今年冬天。天气比往年寒冷。人们早就穿上了厚厚的冬装。
到了腊月上旬的一天，下了一天大雪。第二天早上天刚亮。杨文军看到窗外一片白色，走近窗前一看。房子上，地下白茫茫的一层白雪，天还在下雪。杨文军穿上衣服，打开门来到走廊上。这时。宋刚开门也来到走廊上，看到杨文军。
他说：“好大的雪哟！今年。这场雪下得真大。余姚也要下大雪。”他又说：“昨天晚上天气预报说，今天。白天还要下大雪。
杨文军说：“下大雪天气寒冷，乡镇进城的人很少，街上也没有什么人。外面寒冷也没有生意，销售人员干脆休息一天。”
宋刚笑着说：“要得休息一天。平时生意努力做好一点。”
说完话。他回房间去了。杨文军去敲了几下刘永建的门。
便大声说：“下大雪了天气寒冷，街上没有人也没有生意，销售人员休息一天。”
刘永建在屋里说：“要得。我们休息一天，睡一下懒觉。”
杨文军。回到屋里钻进了被窝。在小芳耳边。
轻轻地说：“下大雪了，地上很厚一层雪，销售人员休息一天。”
小芳懒洋洋地问：“好大的雪嘛？”
杨文军说：“地上厚厚的一层，天上还在下大雪。天气预报说，余姚今天白天还要下大雪，天气非常寒冷。”
小芳说：“好嘛！休息一天。”
又过了一会。小芳突然说：“下大雪了销售人员休息，我们今天来吃火锅，吃了火锅身体暖和一些。”
杨文军说：“好哇！不过生产人员要做产品，只有晚上才有时间。”
小芳说：“晚上就晚上。我们下午去买火锅底料，买菜还要买海产品。到桐江桥菜市场去买，那里海产品齐全。”
天气寒冷。湘湘没有去幼儿园。上午。销售人员一起做产品。大雪一直下到中午。还没有停下来的迹象，吃中午饭的时候。
杨文军对大家说：“今天晚上。我们来吃火锅，我们有很多年没有吃火锅了。”
大家很高兴。下午。销售人员又一起做产品。
大约下午三点钟。小芳把湘湘带到生产间，杨文军骑着三轮车，带着小芳到桐江桥菜市场，买火锅底料和菜。大雪还在下，地上已经是厚厚的一层雪。来到淡竹弄。三轮车骑不动只能拉着走。踩在雪上只听到吱嘎一声，脚陷进雪里。杨文军。只好踩着前面走过的脚印，拉着三轮车，慢慢来到阳明东路街上。街上的积雪也是厚厚的一层，轿车路过，把雪压得吱嘎吱嘎地响。马路中间。轿车碾压雪融化后，结上一层冰，轿车跑在冰上面轮胎打滑。有交警和几个人推着走。街上行人也很少。
杨文军。拉着三轮车小芳走路。随着轿车碾压的车道，来到桐江桥菜市场，停好三轮车，进了菜市场。市场里面的人很少。大部分菜摊都是空着的，只有少数几个菜摊上有一些菜品种很少。海产品区只有两个摊在卖，品种数量也很少，肉类摊区几个摊上摆的猪肉，看上去不太新鲜。杨文军感到奇怪。在土豆摊前打听后才知道。昨天晚上下大雪，外地运输菜的车辆来不了。庙弄市场批发的菜少了。摊贩们拿不到菜，市场有一些菜，是前一天剩下来的。价格比平时高出几倍。屠场水管冰冻破裂严重在维修。猪杀得少，猪肉摊主进不到猪肉。公路冰冻堵车水产品运输不来。
小芳说：“看来火锅今天晚上吃不成了。”
杨文军。回到三轮车旁边想了一下。
杨文军说：“火锅还是吃得成。棉纺厂小宾馆，是老乡邱老大承包的。小宾馆经营了火锅馆，他们是做生意的，平时。食材应该有储备。我们去看一看。”
杨文军。骑着三轮车带着小芳，去阳明东路棉纺厂小宾馆，到了大门前。看到邱老大的老婆周英，她大约三十五岁。一米六高，微胖，长头发，皮肤白净，圆形的脸，穿着羽绒服，脚上穿着靴子，戴着手套。在大门前打扫地上的雪，到了她跟前，杨文军停下三轮车。
