以前觉得再见很难,很辛苦,但现在我更加期待重逢。也许有天我们会在恰当的时机,以一种更好的方式相见。
“你知道吗?什物要停业了!”
不知道是谁最早放出来的这个消息,却让早午餐圈子炸开了锅。
“不可能吧,他们不是去年刚重新开业吗?这么快要关门一定是假消息,安啦。”
而此时,什物咖啡馆的店主育霖正在清点最后一周的原料,老板娘珍珠坐在一角手绘着“停业告示”,然后把准备好的留言簿放到了二层。
他们谁都不知道,停业的倒计时三天中,有谁会上门。
【倒计时3天】
平凡的周一早上。台北文昌街的小店们陆续苏醒。老板娘珍珠在Facebook上发了今天的菜单和歇业告示。
继永远跟不上节日推出产品之后,我们决定在非节日推出礼物包,体现天天都是情人节的精神。手工碎花布包装的法国苏威浓白酒并附赠老板精心手绘明信片和纸胶带。
还是来做一下正经报菜名:苹果季节于是珍珠做了很多苹果派,会以上下颠倒苹果派、英式苹果酥派和焦糖苹果蛋糕分别出现。咸食有炙烧猪肉咖哩饭、野菇蛋包双酱饭,还有你离不开的烤客太太三明治等等。
另外,我们是要停业了。谢谢大家两年半里对老板和板娘的关照。”
珍珠按了发送键,转身在门口贴了昨晚做好的布告。纠结了一个月,这次是真的要说再见了。
第一个顾客是被称为超级VIP的安妮。两年前,这家咖啡馆还不叫做什物,而是Mon Marche,那时候安妮还是个总来一个人独自发呆的小姑娘。这个小食神踏遍了台北的所有有名的咖啡馆,却独独钟情什物。按安妮的话说,感情酝酿的时机和温度刚刚好。
“珍珠姐,你们是真的要停业了吗?”
“是啊。最后一周了哦。”
“啊!那我以后想要吃珍珠姐的抹茶红豆戚风和樱花虾炒饭的时候怎么办!不要啊。”珍珠记得,安妮能清早吃掉两块抹茶鸡蛋戚风蛋糕和一块柠檬塔的光荣事迹。
“那我只能最后五天里面,天天来抢吃的了!”说完,安妮做了个握拳状。
“哈哈,今天有刚做好的苹果派,要试试吗?还有啦,我在二层准备了个留言簿,有空的话可以写写哦。那就给你做苹果派和常点的鸭胸饭喽?”
“好! 珍珠姐真是了解我口味。”说完,安妮像是回家般熟悉的拐上二楼。
二层靠楼梯的两人小桌,是安妮从前的固定座位。而今年开始,她总是拉一堆朋友一起来,所以总是坐在后面的玻璃小包房。她已经有些忘了两年前坐在这里的自己。
“嗨,是安妮对吧?”
抬起头,安妮看到一个有些熟悉的脸。“你是?”
“我是家华啊!我们国中同班,还每天要一起吃咸豆浆和蛋饼。”
安妮记起了这个超久没见的男生穿着校服,满脸青春痘的样子。
“这么巧?没想到在这里碰到你。你经常来吗?”安妮问道。
“没啦,只是看到Facebook上的停业消息,赶紧跑过来这边。幸好我的工作室离这里不远。”
国中死党,住在同一个区,大约超过三年未曾遇见过彼此。却因为一家要停业的咖啡店偶然相见。这世界是太大,还是太小?
