“村上的庄基地，每户可以要三间，这三间是不要钱的，但若想要多，或者盖大一些，就得自己买，一间大小地皮十两银子。你若想要盖个六间大小的，也就三十两就成，其次找人盖房，可以让村里的人帮忙，也花不了多少钱，大约就六七十两银子就够了。”谷默说道。
方雪薇开始思量。
“那这样，这院子我不要了，那两间店铺，我都要了。”方雪薇说道。
“方夫人不在考虑考虑？”男子说道。
“已经考虑好了。”方雪薇说道。
男子看着方雪薇，又看了一眼院子，最终叹了一口气。这院子一百两，他要的真不贵。
“方夫人，我真的没有跟你多要。”男子说道。
“我知道。我之所以决定不买而是自己盖，也有我自己的考量，与价钱没有关系。”方雪薇说道。
男子一听，微笑着道：“看的出来。如今咱们这个镇上，可没有一出手就要买店铺的人。”
“刚好手中有点钱。”方雪薇淡淡说道。
确定之后，方雪薇就与这古代的房屋中介订立了古代版合同，看过没有问题之后，拿了房契与地契，这才往回走。
谷默将方雪薇送到诗水田园。
“谷叔，要不进去一起吃个饭，晚上再回去？”方雪薇询问道。
“不了，我今日已经看过谷富，你婶子还在家中等着，我不回去，她一个人要怕了。”谷默说道。
“那谷叔你路上慢点。”方雪薇说道。
告别谷默，方雪薇这才回家。
“娘……”
汤圆与元宵看到方雪薇，立刻冲了过来。
方雪薇将两个孩子抱在怀中，亲了亲，说了一会儿话，这才去厨房准备今日的晚餐。
吃过晚餐。
方雪薇陪了陪两个孩子，寇夫子便领着两个孩子出门。
“方雪薇，今天来了好多人，给家里送了好多东西，说是你定好的！”谷富说道。
方雪薇点了点头：“嗯。”
为了开店，她让人一一准备了不少东西，做红/薯粉需要的一些可以做出来的工具，另外还有凉皮的工具，以及小笼包的笼屉。
“方雪薇，红/薯我们已经按照你的要求，切碎了，你看看！”谷富见方雪薇不多说，也就不再多问。
相处一段时间，谷富自然也知道。
方雪薇不想说，你问根本就问不出来，还会被怼。
“嗯，接下来，扒拉这些红/薯碎酱放到这里面，加水这样开始过滤……”方雪薇一边说，一便给谷富做示范动作。
谷富认真的看着：“这样做的为了做什么？”
“为了做出不同于红/薯，可以保存很久，又好吃的东西。”方雪薇说道。
谷富认真的看着。
“你好好记着，我现在教你的这些东西，你以后学到手了，就都是你的！”方雪薇说道。
“嗯。”谷富认真点头。
“今天晚上，你就先这样慢慢来，把淀粉弄出来。我去看看你们碾碎的米。”方雪薇道。
做米线的工序能稍微比粉条少一些。
方雪薇看了看碾成粉末的米粉，跟着杨晚娘将米粉用纱布滤了一层，然后开始制作米线。
对于制作这些，方雪薇并没有隐瞒旁人，因为她不可能一直做这些东西，她要教会杨晚娘，之后让杨晚娘来做。
“晚娘，你学会了吗？”方雪薇看着自己做出来的米粉说道。
杨晚娘点点头。
“那之后，你在家中，就做这个！”方雪薇说道。
“好。”杨晚娘立刻点头。
这一天晚上，方雪薇就看着杨晚娘做米粉，索性杨晚娘不是那种吃不得苦的妇人，她上手快，学的快，很快就不需要她在旁边盯着。
方雪薇点点头，然后去看谷富那边，然后帮着谷富过滤淀粉。
等过滤的差不多，她让谷富去休息。
然后自己又去帮杨晚娘。
索性白日里他们黏膜的米不多，很快就做完。
“晚娘，你也去休息！”方雪薇对着杨晚娘说道。
之后，她便开始，忙碌。
一斤米大约可以出两斤到两斤半不等的米线。
至于粉条。
她记得六斤红/薯才能出一斤粉条。
说起来，她会做菜，但是却从未曾参与过这样的制作工程里，现代里东西太方便，足不出户都可以买东西。
眼下真正坐起来，从头到尾都需要她考虑，一步一步来，才知道你对你一知半解的东西，有些太过自信。
一斤红/薯按照五毛钱算，六斤就是三块钱，也就是现代的三文钱。
三文钱出一斤粉条。
若粉条单买的话，也不能太贵，那就六文钱一斤。
至于做成的酸辣粉，麻辣粉，为了符合现在的物价，就跟一碗面的价钱差不多，三文钱吧！
至于米线……
价钱跟粉条一样，凉皮若弄出来，也不应该太高，毕竟走的就是小老百姓路线。
