书城现实味的江湖
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第86章 急迫的心情

这场比赛就算是圆满收场,对于所有参赛的人,都各自得到了想得到的。正如任健的所料,他在这场比赛之中一下子展露了头角,居然拿了个第三的名次。实际上,人人都知道,他的上位是特别唐突的,一开始都怀疑他并没有真正的本事,这个奖项彻底的堵住了那些人的嘴,也让他在王子酒楼二部的厨房里,稳固了地位。

任健能有今天一来凭的是他勤奋的精神,二来也是他的头脑聪明,尽管我对他跟我撒谎说只是想把脆皮糊学去用来平时推两个菜,然而却拿到比赛中这件事儿,心里多少有些芥蒂,可反过来一想,事情已经出了,根本无法挽回,更何况,我觉得好的菜就应该拿来分享出去,让更多的人会。

好歹任健并没有直接把它做成脆皮鲜奶,而是做成了椰奶香芋,从原本的长条形,做成了球形,这些多少的给了我一点面子,也让我在杜师傅的面前,不至于太过尴尬。

杜师傅获了冠军,冯哥自然十分的高兴,这不但是杜哥有面子,也是天海酒楼的面子,当天晚上就打发厨房做了一桌好饭好菜,安排杜师傅、张哥,以及厨房里那些头面的人物一起坐下,痛痛快快的喝了一场。

第二天在开全体员工大会的时候,方便给杜师傅奖励了5000块钱。

其实我心里更明白,杜师傅冲的并不是这5000块钱,他是想在张哥的面前露把脸,虽然他在这个厨房里已经干了很久,但他想顶替张哥位置之心,从没有放下过。

但出乎我意料的是,杜师傅并没有因为我泄露了脆皮糊的事儿而找我的麻烦,甚至再也没有提起过,不过我却能清楚的感觉到,平时干活的时候,他对我的戒备性更强了。

原本在比赛的现场看到任健使用脆皮糊的时候,我多少还有些愧疚,可现在想想,这也并无所谓,毕竟杜师傅是我从内心里厌恶的人,让他不高兴,我反倒会高兴。

但这次比赛,也让我深有感触,突然觉得光凭努力的学习,好好的干活儿,是不够的,原以为有冯哥和张哥的关系照顾,我只要好好的干,总会被他们发现,早晚会提拔我,可现在看来不然。

人还要有些心智,关键的时候,应该有些手段,很多机会是自己争取来的,也是自己创造出来的。

高师傅反复的嘱咐我,说厨师这行是七分墩三分灶,苦练基本功才有出头之日,但任健却是从一个普通的刀头,一下子跃上了主厨的位置,中间跨过了好几个维度。

尽管他的上位有些踉跄,但最终还是稳固下来,那么从今以后,他就不是一个普通的任健,而是一个大型酒店的主厨,就算有一天从王子酒店不干了,辞职到别的地方去,那也是个主厨的身份。

想想任健跟我说的话,亮哥跟着张哥干了五年,现在刚刚有机会出去炒菜,而且还是一家小的饭馆。那么难道我真的也像亮哥那样,要等五年或者更久吗?

每次工作的间隙,抬头看见站在吧台里算账的金枝,她的美丽的容貌,总让我心里激动不已。已经给她买了戒指,等同于跟她求了婚,我知道她也愿意嫁给我,像我现在的状况,我怎么可以去娶她呢?我怎么忍心让她嫁给一个尚未成功的我呢?

越这么想越着急,越这么想心里越难过。

可在天海酒楼这个厨房里,一切的位置都已经稳固,我想要向上爬势比登天。原本还打算找个机会来捉弄一下杜师傅,或者想办法把他弄走,可现在还拿了奖项,正是趾高气扬的时候,冯哥对他也赞许有加,看来这个计划就此破产了。

这让我在很长一段时间内都感到有些懊恼,突然觉得十分的茫然,手足无措。

说实话,能拜张哥为师是很多人羡慕的,张哥为人和善,办事又安稳,可也正是他的安稳,让我觉得我前进的步伐,可能没办法迈得太快。

但我现在又能做什么呢,能做的也只是先在这好好的学,好好的干,等待一个机会,等待一个像任健那样出人头地的机会,可那样的机会具体是怎么样的,什么时候会来,我就根本不知道。

一天比一天暖和了,食客也一天比一天的多,眼看着旅游的季节就要到了,我们这座城市又快要沸腾起来。

我的工作比以前更认真了,灶上的活我都抢着干,有时候也壮着胆子炒一些简单的菜。好在还算行,没有什么大的纰漏,跟当初我在霍家菜馆里工作的那一天相比,不可同日而语。

可在某一天,终于来了一个机会,虽然这算不上什么大的机会,跟任健的比不了,但却足以令我兴奋。因为毕竟通过这次机会,我再次的在酒店里露了脸,这次露脸,并不像当初我给冯哥出主意改名档厨房那样靠的光是我的聪明才智,真正靠的,这是我做菜的技术。

那是一个晚上,我们刚刚下班班,我正在收拾锅灶,准备一会儿离开,跟着金枝去海边散步,正在这时候前面突然传来了菜单,原来是冯哥带着几个朋友回来吃饭。我低头看了看菜单,点的都是一些普通的菜,不过我还是犹豫了一下,毕竟是冯哥吃的菜,我有些心虚,担心做不好给他丢脸。

不过我还是叮叮当当的吵了一顿,把菜端了上去,然后趴在传菜口朝外面张望,想得到前面的反馈,看看我的菜炒的到底怎么样。

还好,不大一会儿的功夫,服务员过来告诉我说,冯哥特意问了,今天是谁在后面炒的菜,菜的味道还不错,但有个客人特别想吃鲫鱼,但又不想吃那种常规的红烧或者炖汤,让我想想办法,做一个不一样的鲫鱼。

我心中暗暗合计,既然冯哥知道是我这个刚上灶不久的人在值班,为何同意客人这样的要求,这对我来说到底是个机会,还是一次考验?

在犯难的时候,突然想起来一件事,记得我十来岁的时候,邻居家的小军哥结婚,我去帮忙,整整忙活了一整天,终于闲下来的时候才发现,酒席上的饭菜都被吃光。厨房里只剩下一条炸糊了的鱼。