“你呢?经常来这里吗?”家华端来两杯二层放置的免费伯爵茶和小饼干后问道。
“是啊,因为我家到什物就走路三分钟,这里快成为我的第二个家了吧。板娘的手艺真的是让人半夜会想起来呢,搞得人想搬去和珍珠姐一起住。”
“哈哈,没错呢!老板为什么吃不胖这个问题让我困扰很久呢。”家华看起来颇为赞同,他大概也曾经有过半夜想吃辣鸡饭的冲动。
“你们点的餐。慢用哦。”小店的服务生阿瑞端上两个盘子给他们,安妮跟祖瑞因为这里结识,还经常一起去临江街的夜市吃“傻瓜干面”和“梁记卤味”。
两份一样的白酱嫩煎豪野鸭胸饭。安妮和家华相视一笑。这个竟然因为老板半夜常常加餐吃掉鸭胸,而在餐单上时有时无的饭,是安妮的最爱之一。
两个人开始讨论与什物的第一次遇见。
那是安妮失恋的第一天,她唯一的想法就是找个近地方暴饮暴食。偶然经过了一家店,听到从里面出来的顾客说:“啊,这家炒饭简直太好吃了啊,跟热炒店一样喽。”她不假思索地进门,点了两个主食和四份甜点,在老板娘诧异得眼神里吃完。结账的时候,年轻的老板娘递上来找零,对她说:“都会好的啦。”
即使什么都不了解,作为陌生人的老板娘珍珠还是能洞察到安妮的失落。
出了门,安妮开始吧嗒吧嗒地掉眼泪。不知道是迟来的失恋的伤感,还是被老板娘的食物和话温暖到哭。
后来这里成了她的秘密花园。再后来,她从一个人来变成和一堆朋友一起。就像珍珠说的:一切都会好的。她希望是珍珠的那句话起了作用。
家华默默地听完,说:“没想到你和这家咖啡馆有这么深的故事。我的就比较简单啦,这里的老板育霖和我曾经一起合作过一个设计项目,我太喜欢育霖的插画了,后来知道他和珍珠开了这家咖啡馆,所以就有时来这里解决午餐啦。”
“没想到这么多年后,你都是设计师啦!大家变化好大!”
家华盯着正在甜蜜享受“上下颠倒苹果派”的安妮说:“你还是很大胃哦。这一点没变,还是当年能吃掉三个蛋饼的小女生。”
家华匆匆吃完饭就赶去工作室继续做项目。而安妮留下来在留言薄上写了满满一页,才拎着外带的清爽柠檬塔饱饱地离开。看着门口大排的长队和快要销售一空的货架,安妮微微难过,是因为知道会要吃不到,大家才这么积极吗?看来明天是真的要早起抢食物了。
没想到倒计时的第三天会因为空空的货架而提早关店。平时虽然人也不少,珍珠和育霖却都没有料到如此汹涌而疯狂的人潮。珍珠上楼收拾,翻看已经写了不少的留言薄,被安妮的那一页深深吸引。
“珍珠姐和育霖大哥:
想说很多话,还是觉得简单就好。之前听说你们打算关店就吓了一跳,昨晚甚至梦见老板和板娘穿梭在我家的厨房里做台菜,想着以后能半夜打开外带的辣鸡饭做宵夜的日子一去不复返了啊。从Mon Marche(法语店名)[非最先出现]到什物,从简单的砖板菜单到排队长龙,从独自发呆的小空间到带一堆朋友光顾,从经历你们重新开张到现在决定停业。没想到有天我会见证一个咖啡馆的成长时光。今天看到很多熟面孔来道别,甚至还遇到了很多年没见面的高中同学,可想你们温暖了多少人的心和味蕾,而这里又集结了多少缘分。很开心我是被治愈的其中一位。
台北很棒的咖啡厅太多,只是喜欢和习惯的只有几家。今天进店前我想,离开珍珠姐,还有谁能喂饱我这个大胃少女呢?可是郁闷在吃到珍珠姐做的鸭胸饭的刹那,烟消云散。
希望有天能在你们的新店相会,而我依旧是你们的超级VIP。
被抹茶戚风蛋糕治愈的安妮”
【倒计时2天】
天气好到完美的日子。如果到处人挤人的话可以扑街在敦化南路安全岛,阳光产生的维生素D是没有店家可以贩卖给你的幸福元素。
今天为各位准备的是野菇南瓜芦笋派,明太子什物盖饭,炒蛋面包。热爱甜食的朋友们可以选择桂花提拉米苏,芒果樱桃优格,柠檬塔。规矩抹茶蛋糕因为糖渍栗子和蜜红豆在准备上大量费时,闭店前无法与大家见面了。
遥望水泥森林的我们祝各位今天上班旅途和独处都愉快!
珍珠想这样每天发布菜单的日子,以后是不是会想念呢?
打开店门,她吓得张开了嘴巴。离正式开店还有半小时,门口却站满了二十多个人。她连忙叫阿瑞一起来招呼客人。
客人们坐下的第一句无非都是询问停业的原因,有很多熟客却也有不少第一次相见的陌生面孔。
菲菲把阿瑞叫到一边小声问:“这次是停业了吗?你有问原因吗?”平时的菲菲蛮八卦。
“你不要问我啦,我什么都不知道,”阿瑞说,“不过应该是真的不知道什么时候会再开,老板之前就放我去其他地方找工。”
“那你之前都不讲。”菲菲略显埋怨。
阿瑞记得,菲菲是什物一年前重新营业时,反对声最强的一个。