小笼包？
一笼也就先定两文钱。
现在一个大肉包，不是纯肉的一文钱，她小笼包里自然是纯肉，贵上一文钱，也是有说头。
凉皮跟小笼包，倒是可以每天都能供应，但是粉条跟米线，这些东西都要提前准备，来晾晒的还要晾晒，费工夫。
不过索性谷富的腿还要至少一个月才好，有这一个月，就专门先准备粉条跟米线。
这种东西晾晒干后，可以存放很久。
“谷富，你有没有什么朋友，没事干？”方雪薇看向谷富询问道。
“你想做什么？”谷富问道。
“你也看到了，单凭你跟晚娘，弄出来的东西太少了。我已经在双十巷买下两家店铺，准备好以后，就决定开张做生意。但开店之前，需要准备东西，所以需要人手。”方雪薇说道。
谷富皱了皱眉，脸也跟着皱了起来。
“人倒是有。只是，不是说好的单单教我一个吗？”谷富有些不情不愿的说道。
“放心，只是让他们做这些东西，到时候卖吃的，调配方的时候，只教你一个。”方雪薇说道。
“真的？”谷富道。
“自然。等你腿好了以后就开店，那店铺你就是明面上的老板。”方雪薇说道。
谷富想了想，做这些东西挺累。
而且如果掌握了配方的话，就算别人学会了也没有用。
吃食这一块，主要是味道好。
再模仿也没有用。
“之前村长，有几个跟我一样无所事事的混混，我跟他们还能说的上话，只是你想让他们白白做事，是不可能！”谷富说道。
“自然不可能白白做事。这样，你让他们来做事，我管饭，每做一百斤粉条，一百斤米线出来，我给他们一百文。以此类推，做的越多，钱越多。”方雪薇说道。
“那我呢？我也有钱？”谷富眼睛亮晶晶的问道。
“你跟他们一体，钱给他们，你们一起分。”方雪薇说道。
“行，那明日我回村里一趟，去跟他们说说。”谷富说道。
方雪薇点点头。
古代的房价居高不低，很现代一样，但是古代的劳动力，真心不是很贵。
若非想让这些人有动力一些，她只说饭管饱，想必绝对会有人愿意来她这做事。
不过，做人还是要厚道。
商量妥当以后，等汤圆跟元宵回来，洗漱之后，母子三人就开始睡觉。
第二日，方雪薇被杨晚娘早早的叫起来。
给孩子们做好了早餐，她就把谷富跟杨晚娘叫到了身边，开始教他们怎么做粉条？
看着他们学会了以后，时间也就差不多。
她匆匆吃了饭，也跟着出门。
聚贤楼的工作，日复一日，偶尔因着哪家要做宴席，聚贤楼的厨师会被外聘出去几个。
方雪薇因为是女子，一直都在聚贤楼。
至于谷富，回了村子之后，就找上了那些曾经跟自己认识，在村子里偷鸡摸狗的家伙。
谷富也聪明。
他知道这些人手脚都不干净，所以在找他们之前，特地说了一下方雪薇不是那等子可以随意欺负的人。
随后便无师自通的给他们画大饼，把方雪薇说的多好多好，只要跟着方雪薇，有肉吃，有钱赚，到时候混出个所以然来，也好叫村里那些看不起人的家伙好好瞧瞧。
大家度曾无所事事，各处乱混。
其实彼此之间的心思，都很好懂。谷富觉得推己及人，他想要出头，他们想必也一样。
就这样。
傍晚下工，方雪薇就是诗水田园看到一排算上谷富七个人。
“方雪薇，这就是我给你找的人。不仅如此，我们今天就开始做工了，等这些米粉跟粉条晒好称斤了，你记得给我们钱。”谷富对着方雪薇你笑着说道。
“那是自然。”方雪薇道。
“方雪薇，昨天晚上晒的粉条跟米线，已经干了，我已经把他们放到专门的两个干净房子里，这是今天晒的，明天我们继续做的时候，就能干。”谷富说道。
“谷富，你识字吗？会写吗？”方雪薇问道。
谷富点点头：“会写也会认识，但也仅仅只是如此，我不是个读书的料。”
“行。既然是你带来的人，那就教给你管。这些粉条明天晒干之后，你们开始称斤，每一百斤时，我回把钱发给你。只是，丑话我说在前头，别跟我打什么马虎眼，玩那些个小心思。”方雪薇说道。
“自然，自然。”谷富连忙说道。
那边的几个人看着方雪薇远远的打量，谁也没有说话。
方雪薇也不去过度关心他们。
“还没有吃吧？我让晚娘一会做饭，你让他们吃过之后，再回去，路上小心些。”方雪薇淡淡说道，笑看着听到吃的眼睛放光的几人，转身去对杨晚娘叮嘱……