厨房里突然做了这么大的人事变动,出乎所有人的意料之外。厨房里的每个人都知道,星海小酒馆的活是特别的忙的。之所以这么长时间以来都能有条不紊的进行,从来没有出现过什么大乱子,一来是因为张哥在灶头上镇着场面,二来是下面有亮哥负责安排活计,亮哥是张哥的徒弟,这师徒二人配合起来,完全可以带动整个厨房的节奏。
我心里暗自琢磨,张哥绝对不是辞职从这不干了,而亮哥也可能会很快离开,冯哥带着他们俩走了一圈回来,想必是商量着别的事情,难道冯哥又要开一家饭店?极有这种可能。
不过这都不关我的事情,我现在只是个学徒,能好好的学活儿,争取早一天上了切墩儿,这才是正道,高师傅交给我的那句话“七分墩子三分灶”仍旧牢牢的刻在我的心中。
不过转念一想,厨房里的所有学徒,属我来的最晚,任健上了切墩儿,这是情理之中的事情,按理说充其量让我顶替任健原来的位置,做一个伺候这几个“切墩”的打杂的,可为什么特意的嘱咐我,让我去跟亮哥学活呢?
当然我一时半会儿的想不明白,索性也不去想了,既然张哥这么安排,想必有他的用意。
陈哥显得高兴起来,他原来是“二灶”,现在提升为主灶。而铁哥却波澜不惊,跟原来他做切墩儿的时候没什么两样,只是默默的上了灶台,站在他应该站的位置上,清理灶台上炒菜时候留下的食材的残渣,把一旁架子上摆满了调料缸子,按照他习惯的顺序重新的整理。
任健自然特别的兴奋,把他那把用报纸包裹着的菜刀拿了出来,连同铁哥原来的菜刀放在一起,把他眼前的墩子和案板擦了又擦,不锈钢的案板被擦的亮可照人。豁牙强冲他嘿嘿的笑着说道:
“你小子终于鸟枪换炮了,是不是今晚得请客呀?”
“请客请客,今晚下班了谁都别走,我请客……”
任健咧着嘴笑着说道。
张哥看着他的样子,挥了挥手说道:
“得了得了,你一个月挣到50块钱,请什么客?都老老实实的待着吧,别瞎折腾了,下班了就回去好好的休息,明天还得忙活呢”
“得让他请客啊,他小子下个月就从50一下子挣400了,哈哈……”
傻山在一旁跟着说道,老张笑了笑,没在多说什么,转身去休息室换了干净的衣服。
任健说到做到,果真张罗着请客,原来这小子在星海小酒馆已经干了快半年,每个月50块钱的工资,加上他干得好,得了一些奖金,平时除了买烟之外不怎么花钱,所以也攒了300多块。
于是我们厨房的一行人,下班之后离开了小酒馆,我把门牢牢的锁住,钥匙稳稳当当的揣进了兜里,跟在人们的身后,东拐西拐的来到了海边的一家烧烤店。
现在已经是晚上10点多,普通的中餐馆都已经关门歇业,只有烧烤却正是饭口的时候。现在天气正好,不冷不热,很多烧烤店都把桌椅板凳,摆在屋门口的外面。这是一个滨海的城市,夜晚海边的凉爽的风吹过来,正是喝喝啤酒,吃吃烧烤的最好时节。
任健就像在厨房里干活一样,前前后后的帮着拉凳子,递盘子,显得十分的殷勤。看来他真是下了狠心,要花掉他攒了半年的钱来请这顿客。我能理解他的心情,此刻的兴奋仍旧充斥着他的大脑。他太想上切墩儿了,他为了这一天准备的太充分了。
也正如他所说的,若是厨房里没有什么人事变动的话,恐怕他还要等上一阵子才有这样的机会,而这一天突然的来临,换做是谁也都能乐得合不拢嘴。
一口气点了很多的烤串儿,又搬了几箱啤酒,我们围坐在桌子上,吹着习习的海风,撸着烤串,喝着啤酒,嘻嘻哈哈的聊着天儿,的确十分的惬意。
大多数的时间都在厨房里忙活,忙起来的时候,每个人的表情都十分的严肃,干起活来的时候,厨房里的等级制度便愈加的明显。而现在是闲着,大家坐在一起喝酒,其实每个人的年龄上下都差不了多少,所以自然谈的十分开心。
老张端起酒杯,对大家伙说道:
“想必你们都在琢磨,为啥我要离开星海小酒馆?这事儿也算不上啥秘密,不如就跟你们说了。冯哥在那边租了一栋4层的楼,准备开一家大的馆子,到时候我可能要调到那边去……”
“冯哥的买卖干的真是越来越大呀,平时看他那么低调,又不爱吭声,没想到可真是个厉害人……”
人们纷纷赞叹。
任健一个劲儿的给大伙敬酒,端起酒杯来一杯接一杯的干掉,一直在咧开嘴嘿嘿的笑,不一会儿的功夫,他的脸就已经喝得通红通红,眼神越有些迷离了。
其实我完全能感觉得到,他有点兴奋的过了头了。看他眼前这个样子,我倒是有些心疼。其实他之所以兴奋的有点夸张,是因为他压抑的太久了。
他的性格如此,有些急功近利,终于得到了机会,情绪就这样一下子宣泄了出来。
我伸手去拦他,在他耳边嘱咐他少喝一些,可他却冲着我黑黑的笑,摇着头说,没事儿,没事儿。
老张冲我挥了挥手,我来到他的身边,他从怀里摸出500块钱,低声的对我说:
“去吧,把账结了,不能让任健花钱……”
我一愣,看了老张一眼,老张使劲的冲我挤了挤眉毛:
“快去,别让别人看见,给任健留点面子……”
这让我的心里更加的感激,平时老张干起活来的时候颇为严肃,没想到心肠如此的火热。想想也难怪,我来到这间厨房也已经有两个多月的时间了,厨房里前前后后的这些人,都跟着老张干了很久,如果真的把厨房比作一个江湖,那么我们都是他的兄弟。
我刚刚到吧台结完了账,老张捂着肚子走了过来,拍了拍我的肩膀说:
“走,到那边的角落撒泡尿去……”
我们俩一起往前面的角落走去,我总觉得老张好像想对我说些什么……