第十章 起居养生温馨提醒 (2)
劳作和运动应适宜，避免大汗淋漓而伤津耗液。秋季如出现干咳无痰、口舌干燥，最好吃些雪梨、鸭梨，这类水果生食能清火，蒸熟食用能滋阴。另外，还可服用秋梨膏、养阴清肺膏等滋阴润肺之品，对防治秋燥有一定疗效。（3）忌“秋冻”无度。秋季寒暖多变，故衣服的增减要适时。为了增强机体对冬季寒冷的适应能力，一般来说衣服不宜一下增加过多，即所谓“春捂秋冻”。但是，“秋冻”也有个“度”的问题，倘若秋末气候已经很凉，仍然衣着单薄，冻得太过，使人毛耸寒战，超过了常人所能耐受的限度，非但不能增强抵抗力，反而使人因受寒而伤身，这就有违“秋冻”的原意了。（4）忌“秋病”降临。秋季是肠炎、痢疾、疟疾、脑炎等疾病的好发季节，因此预防工作显得尤为重要。除了注意饮食卫生，不吃腐败变质和被污染的食物外，可适当服用板蓝根、马齿苋等中药单味煎剂，对肠炎、痢疾的流行可起到一定的预防作用。暮秋时节，人的精气开始封藏，这时如果适当进食一些滋补品，则易被人体吸收和藏纳，有利于改善脏器的功能，更有健身、祛病、延年的功效。
228.冬季养生应注意哪些
冬季3个月，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6个节气。冬季是一年中最寒冷的季节，寒风凛冽，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫藏伏。冬季人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平，这一季节的养生应避寒就温，敛阳护阴，使人体的阴阳保持相对平衡。因此，冬季养生应注意以下几个方面：（1）忌寒邪入侵。在寒冬季节，起居方面要顺乎自然。一般应早卧晚起，早睡以养人体阳气，使身体保持温热；晚起以养阴气，使人体阴平阳秘。冬季还应保持室内温度基本恒定，因为室温过低易伤人体亢阳；室温过高或室内外温差过大，则容易感冒。冬季应注意室内空气的流通和湿度的调节。冬季的衣着，要随气候的变化适时增减，以温暖舒适为原则。冬季的衣着不可过于单薄，以免寒邪入侵。（2）忌情志过极。冬临大地，自然界万物生机闭藏，此时正是人体“养藏”的最佳时机。为了保证冬令伏藏的正常生理不受干扰，在精神调摄方面应注意宁静，含而不露，勿使情志过极。冬季可视自己的身体情况积极参加体育锻炼，这对增强体质、防病保健大有裨益。
冬季晨练不要起得太早，因为清晨在冷高压的影响下，往往会出现气温逆增的现象，即上层温度高，地表温度低，大气停止对流活动，因而地面上的有害污染物质不能向大气上层扩散，而是滞留在下层，这时，如果早早外出锻炼，反而对身体有害，应待日出后再外出锻炼。（3）忌饮水太少。冬季气候寒冷，人体皮肤变得干燥，有的出现便秘，其原因之一，就是饮水太少，水分只单纯地从食物中获取。由于日常生活中每日从食物中只能补充大约1L液体，达不到人体体液平衡的要求。如不另外补充，皮肤细胞因缺水而收缩，形成皱纹，弹性降低；同时人体代谢所需的大量水分不能满足，结肠内水分被吸收，造成便秘。所以，要使肌肉柔软、皮肤滋润，冬季勿忘多喝水。（4）忌闭门不出。冬季寒冷多变的气候常会导致各种疾病，预防是很重要的。对于老年人和体弱多病者来说，当室外温度过低时宜少外出，但也不可整日闭门不出。大多数人都应该进行耐寒性锻炼，当室外阳光充足之时，最好进行户外活动，以接受阳光照射和呼吸新鲜空气。外出时，可戴帽子（或耳套）、口罩、手套等，以防寒保暖。
229.为什么养生学上要求晚餐忌吃得过多
