钟意芊回到别墅,一进到客厅,唐禹哲像波比迎接他回来时一样扑上来拉着她坐下沙发。
钟意芊大致跟他说了一下那件事情。
唐禹哲听罢,说道:“我也跟我经纪人说了,他没什么反应,但说要来见见你。”
钟意芊惊骇:“什么?要来见我!不会是想来棒打鸳鸯吧!”
唐禹哲好笑道:“你以为我经纪人是电视演的恶毒婆婆啊!他就是想来见一下你,看看是何方神圣能掳走他家的国民男神。”
“你这话还真会赞自己!”钟意芊吐槽完,继续说:“那不就是一样嘛,他来考验我,然后觉得我达不到他心中的标准,他就千方百计赶我走。”
“你电视剧看多了吧你!”唐禹哲戳一下她的大脑袋,笑道:“怎么?如果他真考验你,你没有信心能通过他的考验。”
“问题不知道他考验什么啊!如果是厨艺还好,如果是颜值,好吧,这有可能真过不了。”钟意芊两肩一耸。
“你倒挺有自知之明。”唐禹哲捂嘴笑,“还好,你的颜值勉强还可以的。”唐禹哲捏捏她的脸,在她脸上亲了一口。
“这话让我真想打你。”钟意芊握住拳头。
唐禹哲大手包住她的拳头。
钟意芊在他手上咬了一口,留下一排牙齿印,大仇得报,心情愉快。
“你说你经纪人怎么像你老妈子一样,还得帮你看一下媳妇?”
“他是我经纪人,亦如我兄长一般,总得帮我把把关。”唐禹哲摸摸那排牙齿印,有小小痛。
“那我做一大桌饭菜给他吃,给他留下个好的第一印象。”钟意芊还挺有想法地道。
“嗯,用你的厨艺折服他。”
“以后面对你的家人,看来我都得用厨艺折服她们。除了这个我没什么拿得出手的了。”钟意芊无奈叹气道。
“加油。面对你的家人我也一样啊。”唐禹哲也有小小的惆怅。
同病相怜,钟意芊心里平衡了。
“你经纪人怎么称呼啊?”
“叫他杰哥就好,我都是这么叫他的。”
“哦好。他什么时候过来?”
“我今天跟他说了,他说今晚七点过来。”
“这么快!”钟意芊吓得弹跳起来,看一下时间,五点了,她直接站了起来,“你不早说,时间快到了,我得去准备晚饭。”
“不急,还有两个钟的时间。”唐禹哲站起来安抚她。
“那也急啊,我去忙啦。”
钟意芊进去厨房看一下材料,没什么食材了,她出来问唐禹哲,“偶像,你经纪人能吃辣吗?”
“可以,他挺喜欢吃辣的,不要太辣就行。”唐禹哲回答。
“嗯好。我出去买菜。”
她风风火火的骑小白脸去买菜,又风风火火地回来。
把食材扔在砧板上,处理完毕,去淘米洗饭,架锅煮汤,熬一锅猪肚排骨冬瓜汤
她打算做一道香芋蒸扣肉、一道家常小菜虎皮尖椒、一道农家小炒肉、一道青菜炒空心菜。
唐禹哲说他经纪人喜欢吃辣,这些菜都是有些许辣既不会太辣,能满足他经纪人的胃口。
材料准备完毕。
她先做了香芋扣肉,香芋扣肉跟梅菜扣肉一样是要蒸的,同样是蒸三十到四十分钟,所需时间较长,她先把它在一边蒸着。
开始做虎皮尖椒。
将尖椒清洗干净后去蒂。
用一把小刀,伸进尖椒内部,沿着尖椒籽轻轻地转动刀,用手将整根辣椒籽拉出来即可。
将尖椒切成两段,蒜切片待用。
锅里抹一层油,然后将辣椒放入锅里。小火开始煎制。
一边煎一边要用铲子按压,煎好一面后再翻另一面,煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱。都煎好后盛出备用。
锅中倒入少许底油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
将尖椒再次放入锅中煸炒。
开始调味。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精,然后翻炒均匀即可出锅。
钟意芊接着炒农家小炒肉。
五花肉切片,调入部分生抽、耗油、鸡粉、生粉、盐,最后放一点花生油腌制一下放在一旁备用。
蒜苗去须去尾洗净,辣椒洗净。
蒜苗切段,辣椒去籽切滚刀块。
耗油、生抽、辣椒酱、鸡粉调好酱汁,放在一旁备用。
热锅、加少许油,倒入五花肉,保持大火翻炒,不停翻炒至肉色变白。
放大蒜梗翻炒几下。
倒下辣椒继续翻炒,最后加上蒜苗。
倒入调好的酱汁,白糖拌炒均匀即可。
最后一道青菜空心菜。
空心菜大家都是吃炒的多,空心菜也是可以不炒的。
锅中烧水煮开沸腾,把空心菜倒进去绰一下水,捞出来沥干水,锅内烧热烘干水,倒入蒜、酱油、一点小米椒爆香,把空心菜倒进去大火翻炒几下,放点盐入味了,即可装盘。
然后再倒多点油,再加蒜、酱油爆香一次,这油倒出来用个小碗装着,可以蘸空心菜吃,也可以蘸肉吃,这油特别香,蘸菜很好吃。
这样弄出来的空心菜也好吃,不信你可以试试。
所有菜炒完,汤也熬得差不多了,钟意芊端汤出去,朝唐禹哲喊了一声:“偶像,来端一下菜。”
唐禹哲立马起来过来帮忙端菜。
他端菜端饭,钟意芊洗干净碗筷备在桌上,问唐禹哲他经纪人来到没?
唐禹哲说在来的路上了,快到了。
两人就静静坐在餐桌上等着,没有开动,等客人来了再吃。
两人不说话,就这样盯着桌上的饭菜。
一阵阵香味窜入两人鼻子。
唐禹哲不自觉地舔了舔嘴唇,咽了咽口水。
钟意芊忍不住笑道:“偶像,你很想吃了?”
唐禹哲点头,“对啊,你在炒的时候就闻到一阵阵香味,闻着好想吃了。”眼神楚楚可怜。
钟意芊笑道:“再忍忍,你再发条信息问问你经纪人什么到!”
“好。”
唐禹哲当即发了条信息过去,看到信息后说道:“敌军还有两分钟到达战场。”
“嘻。”钟意芊低头一声笑,“你怎么叫你经纪人敌军呢?”
“你一听要见他如临大敌一样,他不就是你敌军吗?”唐禹哲调侃道。
“嗯对。”钟意芊赞同道:“那我们出去等他吧,给他礼貌一点的感觉。”
“好。”