我国产有鹭科鸟类9个种类，它们是：苍鹭、草鹭、大白鹭、中白鹭、白鹭、池鹭、黄头鹭、夜鹭和绿鹭。鹭食鱼、蛙、昆虫，食物大致相似。但猎食方法各有不同，各有一套觅食妙计。白鹭的飞姿也富有诗意，它的身轻翼宽，飞行时曲颈伸腿，姿态优雅飘逸。白鹭的满头银丝是发情的标志。白鹭喜集群营巢于松杉等高大的树上，有时也筑巢在竹林和芦苇上，寿命约10余年。
#白鹳
白鹳的外貌与鹤类相似，但翅尖黑色，伫立时颈脖往往缩成S形。白鹳性情宁静而机警，常在周围有树的池塘和沼泽的浅水里觅食，善于飞翔，飞行时颈和腿成一条直线，且不时作轻松的翱翔飞行；以鱼儿为食，也吃昆虫、蛙和老鼠等。白鹳是一种候鸟。白鹳在山地、草原及溪边活动，在树上或峭壁顶上营巢，多利用旧巢产蛋，每窝产蛋3到5枚，雌雄鸟轮流孵蛋，孵化期约30天。白鹳是一种益鸟，它不仅是动物园和自然博物馆的著名观赏动物，而且还大量捕食农林业的害虫和野鼠，是传统的保护鸟类之一。