营养学家和医学专家均认为，晚餐不当易引起多种疾病：（1）冠心病。晚餐经常吃得过多，摄入过多热量和高蛋白，可引起血液胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上，会使血管发生动脉粥样硬化，久而久之会诱发冠心病。（2）肥胖症。晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，再加上晚上人们活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。（3）尿道结石。研究认为，尿道结石与晚餐太饱和太晚有关。这是因为尿道结石的主要成分是钙，而食物中的钙除一部分被肠壁吸收外，大部分排出体外。据测定，人们排尿高峰一般在饭后4~5小时，如果晚餐过晚，排尿高峰期人正处于睡眠状态，尿液全部留在尿道中，久而久之就会形成尿道结石。（4）高血脂和高血压。大量的临床医学和研究资料证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂要高3～4倍。而患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常进食荤食，等于火上浇油，使病情加重或恶化。（5）肠癌。晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能被消化吸收，这些物质在肠道细菌的作用下，产生一种有毒有害的物质，再加之睡眠时肠壁蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，促进大肠癌的发生。
230.在睡前应注意哪些
睡眠是人的大脑皮质抑制过程逐渐扩散并延及皮质下各中枢的一种周期性生理现象，是调理人体精神气血必不可少的一项生理活动。睡眠和人类的食欲、****等一样，都是生理本能反应，是与健康息息相关的生理活动。人的一生要有1/3以上时间在睡眠中度过，因此，睡眠与健康、长寿有着密切的关系。要想睡得好，睡前的状态很重要，因此，在睡前应着重注意以下几点：（1）忌睡前多虑和过于激动。宋代蔡季通曾写过一篇《睡诀》：“睡侧而屈，觉正而伸，早晚以时，先睡心，后睡眼。”特别强调了“先睡心，后睡眼”，就是强调要思想清静、情绪安宁才能入睡。在上床前1小时，应尽量避免一切促使大脑兴奋的活动。如果躺下还忧愁焦虑，过多地思虑日间的琐事、过去的杂事或不愉快的事，大脑里仿佛有块“屏幕”在放“电影”，就会使自己“思绪不断”，心神不宁，都会导致彻夜失眠。祖国医学认为：“怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下，思则气结。”恼怒、情绪激动都会影响睡眠。现代医学认为，人的情绪的变化，会引起大脑功能紊乱而导致失眠。所以，睡前应尽量避免恼怒、惊恐，少受刺激，不宜多谈令人不快或令人恼怒的事情，防止任何情绪的过激，以免影响安稳的睡眠。
（2）忌睡前做剧烈运动。睡眠是最彻底的休息，因为睡眠是神经抑制过程扩散到整个大脑皮质和皮质下的结果。此时一切生理活动，嗅、视、听、触等感觉功能都减到最低水平，人体似乎与周围事物暂时失去了联系，嗅不出香臭、看不到事物、听不到声音、分不清冷暖等。睡前剧烈活动，会使大脑控制肌肉活动的神经细胞呈现极强烈的兴奋，这种兴奋在短时间里一般不会安静下来，人便不能很快入睡。此外，剧烈运动后，会引起心跳加快、气短，全身处于紧张状态，四肢肌肉里因乳酸堆积而感到腰酸腿痛，在这种情况下要很快入睡是不可能的。
当然，睡前可以做些轻微活动，如散步、打太极拳等，这些活动有助于血液重新分配，使脑中血液流入四肢，对神经起镇静作用，有利于入睡。（3）忌睡前饱餐和饮茶。睡前吃得过饱，胃肠要加紧消化，装满食物的胃会不断刺激大脑。大脑有兴奋点，人便不会安然入睡，正如中医所说：“胃不和，则卧不安”。俗话说“少吃一口，舒坦一宿”，是很有道理的。临睡前应禁忌饮茶，因为茶中含有******等物质，这些物质会刺激中枢神经兴奋，使人不易入睡。另外，睡前也不宜饮酒。美国的卫生专家指出，因酒能扩张血管引人入睡只是暂时的、被动的，长此以往，反而会导致失眠。
