南顺鳄鱼园坐落于龙舟池畔，与世界最大的泰国-北榄鳄鱼湖-共同合作，于1996年初动工兴建，2000年1月首期工程基本完成，并向社会开放。
南顺鳄鱼园从一般的喂养，表演观赏，购物纪念-慢慢地发展到室内外表演一体化，博物馆的系列化、鳄鱼制品多样化、科普教育专题化、游客参与趣味化、员工的管理规范化为一体的旅游科普胜地。
园内占地45000平方米，其中室外占地25000平方米，室内面积近20000平方米。室外设有4个大规模观赏池，并建造了大型的可供孩子们穿越爬行的鳄鱼雕塑和各类大小的鳄鱼模型。同时，还建有休闲观海亭两个。室内设有观海休闲区、表演区、鳄鱼观赏区及多功能录像展播厅。
博物馆更全面展示了鳄鱼从筑巢、出生到成长的全过程。园内鳄鱼品种繁多，共有大小鳄鱼3000多条，将近30种，分别来自20多个国家，有泰国暹罗鳄、非洲尼罗鳄、变异畸形鳄、珍稀白鳄和国家一级保护动物中国扬子鳄等。
另外，还有较小的仅有30公分的袖珍鳄鱼，院内设施以及规模在国内名列前茅，也是全国范围内最大的室内鳄鱼园。
游览南顺鳄鱼园，游客可以购买公司提供的新鲜鸡肉亲自逗诱鳄鱼捕食，在惊险中感受鳄鱼贪食凶暴的一面，同时还可以观察鳄鱼是如何进食，真是其乐无穷。
美食园更是园内独一的鳄鱼佳肴食府，餐厅内推出了特色佳肴的-鳄鱼肉系列，鲜美可口的鳄鱼大餐供来自世界各地的客人品尝。室内还展示着中国目前最大、经营品种最齐全的鳄鱼-皮制品商场，品种多样、款式齐全，有鳄鱼皮，鸵鸟皮，晰蜴皮，珍珠鱼皮等旅游纪念品。
中国目前最大、制作最完整的鳄鱼标本也在此与观众见面。在这里，游客还可以通过各种室内设计和布置，亲身感受一番泰国的民俗风情。
南顺鳄鱼园更是省、市科普教育基地。注重以青少年为对象的科普教育，集知识性、趣味性、参与性为一体，是厦门南顺鳄鱼园最具特色的工作。