看杜师傅雕刻这只百灵鸟的时候，动作十分的轻巧，手法也特别的娴熟，仿佛这一切对他来说特别的简单，不过也的确如此，在他的手里刻这个东西，的确是易如反掌。
我足足的琢磨了半宿，也只是简单的摸出了点儿的门道，很多细节还是弄不清楚，虽然眼看就要天亮，虽然这一夜我都没睡，但此刻我却特别的兴奋，赶紧摸出一只胡萝卜，掏出张哥送给我的那套雕刻刀，拿出其中又尖又长的那把，闭着眼睛仔细的回忆了一阵，凭着记忆刻了起来。
几刀下去，这只胡萝卜就彻底的废了，非但没有刻出那样的形状，还不小心把手割了一个口子，口子虽然不大，却也流出鲜红的血来。
看来这东西，并不是光有一副决心和认真的态度就能学会的，还有很多技巧，是自己琢磨不来的。
不过我并没有死心，我仍旧抱着那个信念，就是所有高端的技术，也都是一点点学来的，杜师傅虽然是大厨，但他毕竟也是普通的人，并不比我多胳膊多腿，我自诩是个聪明的人，所以这东西我早晚能学会，但是让我感到遗憾的是，接下来的很多天里，杜师傅都没有在雕刻这样的百灵鸟。
我把收集的那些他雕刻下来的边角余料，用水泡上，以减缓他枯萎的速度，放在一个没人注意的角落，每天晚上下班之后，便拿出来反复的琢磨，这样经过了大概六七天，那些东西还是腐败烂掉了，而我也终于能刻出大概的轮廓了。
细节是无法靠自己琢磨会的，于是我想了一个主意。在一天的中午，忙完了之后，人们都坐在厨房一旁的休息室里休息，我便一手拿着胡萝卜，另一只手拿着雕刻刀，假装漫不经心的坐在了杜师傅的旁边，一刀一刀的刻起了百灵鸟。
其实我是留了一个小心思，我以为刻到最后，他看到我如此认真，会在一些细节上对我做些指点，所以一边刻着，我一边偷偷的注意着他的脸色。
可事实告诉我，我想错了，帮我刚刻了五六刀之后，杜师傅突然皱起了眉，沉着脸对我说道：
“这胡萝卜不是花钱买的吗？你就这么把他祸害了，不就浪费了吗……”
他说话的时候声音严厉，根本不是在开玩笑，我吓了一跳，手一抖连忙收了起来。
“厨房不是学校，你浪费的每一样东西都是老板的钱……”
他又呵斥了一句，我顿时觉得脸上火烧火燎的，感到特别的尴尬，一时之间不知所措，便赶紧收拾起东西，灰溜溜的躲到厨房里去了。
我是个自尊心很强的人，他当着那么多人的面训斥了我一顿，我心里自然十分的难过，可越是如此，我越暗下决心，早晚我要把这东西学会，早晚我要刻出一只如他雕刻一样的百灵鸟。
既然他说用酒店的胡萝卜是浪费，于是我抽时间去了对面的菜市场，买了几根胡萝卜回来，打算趁着休息的功夫，再好好的练练。
其实对他训斥我这件事儿，我并没有记恨，毕竟我觉得他说的有道理，厨房不是学校，回想起前前后后的，我也的确浪费了很多根胡萝卜。
不过我想的简单了，第二天早上，我把厨房里的准备工作都干完了之后，刚想再摸出胡萝卜仔细琢磨琢磨，杜师傅就对我说：
“买回来的韭菜和菠菜都洗了吗？”
我一愣，因为这不是我的活儿，下面还有很多学徒，有专门负责管理青菜的人。于是我笑着开口辩解，可他却仍旧沉着脸说：
“你是学徒，学徒就得多干活，年纪轻轻的，怎么能就学会偷懒，赶紧去帮他们弄青菜去……”
到眼前为止，我还是没觉得他有什么恶意，当我转过脸看着他的徒弟双喜，仍旧坐在一旁的塑料箱子上抱着脑袋昏睡的时候，才感觉到他对我和他的徒弟双喜有所差别。
于是我回想起之前这段时间，他明里的暗里的在跟张哥较劲，总是有意无意的在张哥的面前炫耀自己的厨艺，难道因为我是张哥的徒弟，所以他把对张哥的嫉妒迁怒于我？
看来也只能这么理解了，但不管怎么说，他是灶上的厨师，整个厨房里除了张哥，数他的位置最重要，并且平时我也看得出来，张哥对他也有几分尊敬，毕竟他的履历特别的好，在很多星级的酒店都有过掌勺的经验。
可对我这样的针对，却不仅仅于此，我一闲下来的时候，他便故意的找一些活来让我去干，削土豆皮儿，收拾冻鲜的鱼，给海鲜换水，等等等等。
这回我心里彻底的明白了，他是在故意整我。俗话说得好，打狗也得看主人，即便是看着张哥的面子，他也没有必要这样对我，不过他的分明是故意的打狗，就是想给主人看看。
当然不能把我的不悦表现出来，因为张哥见了会很难堪，我不能给我的师父添乱。
于是，每次他给我指派零活的时候，我都欣然的答应，然后迅速的干完，回来之后故意当着他的面摸起那些心里美萝卜或者是黄瓜，做起菜盘子的装饰来。
毕竟这些东西是平时常用的，而且我也能做的特别的好，这些活也是我分内的，他不能再用浪费酒店的食材这个理由，来找我的麻烦。
我这样的坚持，终于等来了机会，在一天的中午，前厅的服务员传来消息说，冯哥的那个朋友一会儿就到，且会带来两个外国的朋友，点名要做上次那道松仁玉米，我知道，他是想把这道如此漂亮的菜展示给他的朋友，等于给冯哥的店做一次生动的广告。
当时已经过了饭口，我们刚刚收拾完卫生，本打算去后面休息，来了菜也只好继续干活。
杜师傅又拿出他那把雕刻刀，在下面摸了一根胡萝卜，坐在一旁的椅子上，一刀一刀的雕刻了起来。
我觉得这是千载难逢的机会，于是赶紧用围裙擦了擦手，凑了过去……