过了好一会儿,李敖这才勉强将自己满腹的火气给强行压了下去。
可是,等到他终于将情绪平复下来,低头一看,看到的情景,差一点没把他给气死!
只见陈阳拿着那块手绢, 并不是给自己擦裤子,而是,蹲下去,给陈阳自己的鞋子擦拭起来。
一边擦,这家伙嘴里还在不短的嘟囔着:“这京城生产的高档手绢就是好用,你看鞋子擦得真干净!”
等等!
京城生产的手绢?那是……我的手绢!
当李敖看清楚陈阳手中擦着擦鞋的,正是自己的手绢的时候,他真是气的一佛出世,二佛升天!连掐死陈阳的心都有了。
当然,该有的涵养,李敖是有的。他使劲捏了捏拳头,然后用冰冷的语气说道:“喂,那是我的手绢!”
“我知道!”
陈阳站起身,晃了晃手中的手绢,轻描淡写的说道:“我知道你李敖兄你的手绢啊,我不过是借来用一用而已。怎么,李敖兄不会小气到连一块手绢都舍不得借吧?唉,真没想到,来自京城的贵族世家居然也有这样小气的人,算了,我不借了就是了!”
“这个!”
李敖仿佛吃了屎一样难受,他心中这个憋屈,怒视着陈阳,他却不知道说什么好了。
而后,更加让他郁闷不已的是,陈阳手中忽然随意一比划,那手绢就像是变戏法一样,忽的不见了。而李敖的口袋里,却凭空多了一样东西。
喂,这可是擦过的手绢!脏不脏啊!
李敖郁闷的想要吐血,但是,表面上却不知道该说什么好了。
还是张大川将军这时候看不下去了。他心中暗暗发笑,他是看出来了,论口舌,十个李敖也不是一个陈阳的对手。
所以,张大川将军赶紧将局面拉了回来。真要是都急眼了,咳咳,董老面子上不好看是不是?
所以,张大川将军咳嗽了一声,对陈阳说道:“按个,陈阳啊,你还是赶紧说说你对李敖的这道佛跳墙是什么看法吧。然后,咱们也好赶紧评判你的菜是不是?不然,你看菜都凉了!”
张大川将军看似不偏不倚,实际上却是一心向着陈阳啊。你这小子,不要太得意忘形了。菜凉了的话,味道也是会大打折扣滴!
陈阳这么聪明,但是会意。他淡淡一笑,冲着张大川将军以及董老拱了拱手,笑眯眯的说道:“是!两位老人家,我这就评判!”
陈阳说完,一转身,指着面前茶几上摆放的那个瓷罐,也就是李敖精心烹制的佛跳墙,一本一眼的说道:“这道佛跳墙,表面看来,味道鲜美,香味浓郁,看起来像是那么回事。但是,要让我说,这道菜,根本就是胡乱造做,做的乱七八糟,一文不值!”
陈阳一句话,顿时满座皆惊!
张大川将军甚至差一点没将嘴里正含着的一口茶水给喷出来!
喂,小子,你就算是刻意贬低李敖,也不至于这般如此吧。这也……这也太离谱了!
胡乱造做?乱七八糟?一文不值?
我嘞个去,一个评价比一个评价狠啊!
张大川将军忍不住心中苦笑,而一旁的董老,则面色阴郁,有些不悦起来。只是作为他这个身份,董老没有说什么。
至于其他人,在震惊过后,也感觉陈阳说的有点过分了。虽然很多人没有资格品尝这道闽南名菜佛跳墙,但是这香味可是明摆着呢,这么浓郁醇厚的味道,直接就能刺激人的味蕾,你说一文不值,这实在是,有些过分了吧?
一时间,所有人都不解的看向陈阳。而那个李敖,则已经面色阴沉似水,想要杀了陈阳的心都有了。
而陈阳却不慌不忙,他淡淡一笑,环顾了一圈众人,这才悠悠的说道:“诸位不要诧异,且听我到来!”
陈阳说着,直接拉过一把椅子上坐下,然后又悠闲的翘起了二郎腿。
随后,他这才晃晃脑袋,悠然说道:“其实,我说他是一文不值,这其实还算是好听的。要让我说,其实就是狗屁不如!”
狗屁不如,还不如一文不值呢!最起码,还不讨人嫌!而狗屁,则叫人人厌恶。
听到陈阳居然将自己精心烹制的菜肴评价成狗屁不如,李敖已经忍无可忍,但是,他还是深深呼吸了几口气,将满腹的火气压下,他倒要听听,自己的佛跳墙是怎么个狗屁不如的!如果他不说出个子丑寅卯来,自己一定不介意给他点颜色看看,让他知道知道,胡说八道的代价是什么!
所以,李敖强压下心头火气,冷冷的看着陈阳,一言未发。
而陈阳,此时,继续方才的话。
“首先,我先说一下,何为佛跳墙。有这个一个传说,古时候,一群乞丐每天提着陶钵瓦罐四处讨饭,把讨来的各种残羹剩菜倒在一起烧煮,热气腾腾,香味四溢。隔壁寺庙的和尚闻到了,禁不住香味引诱,索性跳墙而出,与众位乞丐一起大快朵颐。故有诗为证:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这,就是佛跳墙的由来。””
众人听了,皆点头称赞。佛跳墙的传说,在座的,有知道的,也有不知道的。此时听了,皆饶有兴趣。
陈阳接着说道:“现在我再说说佛跳墙的做法。方才讲了,这佛跳墙,乃乞丐之食,故而荤素搭配,冷热混搭,烹制看似简单,实则不然。对厨艺的要求,对火候的掌握,对用料的手法,要求极高。”
“所以,烹制此菜肴者,必须要有高超的厨艺,精妙的手法,细如发丝的心态,这才能发挥这道菜肴该有的魅力。”
“所以真正的佛跳墙,将几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻。各料互为渗透,味中有味。”
“同时,这道菜肴的营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。若是烹饪得当,此菜肴功效,甚至不次于一些保健药品。”
陈阳似笑非笑的看了众人一眼,继续说道:“”再说佛跳墙之煨器,多年来一直选用绍兴酒坛,坛中有绍兴名酒与料调合,坛口以荷叶覆盖密封。在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便会有酒香扑鼻而出,直入心脾,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。”