小芳说：“老板娘，你在打扫雪呀？”
周英停下扫帚看了看小芳。
她问：“你们到什么地方去？”
小芳说：“我们到这里来，照顾你们的生意。”
小芳下了三轮车。杨文军把三轮车，停到大门旁边。周英把扫帚放在一边。带着杨文军和小芳，进了火锅店，时间还早店里没有客人，只见几个帮工在洗菜。周英叫来老公邱老大。杨文军向他们说明来意。
邱老大高兴地说：“老乡。欢迎你们来照顾生意。我们这里菜品种齐全，味道给你们调好一点，包你们吃安逸满意。”
邱老大打开几个冰柜，让杨文军和小芳看。看到里面有猪，牛，羊肉加工好的菜品。还有各种各样的海产品，蔬菜样样齐全。杨文军订下雅间约定。下午六点钟来。订好后。杨文军骑着三轮车，带着小芳回到高阶沿，进了院坝来到生产间门口。宋刚和熊兴明。他们看到空着的三轮车回来了。
宋刚问：“没有买到菜？”
小芳说：“这么大的大雪，外地菜贩子没有办法拉菜来。庙弄没有菜批发。桐江桥的菜贩子没有拿到菜。肉类和水产品也没有，菜市场摊位空着没有菜卖。”
熊兴明说：“今天。吃不成就算了，以后再吃。”
杨文军笑着说：“火锅还是吃得成，菜市场没有菜卖。我们到了阳明东路棉纺厂。邱老大承包的小宾馆，火锅店看了一下，食材齐全，我们订好了。你们早一点下班。”
六点钟。饼干和油炸产品做齐后下班了。杨文军背着湘湘一起出了门。雪还在下，房上地上厚厚的一层，走在厚厚的雪地上，踩得吱嘎吱嘎地响。来到淡竹弄，看到房东老板娘，推着自行车迎面而来，小芳看到后。
小芳笑着问：“老板娘下班了？”
老板娘说：“才下班。路上结了冰，自行车打滑只能推着走。到菜市场去买菜，结果。没有菜卖。”她又问：“你们这么多人到哪里去？”
小芳说：“下大雪了城里没有人，也没有生意，我们去吃火锅。”
老板娘说：“我们余姚人，不敢吃火锅太辣了。”
她又看到杨文军背着女儿湘湘。
老板娘又笑着说：“你们的女儿好漂亮哟！”又问湘湘：“湘湘冷不冷？”
小芳又对女儿说：“湘湘喊大妈妈。”
湘湘说：“大妈妈我不冷。”
老板娘又说：“你们的女儿乖，嘴巴真甜会喊人。”
说完话。老板娘推着自行车走了。大家来到阳明东路，棉纺厂小宾馆，邱老大在门口迎接。邱老大把杨文军一行人，带到火锅馆雅间，围着元桌子坐下。元桌子中间正熬着火锅底料，一股浓烈的火锅底料，香味扑面而来。顿时。馋涎欲滴。大家也感到雅间里，十分暖和。服务员泡了茶，又拿出菜单。
邱老大说：“菜单上的菜都有，你们好好点菜慢慢享用。有什么事情叫服务员，我还有事情不陪你们了，你们吃好喝好。”
邱老大出去了。杨文军拿过菜单，点了几种海产品，又把菜单拿过去给他们点菜。
杨文军说：“要吃什么菜就点，不要客气，好多年没有吃到火锅了，今天晚上。大饱口福了，边吃边点菜。大家今晚上吃个安逸。”
大家都点了菜，有猪，牛，羊制作好的菜品，有海产品，淡水鱼片，也有蔬菜。点好菜后，把菜单交给服务员。一会儿。她推来一个餐车，把点的菜送来了，又送来啤酒和饮料，火锅底料也熬出了浓烈的味道。
杨文军说：“大家动手烫火锅。”
王兵给大家倒上啤酒。杨洁她们倒上饮料。一边烫菜一边喝酒，又互相敬酒。几位女人们嘻嘻哈哈。又互相敬饮料。一起欢乐。一直到晚上九点多钟。才回到高阶沿。