事管理全权负责，从营业决策、分号设置到人员录用、调配、辞退均由总经理决定，财东并不干预。每逢大账期满，总经理向财东详细报告经营状况。如经营有方，盈利丰厚，财东就给总经理加股、加薪；如经营无方，造成亏损，则减股、减薪，甚至辞退不用。这种经营管理制度，上不受“婆婆”瞎指挥的干扰，下不受副手和员工“捣蛋”的掣肘，为总经理发挥其创造力、施展其才能提供了必要的条件。当然，这种制度是建立在慎重选择总经理的基础之上的。聘用总经理之前，财东要对候选人进行严格的考查，确保其德才兼备、多谋善变、能攻能守，才重金聘任，委以全权。
21.日升昌票号是怎样对人员进行考查的？
日升昌票号十分注重对人员的考查，方法颇多。用日升昌票号最后一任大掌柜梁怀文的话来概括，即“票号以道德信义树立营业之声誉，故遴选职员，培养学徒非常慎重。人心险于山川，故用人之法，非实验则无以知其究竟。远则易欺，远使以观其忠；近则易狎，近使以观其敬；烦则难理，烦使以观其能；猝则难办，猝使以观其智；急则易狭，急使以观其信；财则易贪，委财以观其仁；危则易变，告危以观其节；杂处易淫，派往繁华以观其色”。
22.在日升昌票号的经营管理中，所有权与经营权分离的形式被彻底破坏是在什么时候？
在日升昌票号的经营管理中，所有权与经营权分离的形式被彻底破坏是在清宣统二年（1910）。财东李五典与郭树炳、梁怀文、尹光铎、柳芬分别以人力股1股参股，共同执掌号务，违背了原老东掌制定的所有权和经营权分离的原则。
23.日升昌票号的“点验”制度指什么？
日升昌票号的“点验”制度指分号要对下班伙友所带衣物、银钱细列单目，伙友回到总号时，交上单目，由总号派人逐一清点验兑，多出的东西一概没收，以此规范伙友行为，维护票号的权威和信誉。
24.为什么日升昌票号在招收学徒时只要年龄在13至16周岁的？
因为年龄小了不能自理，年龄大了又不好管理，13至16周岁正是培养、塑造人才的关键时期。
25.日升昌票号中不顶生意的人其月薪称什么？顶生意的人其薪金又称什么？日升昌票号中不顶生意的人其月薪称“身金”，也叫“辛金”。顶生意的人其薪金称“应支”，也叫“预借”，在分红时统一扣除。
26.日升昌票号中顶生意的人享有终身制吗？
日升昌票号中顶生意的人不享有终身制，根据本人表现可以随时变动。27.为什么票号财东在选择掌柜时要求近乎苛刻？
资本的募集完成之后，接下来便是掌柜的选用。财东们一旦将票号交付掌柜管理，票号股东便随之退出，任由掌柜全权负责。万一经营失败，损失则完全由股东承担。由于股东与掌柜之间这种特殊的关系，遂使掌柜的选用不得不慎之又慎。
28.财东所选用的掌柜必须具备什么条件？
财东所选用的掌柜必须具备以下条件：德才兼备，多谋善断，能守能攻。29.财东如何向掌柜支付报酬？
票号掌柜不支薪金，而是享有股份，在结算时参与分红。其所占股份，在与股东订立合约时确定，称为“身股”或“人力股”。掌柜的身股以俸计算，开始时一般每人以一俸即1分为限，其次为9厘、8厘不等。随着票号的发展，可以逐渐增加。如日升昌票号成立时，雷履泰、毛鸿岁羽、程大培三位掌柜的身股皆为1分；到张兴邦担任大掌柜时，曾顶到1分3厘。
30.“身股”与“银股”有何异同？
身股在票号结算时，与等量银股享受同样的分红。其与银股的区别只是在于，人在则股在，人去则股无，不似银股可世代继承。有的票号对贡献卓着的掌柜，允许其在去世后的一段时间内继续享受分红，分红账上称“故身股”。
31.从票号员工管理制度上看，日升昌票号的传统色彩更为浓厚，承袭了更多的前资本主义因素。主要体现在哪些方面？