231.在睡眠的环境上应注意哪些
睡眠环境的好坏，不但直接关系到睡眠的质量，而且对身体健康有着重要的影响。因此，应注意以下几个方面：（1）忌关严门窗睡觉。新鲜空气中，氧气占20.95%，二氧化碳占0.4%。人在安静时，每分钟要吸入300毫升氧气，呼出250毫升二氧化碳。如果门窗紧闭，室内不通风，特别是房间窄小、人又多，就会使室内空气污浊。据测定，在一个10平方米的房间里，如果门窗紧闭，让3个人在室内看书，3个小时后，房间内温度上升1.8℃，二氧化碳增加3倍，细菌量增加2倍，氨的浓度增加2倍，灰尘数量增加近9倍，还有20余种其他物质。长时间吸入这样的空气，对身体是十分不利的。如果一整夜近10个小时紧闭门窗睡觉，室内的污染程度就更为严重，对人体健康的不良影响也更大。开窗睡觉一般可以改变这种局面。
据实验，一个80立方米空间的房间，室内外温差为15℃，开着窗户11分钟，室内空气就可全部更换一遍。当然，开窗睡觉时，应注意不要让风直吹身体，更不可让风吹头部；另外，在睡觉时，不要同时打开房间两侧窗户，以免空气在室内形成对流。（2）忌当风而睡和开着电扇而睡。有的人为了贪图凉爽，往往在廊下、堂中等空气对流大的地方睡觉。这样当着“穿堂风”睡觉，很容易罹患伤风感冒。如果吹着电风扇睡觉，虽然解除了闷热的烦恼，但是由于人睡着后血液循环减弱，身体抵抗力下降，这样一直让风吹着，便很容易由此患病。因此，人入睡后是不宜再让电扇直吹。（3）忌赤膊睡凉席。炎热的夏天，许多人为了图凉快，索性脱光上衣，赤膊睡在凉席上。这样做对身体是不利的。
因为赤膊贴席而睡，身上的汗液直接淌在凉席上，汗液中的大量盐类及有机物就会积存于凉席的缝隙之中，很容易滋生真菌。据一些病理专家研究证实，人体表面皱褶处及背部的皮肤抗病菌侵入能力较弱，所以背部如整夜贴在凉席上，细菌和真菌能较顺利地穿透汗毛孔或皮肤损伤处，渗入毛囊及其伤口，引起皮肤感染，并为引发背部疮疖埋下隐患。另外，赤膊而睡，如遇夜间骤冷，或地面过于潮湿阴冷，第二天往往会造成落枕或腰背疼痛，也容易因受凉而致感冒。睡用凉席的正确方法是在凉席上铺上床单或毛巾被，以防上述情况出现；同时，对凉席也起到了保护作用。（4）忌睡水泥地面及湿地。有的人在炎热夏天，常躺在水泥地上睡觉。这样也是对身体不利的，因为水泥地面很凉，即使铺上凉席，人在睡着以后，身体也会不断受到凉气的侵袭，容易在睡醒后患腰酸背痛、关节炎、风湿等症。同样，有些农村人为图凉快，而在湖滨、河旁潮湿的岸边睡觉，也很容易在睡着后因潮湿侵袭而致病。
232.在睡眠的时间上应注意哪些
睡眠是最好的休息，通过睡眠人们消除了疲劳，获得了工作与学习的精力。合理的睡眠，是健康长寿的重要因素之一。因此，在睡眠的时间上应注意以下几点：（1）忌睡得过多。从总体上来说，睡眠不足有害健康，因此，应睡眠充足，但是睡眠并非越多越好。现代医学专家经过研究得出结论：“睡眠必不可少，但睡得过多容易患病。”专家们从1960年开始进行一项睡眠与患病课题的调查。当时对40～80岁的男女发出80万份调查表，20年后，专家们分析这群人原先所填的调查表，并与他们的现状进行比较，结果发现：心脏病突发和脑卒中致病的人数，随着个人睡眠时间的长短而增减。据研究，这可能是因为睡眠时血液循环缓慢，会增加心脏或脑内血液凝块的危险所致。因此，睡眠不应过多，睡眠过多是导致动脉硬化的一个重要原因。（2）忌睡得太晚。按人体生命节律来讲，白天造成的身体损耗，要靠晚上的睡眠来补充，尤其是内分泌激素的25%～35%是在睡眠中产生的。如果睡眠不足，必然破坏体内新陈代谢的节律，使身体消耗得不到补充；而且激素合成不足，会造成身体的内环境失调。长期下去，必定会影响健康。