慕仪听完也不恼怒,只是淡淡地道:“由她们说去。”
她并不擅长做生意,起初开珍馐阁的原因真的是为了给她和徐氏她们改善一下伙食而已。
不过既然要开,就要做精致的菜式,京都大街其他的酒楼都将食客给固定住了,自然要开家不一样的酒楼。
酒楼的员工并不多,也就两个小厮一个厨子而已。
不就是亏钱嘛,反正地是自己的,也就亏点员工食材。
慕仪看着柜台道:“把菜单拿来给我看看。”
小厮伶俐地递过了菜单,只见慕仪扫了一眼菜单,大笔一挥,直接在菜单后面的价格给添上了些,虽然不是很贵,但是普通的平民百姓是绝对吃不起的。
小厮和水秀哪里见过这等操作,只听过店家为了招徕客人降低价钱的,哪里听说过没客人还要加价格的。
只听到慕仪轻声说了一句,“他们不进来吃就算了。”
她眼珠一转,看到小厮的担忧,“放心,只要你们用心做就行,工资不会不发给你们的。”
慕仪跟小厮讲了几句,让他们点心的材料要天天备着,至于生鲜食材不用备得太多,若是有人要办宴席则需要提前三天预定。
等到水秀跟着慕仪到了厨房,看着那些刚出炉的精致糕点时,瞬间觉得小姐她提高价格是非常明智的。这糕点精致得整个奉天都可能找不出第二间酒楼能做。
慕仪从厨房里面打包了几份糕点,吩咐小厮送了一些去九王府给君北珩和朴神医。
便和水秀提了一个大食盒便回了慕侯府。
将点心分给了柳院,留了些在冷院。
徐氏她们哪里尝过这种东西,三鲜莲花酥精致得像朵朵莲花一样,掀开盖子便闻到甜腻带着清香的气味,趁着温热还是脆脆的,连着慕年又多吃了几个。
徐氏捻起一个豌豆黄放进嘴里,她已经许多年没有吃过这么精致的糕点,上一次吃都是十年以前的事情。
“阿仪,这些糕点你是从那里拿回来的?”
“前些日子我不是喊母亲要了京都大街那间铺子,今日那铺子开张,我便拿了一些点心回来。”慕仪浅浅地笑着说,“若是母亲和弟弟平时想吃,到珍馐阁那里吃便是。”
徐氏点了点头,她向来不太会管事,便将嫁妆铺子都交给慕仪好了。
“原来这样,只是这点心比宫里的还要精致,这厨子怕是花不少工钱吧?”
她有点担心,自己的现在的花用,慕仪还给了不少,只怕着慕仪用钱紧缺,正想拿出来给慕仪用。
“这个母亲不用担心。”慕仪拍了拍徐氏的手,“这钱九殿下也出的。”
想了一想,只能借着君北珩来解释她突然能有请厨子这个巨款问题。
“这么多点心,我们也吃不完,要么给你祖母也送点过去吧。”
徐氏这么一提,慕仪也记起了,上次的蜂蜜正好跟今天的点心一同送过去。
“我也正巧打算给祖母送点心。”
慕仪便提着一盒三鲜莲花酥和蜂蜜去拜见老太太。
消息传得灵通,不一会姚氏那边便已经听得下人送来的消息,此时姚氏正在为她的寿宴挑选宴会的酒席。
姚氏早早便留意起来慕仪的铺子,知道她要开一间酒楼,她便替她张罗一下声势,让京城的人不敢到慕仪那里吃东西。
相信不用多久,慕仪的酒楼就能倒闭了。
涂着红色蔻丹的手指轻巧着喜帖,吊梢眼弯眯得像个利刃。
姚氏动了动腮帮松弛的肥肉,对着身边跟了几十年的婆子说道:“花钱请些人让她的饭馆倒得更快。”
慕仪刚到了老太太处,院门开着,平日里沈娘知道老太太精神不好,便会亲自关门。
现如今门开了,定是有人到老太太这里来了。
小丫鬟见着是慕仪,不紧不慢地走在前头,懒慢地带着路。
正厅里头,老太太垂眯着眼睛,像是有点昏昏欲睡。慕含剑在老太太身边,他看了来人,脸色有些不悦。他好不容易过了一段时间后才找这个神志不清的老太太要钱,没想到慕仪也来了。
“慕仪,你过来这里做什么?”
慕含剑生怕慕仪也是过来要钱的,从椅子上跳将下来,挡在慕仪面前。
慕仪侧了侧身子绕了过去,也不理会慕含剑,对着老太太说:“阿仪,给祖母送些点心来。”
水秀提着食盒到了案桌上,从食盒里拿了桂花糕和三鲜莲花酥出来,放在桌子上,再将蜂蜜也端放出来。
沈娘看着桌面上的点心和瓷瓶,都是精致极了的东西,讶异一下,她没有想到慕仪小姐会带这些东西过来。
她印象里慕仪小姐和徐氏都是简朴节俭的人,这些东西怕是要花不少钱,想着她最近的听闻,怕不是九殿下送过来的?
只是殿下送来的东西怕是不多,而她们拿了这么多给老太太。
想着她们这份赤诚之心,沈娘心里感慨。
“多谢小姐心意了,只是这东西太精致了,下次小姐就不用如此费心,自己留着点用吧。”
老太太醒了醒神,眼帘抬高了半分,目光看了这些东西又闭了闭眼睛,缓缓地点了点头,似是赞同沈娘说的话。
“阿仪感激祖母当日给我的压岁钱,若不是这压岁钱救急,阿仪和母亲现下处境怕是困难许多。”慕仪是真诚地感激当日祖母给她们的钱的。
沈娘眉目慈善地看了慕仪一眼,心想大小姐是个有情的。
“那个瓷瓶是一些蜂蜜,当日娘亲说祖母有些轻咳,我寻思着蜂蜜或许有用便带了一瓶过来,只需要温水冲服便可。”慕仪温声道。
“有心了。”老太太轻声说了一句,眼眸缓缓地抬了一抬,此刻的她声音温和清明,不像是个神志不清的人。
慕仪不经营地看进眼底。
旁边慕含剑一副心思盯紧了桌面上的点心,并没有留意到老太太的神色。
不得不说,慕含剑也觉得这点心甚是新鲜难见,而且造型也很是新奇,是他平日里没有吃过的。
“我先尝尝好不好吃!”