在日升昌票号的员工管理中有这样几个特点：一是深受传统文化与传统思想的影响。将中国传统儒学道德规范，作为票号员工的行为准则，这从新员工的训练便已开始；二是重视员工的身份等级；三是对员工有严格的人身控制。票号与员工虽然是一种契约关系，但仍带有明显的人身控制色彩。
32.日升昌票号员工有怎样的休假制度？
日升昌票号员工的假期并不固定，总号员工，一般3个月休假一次，每次7至10天。分号员工的休假时间，则根据所在分号与总号之间的距离而定。按票号习惯，员工赴分号工作称为“上班”，结束工作回家称为“下班”，在分号工作的时间称为“班期”。同时，为了节省往返路费，距总号远者，班期往往要长；距总号近者，班期相对要短。一般规定班期三年，下班半年。
33.什么是身股？在票号中，什么样的人才能享有身股？
所谓身股，又称人力股。享有身股，称为顶身股、顶人力股，或者顶生意。在日升昌票号中，可以顶身股者，不仅有掌柜，也有银股股东兼顶身股或普通员工顶身股者。若单就人数而言，顶身股者更多的还是资历较深的普通员工。允许普通员工顶身股，是山西票号中的特殊制度。顶身股资格的获得，既无特殊要求，也无名额限制，只要伙友忠实敬业，不犯过错，到了一定年限，人人都有机会享有身股。
34.为什么人人都希望享有身股？顶身股制度的实施，在票号的发展中起到了什么作用？
一是因为身股的收益，远高于薪金的增长。二是因为顶身股者即使去世以后，还可以在一定时间内参与分红，这时，其身股称为“故身股”。所以，在票号中，人人都希望享有身股。顶身股制度的实施，极大地调动了票号员工的积极性，大大减少了因员工失职而造成的损失。
35.票号新员工经过多长时间才能独立从事工作？这段时间他们会在哪里度过？
新员工的训练，均在总号进行，时间一般为3年。有聪明出众的，2年即可完成训练；也有过于愚笨的，不到3年即被辞退出号。完成训练之后，便被派往分号工作，“一经外派，身价立高，勿问在分庄担任何项职务，皆有二老板之身份”。
36.票号财东全权委任掌柜负责票号的经营管理，自己则当上了“甩手掌柜”，这里所指“甩手掌柜”的实质是什么？
这种现象也叫“两权分离”。所谓两权分离，是指资本所有权与资本经营权二者的分离。这种分离不是将二者截然割裂或对立起来各行其是；而是二者之间的有机结合，通过资本所有者与经营者相互配合，以使资本产生更大效益。至于“甩手掌柜”，并非完全甩手，实际是黄老思想中无为而治思想的体现。财东不仅对本号负无限责任，而且对扩充业务、赏罚号内人员和红利分配具有裁定之权，因而实际上财东掌握着企业的人、财大权。当企业经营失败，经济上遭受损失时，财东要负全部责任。
37.票号的“副本”类似于今天企业中的什么？
票号的“副本”有点儿类似于今天企业中的流动资本。38.故身股可享有多长时间？
故身股的享有时间一说为1至3个账期，一说为3年至8年。39.票号有怎样的结算制度？
票号的结算分“月清”账册和“年总结”账册。每到月底、年底，各分号将其业务情况汇总成账簿，由总号统一核算。
40.“跑街”指的是什么？
“跑街”指负责票号基本经营业务的业务员，主要负责了解市场行情，收集信息，承揽收款、放款业务。
41.票号给掌柜顶的身股记在什么账里？
票号给掌柜顶的身股记在万金账里。
42.“四柱清册”的含意是什么？由哪几部分组成？
“四柱清册”是我国传统财务管理中的一种核算方式，属旧复式簿记，由旧管、新收、开除、实在四个部分组成。四柱间的关系是旧管+新收=开除+实在。
43.日升昌票号的七任掌柜，都非同一家族成员，这对企业的发展有何积极作用？